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品味生活 一份私人定制的法式配餐

2014-05-09 12:04 來源:湛江唯食網(wǎng) 作者:李珣

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沙律

酸乳酪鮮果熏鴨塔塔

這道菜可以說是水果的盛宴了,里面包含有香蕉、橙子、布冧、奇異果、西紅柿和熏鴨胸。值得一提的是醬汁,是酸乳酪加新鮮果汁調配而成,味道很特別,入口先是果汁的味道,緊接著慢慢透出酸乳酪的香味,熏鴨胸沾上醬汁讓人回味無窮,真是吃了還想吃?。?/p>

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開胃菜

鮑汁扣海參

原價88元,推廣價68元

雖然它的外表讓人有點難以接受,但是它用它的口感征服了吃貨們。海參是用高湯煨過,加上海參本來那種屬于海鮮特有的咸味,不用多加調料就能吃出它本身鮮甜的原味,口感有點像海蜇那樣爽口,但是又比海蜇多了一份彈牙,鮮美Q彈。

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