??? 荔枝是嶺南佳果中的精品,在古今中外都享有較高的贊譽,唐詩有:“日啖荔枝三百顆,不妨長作嶺南人”的佳句。廉江市是我國荔枝發(fā)祥地之一,賈祖璋《南州六月荔枝丹》一文中說:“荔枝原產(chǎn)于我國,是我國的特產(chǎn),海南島和廉江有野生荔枝林,可為我國原產(chǎn)地的證明”。
??? 從八十年代起,廉江市大力發(fā)展荔枝生產(chǎn)?,F(xiàn)全市種植荔枝總面積20萬畝,分布于全市各鎮(zhèn),其中面積較大的鎮(zhèn)是良垌、吉水、石城、石角等鎮(zhèn),而私營果場最大的有梁森先330畝,黃醒榮近2000畝。主要品種有:三月紅、妃子笑、白糖罌、桂味、黑葉、白臘、雞嘴荔、淮技、糯米糍等20多個品種。其中,妃子笑已成為當家品種,近期發(fā)展較快的品種有杜味、雞嘴荔、三月紅等優(yōu)質(zhì)品種。由于廉江市地理位置、土壤、氣侯等優(yōu)越條件,廉江荔枝熟期早。其中三月紅4月中下旬,白糖罌5月中旬、妃子笑5月中下旬即收獲上市,2000年5月至 6月廉江市有大批鮮荔枝上市,歡迎國內(nèi)外客商前來選購,我們以優(yōu)質(zhì)的服務質(zhì)量歡迎各方來客。經(jīng)過多年的探索,特別是 1997年廉江市荔枝協(xié)會成立后,通過聘請專家辦班授課,現(xiàn)場指導,集中本地精英交流、研究等,荔枝種植技術(shù)基本掌握,已基本達到荔枝年年豐產(chǎn)的目的。按照目前的發(fā)展勢頭,廉江市不久將成為廣東最大荔枝生產(chǎn)基地之一。
??? 主要優(yōu)良荔枝品種:
??? 廣良紅:果大,一般單果重35克左右,皮暗紅色,核小,可吃部分在8成以上,肉質(zhì)鮮美,清甜帶香味,主產(chǎn)地為良垌鎮(zhèn)。
??? 桂味:果大,一般單果重25克左右,皮淡紅色,核小,可吃部分在8成以上,肉質(zhì)美味清甜,帶桂花香,主產(chǎn)地為良垌鎮(zhèn)。
??? 蜜糖荔:該品種果肉呈白臘色,皮薄肉厚質(zhì)脆,核小汁多,富含多種維生素和糖分,味道清甜似蜂蜜,但甜而不膩,爽口無渣。主要產(chǎn)地為石角鎮(zhèn)。
??? 妃子笑:果大,皮略暗紅色,核小,肉質(zhì)清甜,一般單果重30克左右,可吃部份在8成以上,是優(yōu)質(zhì)妃子笑品種,主產(chǎn)地為吉水鎮(zhèn)、良垌鎮(zhèn)、石角鎮(zhèn)等。