1月3日，經(jīng)過線上的廣泛征集與精心評選，“村晚年夜飯，邀你點菜”活動投票結果火熱出爐，承載著市民網(wǎng)友們熱情與喜愛的“麻章燒豬”脫穎而出。
“村晚年夜飯，邀你點菜”活動由湛江村晚組委會聯(lián)合美食達人“輝哥-半島美食”共同啟動，是2025年第二屆“湛江村晚”推出的系列活動之一。
活動自2024年12月12日發(fā)起以來，受到了網(wǎng)友們的熱烈響應。在征集菜品階段，大家紛紛留言自己的心儀菜品，既有傳統(tǒng)佳肴，也有創(chuàng)新美食，“湛江白切雞”“麻章燒豬”“紅燒金鯧魚”“蒜蓉蒸沙蟲”等眾多湛江菜品，每一道菜都承載著大家對年夜飯的美好期待。經(jīng)過一周的線上投票，湛江傳統(tǒng)美食“麻章燒豬”以10358的票數(shù)成為網(wǎng)友們心中最適合擺上年夜飯“C位”的菜品。
目前，年夜飯的籌備工作正在緊鑼密鼓地進行中。接下來，湛江日報社媒體矩陣與“輝哥-半島美食”自媒體將全程記錄菜品制作過程，全方位展示“麻章燒豬”的制作工藝，為市民獻上詳細的烹飪秘訣，幫助廣大市民學會制作地道的“麻章燒豬”，豐富市民春節(jié)家庭餐桌。
“村晚年夜飯，邀你來點菜”活動的舉辦，不僅展現(xiàn)了市民朋友們對傳統(tǒng)節(jié)日的熱情與參與感，更勾起在外游子的思鄉(xiāng)之情。天南地北的網(wǎng)友們將目光聚焦于獨特的“湛江味道”，將進一步提升湛江美食文化的知名度與影響力，增強市民對本土文化的認同感與自豪感。
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