一直都挺關(guān)注這家很有個(gè)性的西餐廳——意選法國(guó)意大利西餐廳。意選對(duì)食物的個(gè)性觀念和堅(jiān)持的理念很讓我佩服!他們學(xué)習(xí)西方烹飪知識(shí),希望能夠用好的食材做出在湛江與眾不同的美食,帶給湛江吃貨們不同的感受!
新年過后,意選推出了一系列新菜。我忍不住的要去饞一嘴。
前菜:里昂土豆餅 38元
土豆餅表皮加有芝士,煎得韌韌的。切開土豆餅,里面卻很軟。吃起來口感類似薯蓉,但是沒有薯蓉打得那么爛,能夠吃出土豆的顆粒感。土豆餅里面還混合了吞拿魚和煙肉。土豆餅粘到邊沿用來煎土豆的醬汁,味道更好了!愛吃土豆的朋友不妨可以試試。