日前，廣東海洋大學(xué)科技處組織專家到麻章區(qū)湖光鎮(zhèn)赤懺村，對(duì)廣東海洋大學(xué)、廣州駐湖光鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興工作隊(duì)及湛江海思特水產(chǎn)科技有限公司聯(lián)合實(shí)施的“海水圍塘多營養(yǎng)層次生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)集成與示范”項(xiàng)目進(jìn)行了現(xiàn)場測試。
測試專家包括中國科學(xué)院南海海洋研究所研究員、湛江市水產(chǎn)技術(shù)推廣中心站負(fù)責(zé)人和湛江市水產(chǎn)科技創(chuàng)新中心高級(jí)工程師。測試會(huì)由海大科技處有關(guān)負(fù)責(zé)人主持，海大水產(chǎn)學(xué)院、麻章區(qū)農(nóng)水局有關(guān)負(fù)責(zé)人等參加了現(xiàn)場測試會(huì)。
湛江海思特水產(chǎn)科技有限公司220畝基圍碧波蕩漾，40多張蠔排漂浮其上，10余萬斤魚蝦水下歡騰，一幅魚歡水美的景象。自3月份，企業(yè)陸續(xù)投放黃鰭鯛、卵形鯧鲹等魚苗83.5萬尾，輪捕輪放斑節(jié)對(duì)蝦、凡納濱對(duì)蝦等苗種827萬尾，已經(jīng)分批起捕魚0.65萬公斤、對(duì)蝦1.2萬公斤，成活率達(dá)到60%以上；11月，投放香港牡蠣32噸，經(jīng)過40天養(yǎng)殖，牡蠣肉質(zhì)飽滿，肥滿度由4.9%提高到16.5%，成活率92%。
據(jù)悉，基圍是上世紀(jì)八九十年代圍海造塘形成的，單個(gè)面積通常在數(shù)百至上千畝，僅湖光鎮(zhèn)就有10多萬畝。但長期以來，養(yǎng)殖戶依賴“人放天養(yǎng)”、大排大灌的納潮養(yǎng)殖模式，畝養(yǎng)殖產(chǎn)量低至百余斤，效益極低。部分養(yǎng)殖戶照搬池塘精養(yǎng)模式，但往往出現(xiàn)后期養(yǎng)殖密度過高、水體過肥、病害嚴(yán)重等問題。
針對(duì)上述問題，海大水產(chǎn)學(xué)院加強(qiáng)“有組織科研”，貫徹落實(shí)教育部《關(guān)于加強(qiáng)高校有組織科研推動(dòng)高水平自立自強(qiáng)的若干意見》文件精神，組織產(chǎn)業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的老師，以湛江海思特水產(chǎn)科技有限公司為示范單位，構(gòu)建“海水池塘—基圍接力式輪捕輪放生態(tài)混養(yǎng)技術(shù)”，該技術(shù)被列入2021年廣東省農(nóng)業(yè)廳漁業(yè)主推技術(shù)。
今年，團(tuán)隊(duì)謀劃將不同水層、食性及生態(tài)位魚蝦貝進(jìn)行生態(tài)混養(yǎng)，構(gòu)建了上層牡蠣—中層魚類—底層蝦類的多營養(yǎng)層次立體養(yǎng)殖模式，提升了水體利用效率與營養(yǎng)循環(huán)轉(zhuǎn)化速率，減少了養(yǎng)殖尾水排放，碳匯效應(yīng)明顯，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益，為海水池塘養(yǎng)殖高質(zhì)量發(fā)展及養(yǎng)殖尾水治理，助力鄉(xiāng)村振興提供了新模式與方案。
湛江海思特水產(chǎn)科技有限公司負(fù)責(zé)人表示：“在廣東海洋大學(xué)專家團(tuán)隊(duì)的指導(dǎo)下，每年都有新進(jìn)步，2021年開展了石斑魚池塘育苗，2022年又開展了牡蠣育肥養(yǎng)殖，并成功獲批省級(jí)水產(chǎn)養(yǎng)殖健康示范場，石斑魚育苗車間也將在2023年初建成使用。非常感謝廣東海洋大學(xué)，希望攜手共進(jìn)，為產(chǎn)業(yè)示范、鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)力量?！?/p>
