“企業(yè)研學(xué)”值得推廣

8月17日，由湛江日報社和湛江燕塘乳業(yè)有限公司聯(lián)合主辦的“湛江日報·燕塘牛奶 新鮮之旅”第二場活動，工作人員帶領(lǐng)小記者及家長朋友們走進燕塘牛奶。（8月28日《湛江日報》）

今年暑假，“研學(xué)游”延續(xù)往年火爆。但也有家長認為，旅游機構(gòu)等辦的“研學(xué)游”多著重在“游”，而忽略了“研”與“學(xué)”。對比來看，近日湛江日報社和湛江燕塘乳業(yè)有限公司舉辦的研學(xué)活動，就讓筆者感到眼前一亮——區(qū)別于傳統(tǒng)的自然科普類和文化體驗類的研學(xué)產(chǎn)品，“湛江日報·燕塘牛奶 新鮮之旅”活動可以看作是一場“企業(yè)研學(xué)”，孩子們走進湛江燕塘的奶源基地、牛奶工廠生產(chǎn)車間、冷鏈車隊，參觀研發(fā)、生產(chǎn)、包裝到運輸?shù)热鞒?，進行了一次有意思更有意義的研學(xué)。

對孩子們而言，相比起傳統(tǒng)的自然科普類和文化體驗類研學(xué)，進企業(yè)研學(xué)無疑是一種全新的體驗。在這過程中，能接觸到不同的工作環(huán)境和生產(chǎn)流程，了解社會的多樣性，學(xué)到許多課本上沒有的知識。比如這次參觀湛江燕塘，能看到牛奶從原材料到成品的轉(zhuǎn)變過程，不但增長了見識，也體會到平日里一盒不起眼的牛奶來之不易。到不同的企業(yè)研學(xué)，更會讓孩子們認識到不同行業(yè)的存在和特點，激發(fā)他們的好奇心。而且，企業(yè)研學(xué)的過程，也是一個將課堂上學(xué)到的數(shù)學(xué)、科學(xué)等知識與企業(yè)中的實際應(yīng)用相結(jié)合的過程。在企業(yè)里，孩子們可以通過觀察生產(chǎn)流程、員工工作等，培養(yǎng)細致的觀察能力。同時，引導(dǎo)他們思考流程運作的原理和背后的邏輯，鍛煉思維能力。比如在參觀湛江燕塘的智能化生產(chǎn)過程中，孩子們可以從“僅需10多分鐘的工夫，新鮮營養(yǎng)的生牛乳便順著封閉的管道流向冷藏罐，經(jīng)超級冷卻系統(tǒng)瞬間降溫保鮮冷藏”里學(xué)習(xí)到冷藏、滅菌等知識。又比如在參觀汽車制造企業(yè)時，可以了解到車輪的圓形與數(shù)學(xué)中的圓的知識相關(guān)，發(fā)動機的工作原理涉及科學(xué)中的能量轉(zhuǎn)化等。

企業(yè)研學(xué)不僅適用于小學(xué)生，更應(yīng)在中學(xué)生之間開展。因為企業(yè)研學(xué)的最大特點，是可以讓參觀者初步了解不同行業(yè)、不同職業(yè)類型，為自己的學(xué)習(xí)和未來職業(yè)規(guī)劃提供方向。比如到湛江燕塘研學(xué)，小學(xué)生更關(guān)注的可能是擠牛奶的有趣，但中學(xué)生可能就會在接觸人工智能、大數(shù)據(jù)等技術(shù)的過程中，激發(fā)對新興領(lǐng)域的興趣和探索欲望。通過研學(xué)活動，學(xué)校甚至可以與企業(yè)建立更緊密的聯(lián)系，鋪開多元合作。

繼續(xù)深入挖掘“企業(yè)研學(xué)”新模式，相關(guān)各方要相向而行、加強溝通。比如在設(shè)計研學(xué)路線時，引入崗位體驗、優(yōu)秀員工講解等多種方式，增加動手實踐、親身體驗環(huán)節(jié)，讓學(xué)生獲得更直觀真切的職業(yè)體驗。