??招牌：榛心慕斯
?? 這款蛋糕最特別之處是不僅具有巧克力的香濃，慕斯的綿密，慕斯之間還有爽脆的口感，那是因?yàn)槟剿箤娱g混入了核桃等堅(jiān)果，吃著這款蛋糕，你自然而然會(huì)聯(lián)想到金莎巧克力外層。
?? 據(jù)小余的介紹，這款榛心慕斯需要在-18℃中冷藏12個(gè)小時(shí)候才會(huì)達(dá)到最佳的口感，加上工序較為繁復(fù)，因此是一款需要很花心思的蛋糕。
?? 因慕斯層加入了堅(jiān)果，又選用了不會(huì)甜膩的黑巧克力作為主要材料，這款蛋糕雖然味濃，卻甜而不膩。
