進(jìn)了秋，西風(fēng)緩慢，陽(yáng)光不燥，菜園里依然生機(jī)盎然，各類(lèi)蔬菜施展出各自的法寶，爭(zhēng)相以最美的姿態(tài)面對(duì)我們挑剔的眼和手。
它們似乎長(zhǎng)了耳朵。“這個(gè)茄子光溜溜、紫瑩瑩的，長(zhǎng)得漂亮?！薄斑@個(gè)長(zhǎng)茄子好吃，做茄龍是不錯(cuò)的?！薄扒七@豆角，又直又長(zhǎng)，用來(lái)炒肉不錯(cuò)?！甭?tīng)著我們的品評(píng)，它們?cè)桨l(fā)光彩奪目，在早晨的光線(xiàn)里，熠熠生輝，隱隱的香氣飄散四周，讓人嗅到秋天清晨的氣息，帶著泥土的清香、蔬菜的清香，這是生活的味道啊。
我們手拿把掐，一會(huì)兒功夫，茄子、豆角、秋葵、辣椒就裝滿(mǎn)了一籃子。一低頭，像個(gè)老農(nóng)一樣彎著腰的南瓜躺在地上，它顏色還青嫩，我們毫不憐惜，伸手摘了下來(lái)，“回家烙軟面餅吃?！边@樣說(shuō)著，南瓜絲軟餅的香味似乎已經(jīng)飄進(jìn)了嘴里，我們不由地咂吧一下嘴，母親不由地笑道：“真是個(gè)饞丫頭?！?/p>
母親一生驕傲的是養(yǎng)大了我們，并且一個(gè)個(gè)健健康康，平平安安，生活和順幸福。另一個(gè)讓她驕傲的是，她種啥成啥、養(yǎng)啥啥長(zhǎng)。離開(kāi)了農(nóng)村土地的母親，在這個(gè)城市的小角落里，開(kāi)一小片荒，用以安放她失去土地的心靈，讓她得到寬慰。我常常想，母親就是一生勤勞的農(nóng)婦，我們是她的花朵，也是她的蔬菜和糧食，她默默地、細(xì)心地，用自己的堅(jiān)韌養(yǎng)育我們，我們一天天長(zhǎng)大、成家、立業(yè)，她一天天衰老，秋天的風(fēng)霜已然侵上她的頭發(fā)、面龐。令她欣慰的是，她的付出得到了豐收的回報(bào)。
母親指著籬笆上的絲瓜：“把那幾根絲瓜也摘了吧。做絲瓜湯或炒肉吃?！蔽覀兿矚g喝母親煮的絲瓜湯，它清熱去火，解暑除膩，湯清爽絲瓜軟綿。做起來(lái)也簡(jiǎn)單，絲瓜去皮切片，加入開(kāi)水中煮10分鐘左右，加不加雞蛋無(wú)所謂，淋上香油，灑入食鹽、和香醋，放上一撮蒜苗或香菜，就是一款美味解暑湯。
茄子吃法甚多，蒸茄子是我家常吃的菜肴。茄子也很爭(zhēng)氣，一直到秋霜時(shí)節(jié)，還在不停地結(jié)?！安唤?jīng)歷風(fēng)霜之苦，不懂得生活之味?！蹦赣H也經(jīng)常用這話(huà)教育我們。她摘下茄子，說(shuō)：“經(jīng)了霜，它的浮味就沉淀下來(lái)了，味道更淳樸厚道?！蹦赣H用“厚道”來(lái)形容經(jīng)霜的茄子。幾番思索，我才明白母親的意思，她不僅說(shuō)茄子經(jīng)霜之味的醇厚，而是要求我們無(wú)論經(jīng)過(guò)什么樣的挫折困難，做人都要厚道。每年秋霜厚，母親蒸的茄子都有一種清冽、淳樸的味道，加上蒜泥、香油、醋、韭花醬調(diào)味后，一口能把秋天吃進(jìn)去。
母親還在掐著南瓜尖兒、絲瓜尖兒、紅薯葉、芝麻葉，“這都是好菜啊。這是菜園額外贈(zèng)予我們的寶貝?！毙量嘁惠呑拥哪赣H，對(duì)一枝一葉都有著珍惜和疼愛(ài)，也因著她的簡(jiǎn)樸和珍惜，愿意花心思在生活中，把我們?cè)?jīng)貧困的生活打理得活色生香，沒(méi)有一點(diǎn)因窮而窘的失落。這些額外的贈(zèng)送，母親帶回家，焯了水，涼拌，清脆爽口，又是秋味一絕。她把紅薯葉、芝麻葉焯水曬干，“冬天吃包子、做糊涂面，放進(jìn)去，好吃得很?！?/p>
“秋風(fēng)起蘭皋，蕭蕭墜霜葉?！睆那镲L(fēng)初起到北雁南飛，從滿(mǎn)山紅葉到從秋霜落地，母親的菜園陪伴著我們度過(guò)每個(gè)日子，它讓我們永葆對(duì)土地的熱愛(ài)，溫暖我們的脾胃，滋潤(rùn)我們的心田。食物能喂飽身體、治愈心靈，而真正的治愈者還是土地和四季。而秋以它的豐厚、廣博、斑斕、清爽、高遠(yuǎn)，賦予食物別樣的味道和風(fēng)采，也更贏得了人們的喜愛(ài)。落腳于母親菜園的秋之味，則更是我們的煙火人生之寄托。
