10月22日
據(jù)天津日報(bào)消息
天津多家肯德基門店
使用轉(zhuǎn)基因大豆油卻沒有明示
被立案調(diào)查
執(zhí)法巡查:
查獲轉(zhuǎn)基因大豆油參與生產(chǎn)加工
日前,記者跟隨天津市河西區(qū)市場監(jiān)管執(zhí)法人員在對一家“肯德基”進(jìn)行巡查時(shí)發(fā)現(xiàn),該店內(nèi)有兩桶標(biāo)明為“益海嘉里、榮譽(yù)出品”的“陽光牌”大豆油。該桶裝的顯著位置還標(biāo)明為“餐飲原料、非零售”。執(zhí)法人員仔細(xì)查看該產(chǎn)品的配料表發(fā)現(xiàn),該產(chǎn)品標(biāo)明加工原料為轉(zhuǎn)基因大豆。
執(zhí)法人員隨即對該店負(fù)責(zé)人進(jìn)行詢問得知:這種使用轉(zhuǎn)基因大豆制造的大豆油主要用于該店烤制類產(chǎn)品。是將這種油刷在烤盤上,以防止烤的產(chǎn)品出現(xiàn)“粘連”。
具體詢問在哪些產(chǎn)品上使用,該店負(fù)責(zé)人表示,像早餐類的豬肉、雞肉等烤制產(chǎn)品,還有正餐類的烤翅、烤腿等烤制產(chǎn)品。
執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn),該店雖然在餐飲加工環(huán)節(jié)中使用了轉(zhuǎn)基因食品,但并沒有向消費(fèi)者進(jìn)行明示。執(zhí)法人員當(dāng)即將該食用油進(jìn)行了封存扣押,并對該店進(jìn)一步調(diào)查、處理。
記者暗訪:
店員稱不是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品或者不知道
既然是“肯德基”公司統(tǒng)一配送的產(chǎn)品
并指定該產(chǎn)品按照公司操作規(guī)程
進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)范使用
那么,各家門店的店員是否知情?
記者對兩家門店進(jìn)行了暗訪
下面來看看店員的答復(fù)
在城郊接合部的一家門店,記者詢問門店店員哪些產(chǎn)品是烤制的時(shí),店員告訴記者帕尼尼系列產(chǎn)品都是烤制的,尤其是早餐產(chǎn)品幾乎都是烤制的。
記者隨即詢問該店烤制的產(chǎn)品使用的是否是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品時(shí),店員明確答復(fù)道:“都是咱家里吃的大豆油。”記者再次明確詢問:“不是轉(zhuǎn)基因的吧?”店員答道:“沒有,都是家里吃的桶裝的,福臨門一樣的油?!?/span>
在市區(qū)的另一家肯德基店內(nèi),記者得知這里的早餐類產(chǎn)品也都是烤制的。記者詢問該店使用的油是不是都是非轉(zhuǎn)基因的。店員答道:“這個(gè)沒法給您看。我也不知道廠家使用的是還是不是轉(zhuǎn)基因的。這得問廠家去。”
那么,像這種在餐飲店生產(chǎn)加工過程中
使用轉(zhuǎn)基因食品而未按規(guī)定進(jìn)行明示的
是不是違法行為,是否會(huì)受到處罰呢?
執(zhí)法人員告訴記者,《食品安全法》第六十九條明確規(guī)定:生產(chǎn)經(jīng)營轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定顯著標(biāo)示。同時(shí)該法第一百二十五條還規(guī)定,對于生產(chǎn)經(jīng)營轉(zhuǎn)基因食品未按規(guī)定顯著標(biāo)示的,沒收違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品,并可以沒收用于違法生產(chǎn)的工具、設(shè)備、原料等物品,貨值金額不足一萬元的,并處五千元以上五萬元以下罰款。
此外記者查閱發(fā)現(xiàn),此前有市場監(jiān)管部門已經(jīng)對多家餐飲企業(yè)類似違法行為進(jìn)行了行政處罰。例如,貴州省貴陽市觀山湖區(qū)市場監(jiān)督管理局行政處罰決定書顯示:該市一家餐飲企業(yè)購買了一種轉(zhuǎn)基因大豆油后,這種油不單獨(dú)銷售,而是用于店內(nèi)餐飲經(jīng)營,且沒有進(jìn)行顯著標(biāo)示。該局最終對該違法企業(yè)處以沒收桶裝轉(zhuǎn)基因大豆油和五千元罰款的處罰。
截至發(fā)稿時(shí),記者從天津市市場監(jiān)管部門了解到,已經(jīng)有多個(gè)分局發(fā)現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)“肯德基”使用的都是該品牌的轉(zhuǎn)基因大豆油,且都沒有向消費(fèi)者明示。多區(qū)市場執(zhí)法人員也分別對這一涉嫌違法行為進(jìn)行了立案調(diào)查。
網(wǎng)友評(píng)論
對此,有網(wǎng)友表示
問題不大,會(huì)繼續(xù)吃
也有網(wǎng)友表示
消費(fèi)者有知情權(quán)
可以選擇吃或不吃
還有網(wǎng)友提出疑問
其他的餐館是否有類似的問題