恒天然再爆"召回門"9000瓶奶油產(chǎn)品疑大腸桿菌超標(biāo)
據(jù)新西蘭中華新聞網(wǎng)援引新西蘭乳品網(wǎng)(DAIRYNZ.NET)消息，新西蘭乳業(yè)巨頭恒天然公司負(fù)責(zé)人表示，在昨天上午的標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試中，發(fā)現(xiàn)了大腸桿菌的跡象。昨晚，由于擔(dān)心一些貨物中的大腸桿菌超標(biāo)，恒天然對(duì)旗下的四種奶油產(chǎn)品進(jìn)行緊急召回。總召回?cái)?shù)為9000瓶，在新西蘭北島的商店和餐飲網(wǎng)點(diǎn)會(huì)受到召回影響，其它地方不會(huì)。
恒天然公司的董事經(jīng)理Peter McClure表示，公司對(duì)此深感歉意，“雖然召回會(huì)對(duì)公司造成很大影響，但是食品的安全與質(zhì)量是我們的首要任務(wù)?！痹谛挛魈m北島的人們已經(jīng)被告知不要再使用這些奶油，并且可以回到購(gòu)買的地方退貨。
Kurt Krause教授回應(yīng)說，大腸桿菌在動(dòng)物的糞便中非常常見，恒天然公司有許多問題需要給消費(fèi)者一個(gè)交代，“污染的原因是什么？是不是在開展食品安全檢查的環(huán)節(jié)出了問題？巴氏殺菌對(duì)殺死乳制品中的大腸桿菌很有效，是不是在殺菌過程中出現(xiàn)了問題？我認(rèn)為恒天然集團(tuán)需要給出更多更詳細(xì)的信息，以幫助大家進(jìn)行判斷。”
在奧克蘭南部的一家恒天然公司生產(chǎn)加工車間里，三件樣品被抽查大腸桿菌，結(jié)果證實(shí)該指標(biāo)超標(biāo)。而在過去的近20年中，恒天然公司還沒有發(fā)現(xiàn)過大腸桿菌超標(biāo)的案件。(王頎楠)
受影響的批次編號(hào)
* Pams 奶油 500ml – 1400684206 – 保質(zhì)期21/01/2014
* Anchor 奶油 500ml – 1400684207 – 保質(zhì)期21/01/2014
* Anchor 奶油 300ml – 1400684208 – 保質(zhì)期21/01/2014
* Pams 奶油 300ml – 1400684209 – 保質(zhì)期21/01/2014.
恒天然2013年“召回門”的時(shí)間表：
2013年3月：恒天然意識(shí)到了生產(chǎn)的80噸濃縮乳清蛋白存在質(zhì)量問題。
六月下旬：測(cè)試結(jié)果顯示沒有質(zhì)量問題，以排除細(xì)菌肉毒桿菌中毒，恒天然詢問AgResearch進(jìn)行調(diào)查。
8月1日：恒天然首席執(zhí)行官西奧Spierings被告知測(cè)試結(jié)果表明該肉毒桿菌的細(xì)菌可能會(huì)出現(xiàn)在某些批次。
8月2日：恒天然通知部初級(jí)產(chǎn)業(yè)及八名客戶有關(guān)的問題。午夜剛過相關(guān)污染威脅通知公眾。
8月28日： 新西蘭初級(jí)產(chǎn)業(yè)部MPI宣布“污染恐慌”是“虛驚一場(chǎng)” – 細(xì)菌是生孢梭菌，沒有安全問題。
9月7日：一批小白鼠被注入AgResearch測(cè)試的一部分樣品后死亡，引發(fā)了肉毒桿菌中毒的恐懼。
9月11日：新西蘭貿(mào)易部長(zhǎng)蒂姆？格羅澤宣布新西蘭政府撥款200萬(wàn)美元政府資助，旨在平復(fù)此次“恒天然事件”造成的新西蘭乳制品在國(guó)際市場(chǎng)上的影響和幫助西蘭中小型乳制品企業(yè)度過恐慌。
10月29日：一個(gè)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，恒天然公司并不承認(rèn)肉毒桿菌所帶來的恐慌。
10月31日：恒天然被迫將14車總共150000升原料奶用碎石與泥土混合后傾倒。社區(qū)團(tuán)體堅(jiān)持認(rèn)為這是一個(gè)“非常小的事件” 。
12月11日：政府報(bào)告說恐慌的第一階段已經(jīng)過去。它要求更強(qiáng)的系統(tǒng)通過國(guó)內(nèi)和國(guó)際供應(yīng)鏈跟蹤奶制品，但否認(rèn)食品安全法規(guī)“失敗”
2014年1月8日：法國(guó)食品巨頭達(dá)能宣布，公司已經(jīng)正式向高等法院提出要求向恒天然公司索賠，達(dá)能表示，召回事件中損失的成本約為5.76億美元。
1月13日：晚上9點(diǎn)恒天然發(fā)出聲明，稱它正在召回8700瓶鮮奶油，因?yàn)闄z測(cè)出旗下Anchor 和PAMS鮮奶油受到大腸桿菌污染。
