【從散戶到上市公司頻頻跌入豬周期怪圈，如何讓養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)重拾信心？】生豬收購價暴跌，老養(yǎng)殖戶面臨百萬虧損，政府政策扶植，后來者紛紛涌入，卻依然舉步維艱。從規(guī)模很小的養(yǎng)殖戶，到目前四川省養(yǎng)殖業(yè)的新老大，都陷入豬周期的怪圈。究竟如何擺脫豬周期的困擾，讓養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)重拾信心，回歸正常？記者調(diào)查，專家會診，共同尋找癥結(jié)與出路。
最近幾個月，市場上生豬收購價格跌跌不休。很多地區(qū)跌到了每斤5元左右，東北等部分地區(qū)的生豬收購價甚至跌到了每斤4.8元。在菜市場上，豬肉價格甚至比大蒜、生姜的價格還要低。那么，目前的生豬收購價為什么會跌得這么低，豬價持續(xù)低迷對這個產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生了什么影響？央視財經(jīng)《經(jīng)濟半小時》記者趕往全國養(yǎng)豬第一大省四川省進行了調(diào)查。
生豬收購價暴跌 老養(yǎng)殖戶苦不堪言
這是四川省資陽市雁江區(qū)郊外的一個養(yǎng)殖場。在這棟豬舍里，有不少肉豬已經(jīng)長到了300斤左右還沒有賣掉，這讓養(yǎng)殖場的老板非常著急。
四川省資陽市七環(huán)豬種改良有限公司總經(jīng)理楊智：你看我們現(xiàn)在目前，那么大的豬，實際上的話應(yīng)該是在三個月就該賣的豬。到現(xiàn)在的話都將近三百多斤了，沒辦法賣掉。
楊智養(yǎng)殖場里尚未賣掉的肉豬
央視財經(jīng)《經(jīng)濟半小時》記者：一般漲到多少斤的時候就賣？
楊智：兩百斤左右，一般220到240(斤)，最多240(斤)就賣?，F(xiàn)在都到將近300斤了。
這些肉豬為什么會積壓到現(xiàn)在還沒有賣掉呢？
楊智：是那個肉聯(lián)廠壓著，它不來收，沒收購。所以我們目前只好壓著，只好把它養(yǎng)壯些。
楊智告訴記者，以往的時候，肉聯(lián)廠平均兩天來收一次肉豬，但最近生豬市場不好，肉聯(lián)廠有20多天沒來收豬了，另外，生豬的收購價被壓得太低，所以，他的養(yǎng)殖場里積壓的超重肉豬越來越多了。
楊智：應(yīng)該是說每一天，我每一天這個場的話，要出欄的是七八十頭。那么就是這個月，就是十幾天，累積下來的話有七八百頭，都沒賣。
楊智說，在養(yǎng)殖行業(yè)，之所以把肉豬養(yǎng)到220斤-240斤時賣掉，是因為這個時候賣豬對養(yǎng)殖場來說最劃算。
楊智：長到大的很大的時候，它是在那個，就是一般情況下的是在兩百斤以前，二百四十斤以前，長得還是比較快。兩百斤到兩百四十斤以后，這豬就長得比較大了，那么就是它的是豬糧比不劃算。是消耗的飼料多，但是它的產(chǎn)出的豬肉，就算賬起來的話，它不劃算了。
楊智說，他每天眼睜睜地看著超重的豬越來越多，卻又不得不積壓著，是因為生豬收購價實在低得離譜。
楊智：四川這邊的生豬收購價格，是從去年的下半年，就是大概十一月份開始，十二月份開始，就持續(xù)一直走低?，F(xiàn)在目前的收購價格，大概是我們企業(yè)的話，至少(每斤)五元錢，就是每市斤五元錢。那么我們說，現(xiàn)在說面臨的話，就是全面虧損。
楊智從1999年開始養(yǎng)豬，他說，現(xiàn)在的行情是最嚴峻的時候，十幾年來，他一直用這樣的一把尺子來衡量生豬價格的盈虧平衡點。
楊智：因為我們在這個養(yǎng)殖上的話，有一個換算，有一個比價，就是豬糧比價的問題。
豬糧比，就是同一地區(qū)同一時間段的生豬收購價和作為生豬主要飼料的玉米價格的比值，按照我國養(yǎng)殖行業(yè)的一般規(guī)律，生豬價格和玉米價格比值在6.0比1時，生豬養(yǎng)殖基本處于盈虧平衡點。豬糧比越高，說明養(yǎng)殖的利潤越好，反之則越差。根據(jù)豬糧比，楊智認為，在四川當?shù)兀绻i收購價為每斤6.8元，則不賠不賺。
楊智：每一頭豬的成本消耗，現(xiàn)在就是算上豬的本錢，就是落地價。算上它中間的飼料投入，那么基本上要投入到的話是6.8元一斤，就是這就是它的盈虧平衡點、成本點。那么現(xiàn)在目前的話就是，收購價在4.8元到5元，我們按5元計算的話，那么虧到1.8元一斤，這就是在360元(一頭)，再加上其它的一些折舊啊，其它環(huán)節(jié)上虧損的費用，那么就是一頭500元錢的虧損。
楊智說，如果這七百多頭超重肉豬現(xiàn)在賣掉的話，他會賠本三百多萬元，但是積壓著，整個養(yǎng)殖場的飼料以及人工、水電等成本每天又得搭進去20萬元。
