守護餐桌上的安全

宣傳科普活動現(xiàn)場。

為了提高居民對食品安全的認識，減少食品安全問題的發(fā)生，10月25日，廣東醫(yī)科大學工農(nóng)街道人民社區(qū)志愿服務隊在人民社區(qū)黨群活動中心舉辦了主題為“民以食為天，食以安為先”的食品安全宣傳科普活動。

活動中，志愿者們以專題講座的形式，介紹了隔夜菜的潛在危害及適當?shù)奶幚矸椒?。隨后，他們通過設置問答攤位、發(fā)放印刷資料和互動游戲等多種方式，向社區(qū)居民詳細解釋了食品添加劑的合理使用、食品標簽的正確解讀，以及如何應對食品安全事故等實用信息。

居民們對此次活動反響熱烈。許多群眾表示，通過這次活動學習到了很多平時容易忽視但非常關(guān)鍵的食品安全知識，受益匪淺。其中，一位年長居民說：“原來食品安全就在我們的餐桌上，生活中的每一個小細節(jié)都關(guān)系到我們和家人的健康?！被顒硬粌H增強了社區(qū)居民的食品安全意識，也加深了居民對日常生活中食品安全的重視。