橙樹(shù)上掛滿(mǎn)了果實(shí)，洋溢著豐收喜人的“甜蜜”。 記者 張鋒鋒 攝
又是一年橙紅時(shí)。
記者一行近日走進(jìn)湛江農(nóng)墾紅江農(nóng)場(chǎng)紅江橙莊園，只見(jiàn)一棵棵橙子樹(shù)上掛滿(mǎn)了圓潤(rùn)光滑、金燦燦的果實(shí)，將枝丫間塞得密密麻麻，處處呈現(xiàn)一派豐收喜人的“甜蜜”景象。
“橙”風(fēng)破浪，紅江橙“蝶變”
園內(nèi)中，果農(nóng)們正忙著采摘、裝筐、外運(yùn)……忙得不亦樂(lè)乎，臉上洋溢著豐收的喜悅。
據(jù)介紹，紅江農(nóng)場(chǎng)是紅江橙的原產(chǎn)地，“紅江”牌紅江橙至今已有近50年歷史，歷經(jīng)歲月沉淀，一路走來(lái)經(jīng)歷兩次大起大落，幾代紅江人見(jiàn)證其風(fēng)雨歷程。
這一抹“紅”，讓港城人甜在舌尖，更記在心尖。紅江橙的故事應(yīng)從鐘家存那株“無(wú)果樹(shù)”講起——
1971年10月的一天，鐘家存到果園看橙子。偶然間，他發(fā)現(xiàn)果實(shí)累累的連片橙林中，竟有一棵“顆粒無(wú)存”的橙子樹(shù)。他打聽(tīng)后才發(fā)現(xiàn)，原來(lái)是那棵樹(shù)上結(jié)的果特別好吃，所以橙子已被大家摘光了。鐘家存后來(lái)在隱秘處又發(fā)現(xiàn)了兩個(gè)橙子，他嘗過(guò)后發(fā)現(xiàn)果然很甜，便對(duì)這棵樹(shù)進(jìn)行了研究。
第二年春，鐘家存從那棵橙樹(shù)上截取芽條進(jìn)行嫁接繁殖了700多株母木，并于1973年在紅江農(nóng)場(chǎng)建設(shè)了第一代紅江橙園。1976年橙園初產(chǎn)，就充分顯示出其優(yōu)良特性，鐘家存也因此被稱(chēng)為“紅江橙之父”。
自1984年以來(lái)，紅江橙被擺上國(guó)宴，歷年專(zhuān)供北京釣魚(yú)臺(tái)賓館，用于招待外國(guó)賓客和使節(jié)，成為炙手可熱的“國(guó)宴佳果”。
漫步在橙林間，但見(jiàn)個(gè)個(gè)豐碩養(yǎng)眼的紅江橙結(jié)滿(mǎn)枝頭，園內(nèi)的空氣似乎也都因此變得芬芳而香甜。采訪中得知，經(jīng)過(guò)50年的不斷培育、提純，如今的紅江橙更具有皮薄光滑、果肉橙紅、肉質(zhì)柔嫩、多汁化渣、甜酸適中、風(fēng)味獨(dú)特等特點(diǎn)。
憑借著近年來(lái)紅江橙的品牌影響力，湛江農(nóng)墾在紅江橙種植核心區(qū)建設(shè)了標(biāo)準(zhǔn)化示范基地，配套建設(shè)鮮果分級(jí)加工倉(cāng)儲(chǔ)中心、產(chǎn)品展銷(xiāo)廳、文化廣場(chǎng)、觀光園等設(shè)施，開(kāi)設(shè)專(zhuān)賣(mài)店，開(kāi)通電商平臺(tái)，開(kāi)展采摘節(jié)等活動(dòng)，紅江橙產(chǎn)業(yè)化、品牌化水平顯著提升。
