為弘揚(yáng)中華飲食文化，加快地方特色食品的發(fā)展，加強(qiáng)區(qū)域間的交流與合作，探討月餅產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新思路和新舉措，推動(dòng)月餅產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)做優(yōu)，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、吳川市人民政府將于2011年8月4日至5日在廣東省吳川市共同舉辦“'2011中國(guó)（吳川）首屆月餅節(jié)暨經(jīng)貿(mào)洽談會(huì)”，期間還召開“2011年中國(guó)月餅產(chǎn)業(yè)發(fā)展（吳川）研討會(huì)”和“中國(guó)月餅品鑒會(huì)”。首屆月餅節(jié)，是廣大月餅廠家展示品牌的平臺(tái)，蘊(yùn)含無限商機(jī)，必將吸引廣大客商前來參展。
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