果汁流向哪里？
目前市面上熱銷(xiāo)的冰糖雪梨等以梨汁為賣(mài)點(diǎn)的果汁飲料，有部分就是由碭山海升所提供
“歡樂(lè)幸福年,健康喝匯源?！边@是大家耳熟能詳?shù)囊痪鋸V告語(yǔ)，但是，同徐州豐縣的老陳一樣，在匯源碭山和平邑兩個(gè)分廠所在的當(dāng)?shù)鼐用?，現(xiàn)在基本上很少或是干脆不喝果汁廠生產(chǎn)的果汁了。
這些果汁最終流向了國(guó)內(nèi)外其他的地區(qū)。
記者翻閱匯源2012年年報(bào)發(fā)現(xiàn)，根據(jù)尼爾森數(shù)據(jù)顯示,在目前國(guó)內(nèi)果汁飲料市場(chǎng)，匯源在100%濃度果汁和中高濃度果蔬汁中，市場(chǎng)份額分別占54.2%和44.1%，均位列第一，與其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比，優(yōu)勢(shì)明顯。
經(jīng)過(guò)多年的開(kāi)拓，匯源果汁旗下包括百分百果汁、果肉系列果汁的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)遍布全國(guó)各大城市,與此同時(shí)，三十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)也已經(jīng)成為匯源果汁產(chǎn)品的銷(xiāo)售地。不僅僅是果汁飲料，匯源生產(chǎn)的濃縮果汁、果漿系列也成為公司出口的重要產(chǎn)品，其中歐美為出口濃縮果汁的主要市場(chǎng)。
而于2005年11月4日以紅籌形式在香港聯(lián)交所上市的中國(guó)海升果汁控股有限公司（00359.HK），也是陜西第一家在香港主板市場(chǎng)上市的企業(yè)。中國(guó)海升旗下的陜西海升果業(yè)發(fā)展股份有限公司還是濃縮蘋(píng)果汁、濃縮梨汁和蘋(píng)果香精三大產(chǎn)品的全球最大供應(yīng)商，并且還與可口可樂(lè)、百事可樂(lè)、卡夫、雀巢等國(guó)際主要知名品牌建立了深厚的商業(yè)關(guān)系，長(zhǎng)期、穩(wěn)定地為這些國(guó)際一線品牌提供“高質(zhì)量”的產(chǎn)品。
有知情人士表示，目前市面上熱銷(xiāo)的冰糖雪梨等以梨汁為賣(mài)點(diǎn)的果汁飲料，有部分就是由海升所提供的，而碭山海升占到其中的相當(dāng)部分。
而煙臺(tái)北方安德利果汁股份有限公司更是早在2003年4月在香港成功上市，成為中國(guó)濃縮果汁行業(yè)首家上市公司，主要生產(chǎn)濃縮果汁、果漿、果干、香精和果膠等產(chǎn)品。
據(jù)了解，目前公司90%以上產(chǎn)品出口到北美、歐洲、亞洲、大洋洲、非洲等市場(chǎng)，與多家世界知名食品及飲料公司建立了業(yè)務(wù)關(guān)系，出口量連續(xù)多年位居全國(guó)同行業(yè)前列。
就看到和了解到的運(yùn)送水果的車(chē)上出現(xiàn)品質(zhì)不好的水果等情況，記者致電匯源公關(guān)部門(mén)相關(guān)負(fù)責(zé)人，她告訴記者，由于當(dāng)?shù)毓r(nóng)的搬運(yùn)和擠壓等情況，水果破損等情況都有可能出現(xiàn)?！安皇钦f(shuō)農(nóng)民故意將不好的水果給我們，公司也是有嚴(yán)格要求的，這些要求也會(huì)對(duì)果農(nóng)進(jìn)行傳達(dá)?！?/p>
針對(duì)司機(jī)們所描述的收購(gòu)的環(huán)節(jié)，上述人士指出：“這些司機(jī)不懂我們的技術(shù)，工廠不對(duì)外參觀，所以一些甄選環(huán)節(jié)他們肯定也不能看到。匯源收購(gòu)水果進(jìn)長(zhǎng)后，經(jīng)過(guò)稱(chēng)重，清洗，分揀，過(guò)濾，殺菌，冷破碎，壓榨等多項(xiàng)工藝技術(shù)和工作流程處理，最終進(jìn)入生產(chǎn)線，是沒(méi)有質(zhì)量問(wèn)題的水果?！?/p>
“收購(gòu)之后會(huì)有幾道工序，我們會(huì)抽查例如農(nóng)藥殘留等情況，同時(shí)我們的標(biāo)準(zhǔn)也要高于國(guó)標(biāo)，如果不合格的將退回不收?！彼f(shuō)。
與此同時(shí)匯源方面表示，中國(guó)是一個(gè)水果大國(guó)，賣(mài)果難是數(shù)億果農(nóng)面臨的現(xiàn)狀，水果一旦成熟，不及時(shí)采摘、科學(xué)低溫儲(chǔ)存就會(huì)變質(zhì)、氧化。在果園周?chē)⒏鄽庹{(diào)庫(kù)，幫助農(nóng)民科學(xué)儲(chǔ)存鮮果，是解決賣(mài)果難問(wèn)題的關(guān)鍵。
事實(shí)上，經(jīng)過(guò)二十年的發(fā)展，匯源在原料采購(gòu)方面具有標(biāo)準(zhǔn)流程管控，匯源有自己的氣調(diào)庫(kù)儲(chǔ)存，匯源的產(chǎn)品符合國(guó)際最嚴(yán)格的出口標(biāo)準(zhǔn)。
安德利總部辦公室的工作人員也表示，公司旗下的工廠都是嚴(yán)格按照相關(guān)流程操作，并不會(huì)出現(xiàn)記者發(fā)現(xiàn)的情況。
截至發(fā)稿，記者尚未聯(lián)系上海升方面。