目前，廣東農(nóng)墾湛江紅江橙中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)總面積13000多畝，主要依托旗下紅江農(nóng)場(chǎng)、長(zhǎng)山農(nóng)場(chǎng)、東升農(nóng)場(chǎng)、黎明農(nóng)場(chǎng)紅江橙園建設(shè)，并輻射帶動(dòng)農(nóng)場(chǎng)職工和周邊農(nóng)戶(hù)種植面積10000多畝，還建成一百余棟“紅橙樓”。別致的“紅橙樓”跟周邊的紅江橙園相互映襯，融為一體，每年吸引數(shù)以萬(wàn)計(jì)的客人前來(lái)參觀游玩，也帶旺了當(dāng)?shù)氐娘埱f、酒店等第三產(chǎn)業(yè)，有力推動(dòng)了鄉(xiāng)村振興。
橙黃橘綠，嘗鮮采摘正當(dāng)時(shí)
“荷盡已無(wú)擎雨蓋，菊殘猶有傲霜枝。一年好景君須記，正是橙黃橘綠時(shí)。”詩(shī)句鉤心魂，一吟口水流。時(shí)下正值紅江橙收獲的季節(jié)，紅江橙莊園的2500余畝紅江橙綴滿(mǎn)枝頭，到處散發(fā)著沁人心脾的香氣，十分誘人。
春看菠蘿夏看田，秋賞山色冬品橙。記者“一果二剪”一顆紅江橙，隨手剝開(kāi)，清香四溢、汁多渣少，吃了讓人根本停不下來(lái)，一陣甘甜擁抱味蕾——這便是國(guó)宴佳果、農(nóng)墾優(yōu)品紅江橙歷久彌新的誘人魅力。
采摘的過(guò)程中，記者還發(fā)現(xiàn)了紅江橙除了風(fēng)味獨(dú)特，外觀也與眾不同——有些表皮上有一條或細(xì)或?qū)挼摹凹t線”。
關(guān)于紅江橙上“紅線”的來(lái)歷，在當(dāng)?shù)剡€有一個(gè)美麗的傳說(shuō)。據(jù)傳，有一天，有仙女下到凡間，經(jīng)過(guò)紅江農(nóng)場(chǎng)時(shí)，看到清澈如鏡的紅江河，便想享受一番美浴。就在此時(shí)，突然有路人經(jīng)過(guò)，仙女便急忙飛離人間?；琶χ校S身攜帶的紅絲綢帶飄落到了紅江橙果園，掛在了紅江橙上，所以紅江橙也被稱(chēng)為“紅線橙”。也有人說(shuō)，其實(shí)這是紅江橙臉皮薄，害羞呢。
其實(shí)，紅江橙所特有的“掛紅線”的，是新會(huì)甜橙與紅柑嫁接的混合體。也因?yàn)榧t江橙形成這條紅線的機(jī)率非常的小，因此“掛紅線”的紅江橙是非常珍貴的。
正在園地忙碌的紅江農(nóng)場(chǎng)副總經(jīng)理韋球明臉上掛著滿(mǎn)滿(mǎn)的喜悅，高興地說(shuō)：“紅江農(nóng)場(chǎng)氣候適宜，而且土壤中富含硒元素，借助這里坡地種植，使用有機(jī)肥，經(jīng)過(guò)精細(xì)化管理，產(chǎn)量高、含糖量多，深受廣大消費(fèi)者青睞，還吸引了不少市民前來(lái)采摘品嘗?！?/p>
放眼望去，滿(mǎn)山的橙樹(shù)，密密麻麻點(diǎn)綴著一顆顆圓潤(rùn)飽滿(mǎn)的甜蜜果實(shí)，頗為壯觀。來(lái)到紅江橙莊園，不僅可以親領(lǐng)生態(tài)橙鄉(xiāng)的魅力，了解紅江橙文化的前世今生，參與黨建打卡、親子活動(dòng)、垂釣等，還可穿行橙林，或采摘，或品嘗，或拍照留念，無(wú)不為眼前的美景和口中的美味折服。
“除了在紅江農(nóng)場(chǎng)采摘品嘗紅江橙，參觀紅樓，還可以到附近高橋紅樹(shù)林游玩，嘆紅樹(shù)林‘氧吧’，抓蝦捕蟹，吃泥丁粥?！奔t江農(nóng)場(chǎng)工作人員告訴記者，市民到紅江農(nóng)場(chǎng)采摘游玩，玩累了還可以到平山崗村，尋一處民宿，仰望星空，吃茶燒烤，吹鄉(xiāng)野清風(fēng)，品古村靜謐，樂(lè)享鄉(xiāng)村慢生活。
