每個孩子都有自己的生長特點,發(fā)育也有先有后。女孩比男孩的青春期開始要早,五六年級的時候,女生要比男生高一些。但是男生的后勁兒足,最終會在初中階段超過女生。即使同樣是男孩,也有人躥個兒早些,有人晚些。
孩子的身高是遺傳、環(huán)境因素綜合作用的結(jié)果。父母身高偏矮,孩子就沒有長成高個的可能嗎?當(dāng)然不是。我們現(xiàn)在的生活條件和父母小時候比是天壤之別。孩子生長的條件變好了,逆襲成大長腿那是相當(dāng)有可能的。
合理的營養(yǎng)是兒童生長所必須的“土壤”。按照《中國居民膳食指南(2022)》建議的谷類為主的平衡膳食模式——每天膳食應(yīng)包括谷薯類(包括全谷物和雜豆類)、蔬菜水果、畜禽魚蛋奶、大豆類和堅果食物。平均每天攝入12種以上,每周25種以上食物,合理搭配,基本可以滿足身體成長的需要。下面幾種營養(yǎng)素與身高生長關(guān)系極其密切,也都能在大自然中獲得,家長們要特別關(guān)注:
人體骨骼的1/3由蛋白質(zhì)構(gòu)成,它是骨骼的鋼筋結(jié)構(gòu)。如果缺乏蛋白質(zhì),孩子骨骼的生長就會受限。很多家長知道魚類、瘦肉等含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),其實還有蛋類、奶及奶制品、大豆及其大豆制品都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源。這里重點提到大豆制品,既是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源,又可以避免過多攝入脂肪,是孩子餐盤里非常不錯的選擇。
鈣決定了骨骼的硬度,而鈣的最好來源是奶制品。奶制品營養(yǎng)全面、豐富,要把奶制品當(dāng)作日常膳食不可缺少的組成部分。每天300-500ml以上的液體奶或相當(dāng)量的奶制品攝入非常必要。喝奶的時間沒有限制。除了奶制品,豆制品、蔬菜里也含有一定量的鈣。
鐵、鋅、碘都和孩子骨骼生長有密切的關(guān)系。這些營養(yǎng)素的缺乏會導(dǎo)致身高發(fā)育的不足。鐵、鋅的主要來源是紅色的肉類和動物肝臟,每周吃1-2次動物肝臟是合適的。碘的食物來源主要是海產(chǎn)品(海帶、紫菜等,每周至少吃一次)和強化碘鹽。
萬物生長靠太陽,孩子的生長也離不開陽光。維生素D是我們小時候吃的魚肝油,大家都不陌生。他可以促進(jìn)鈣在小腸的吸收,有利于骨骼的生長。大自然中富含維生素D的食物很少,但是我們?nèi)梭w能自身合成維生素D,這種合成需要太陽光紫外線的幫忙才能實現(xiàn)。因此,要鼓勵孩子多在戶外運動。戶外運動的時候,也不要捂得太過于嚴(yán)實,讓皮膚適度暴露在陽光下。
此外,愛運動的孩子個頭兒往往也比較高。中高強度的身體活動會通過牽扯刺激骨骼的發(fā)育。每天保證2小時的戶外活動,1小時中高強度運動,以及每周3次強壯骨骼的運動(跑步、跳繩、籃球、排球等)對促進(jìn)長高非常重要。