9月13日,共青團(tuán)霞山區(qū)委、友誼街道海港社區(qū)、情暖湛江志愿者協(xié)會(huì)聯(lián)合開展了我們的節(jié)日·中秋節(jié)——2024年霞山區(qū)“花好月圓,‘餅’紛青春”冰皮月餅DIY活動(dòng),吸引了數(shù)十名青年踴躍參加。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。
活動(dòng)伊始,志愿者詳細(xì)講解了冰皮月餅的制作過程,并指導(dǎo)大家揉冰皮、包餡料、壓模成型的注意點(diǎn)。大家分工合作,和面、稱重、壓皮、包餡、按壓,最后放進(jìn)各種花紋的模具之中定型,每個(gè)步驟有條不紊,現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈。
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