日前，廣東海洋大學科技處組織專家到麻章區(qū)湖光鎮(zhèn)赤懺村，對廣東海洋大學、廣州駐湖光鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興工作隊及湛江海思特水產(chǎn)科技有限公司聯(lián)合實施的“海水圍塘多營養(yǎng)層次生態(tài)養(yǎng)殖技術集成與示范”項目進行了現(xiàn)場測試。
測試專家包括中國科學院南海海洋研究所研究員、湛江市水產(chǎn)技術推廣中心站負責人和湛江市水產(chǎn)科技創(chuàng)新中心高級工程師。測試會由海大科技處有關負責人主持，海大水產(chǎn)學院、麻章區(qū)農(nóng)水局有關負責人等參加了現(xiàn)場測試會。
湛江海思特水產(chǎn)科技有限公司220畝基圍碧波蕩漾，40多張蠔排漂浮其上，10余萬斤魚蝦水下歡騰，一幅魚歡水美的景象。自3月份，企業(yè)陸續(xù)投放黃鰭鯛、卵形鯧鲹等魚苗83.5萬尾，輪捕輪放斑節(jié)對蝦、凡納濱對蝦等苗種827萬尾，已經(jīng)分批起捕魚0.65萬公斤、對蝦1.2萬公斤，成活率達到60%以上；11月，投放香港牡蠣32噸，經(jīng)過40天養(yǎng)殖，牡蠣肉質飽滿，肥滿度由4.9%提高到16.5%，成活率92%。
據(jù)悉，基圍是上世紀八九十年代圍海造塘形成的，單個面積通常在數(shù)百至上千畝，僅湖光鎮(zhèn)就有10多萬畝。但長期以來，養(yǎng)殖戶依賴“人放天養(yǎng)”、大排大灌的納潮養(yǎng)殖模式，畝養(yǎng)殖產(chǎn)量低至百余斤，效益極低。部分養(yǎng)殖戶照搬池塘精養(yǎng)模式，但往往出現(xiàn)后期養(yǎng)殖密度過高、水體過肥、病害嚴重等問題。
針對上述問題，海大水產(chǎn)學院加強“有組織科研”，貫徹落實教育部《關于加強高校有組織科研推動高水平自立自強的若干意見》文件精神，組織產(chǎn)業(yè)實踐經(jīng)驗豐富的老師，以湛江海思特水產(chǎn)科技有限公司為示范單位，構建“海水池塘—基圍接力式輪捕輪放生態(tài)混養(yǎng)技術”，該技術被列入2021年廣東省農(nóng)業(yè)廳漁業(yè)主推技術。
今年，團隊謀劃將不同水層、食性及生態(tài)位魚蝦貝進行生態(tài)混養(yǎng)，構建了上層牡蠣—中層魚類—底層蝦類的多營養(yǎng)層次立體養(yǎng)殖模式，提升了水體利用效率與營養(yǎng)循環(huán)轉化速率，減少了養(yǎng)殖尾水排放，碳匯效應明顯，取得了顯著的經(jīng)濟效益和生態(tài)效益，為海水池塘養(yǎng)殖高質量發(fā)展及養(yǎng)殖尾水治理，助力鄉(xiāng)村振興提供了新模式與方案。
湛江海思特水產(chǎn)科技有限公司負責人表示：“在廣東海洋大學專家團隊的指導下，每年都有新進步，2021年開展了石斑魚池塘育苗，2022年又開展了牡蠣育肥養(yǎng)殖，并成功獲批省級水產(chǎn)養(yǎng)殖健康示范場，石斑魚育苗車間也將在2023年初建成使用。非常感謝廣東海洋大學，希望攜手共進，為產(chǎn)業(yè)示范、鄉(xiāng)村振興貢獻力量?！?/p>
