今年8月起,月餅“瘦身令”正式實(shí)施,我市的月餅市場(chǎng)情況如何?連日來(lái),記者走訪湛江各大超市、商店,發(fā)現(xiàn)今年的月餅包裝和價(jià)格都“瘦身”了不少,口味也非常出彩,引來(lái)市民的一片點(diǎn)贊好評(píng)。(據(jù)9月7日《湛江晚報(bào)》)
多年來(lái),關(guān)于月餅包裝,是年年喊“瘦身”卻年年“肥胖”依舊,月餅過(guò)度包裝成了消費(fèi)者詬病的“頑疾”。
月餅“瘦身”難的原因是什么?一言以蔽之,是利益在作怪!餅價(jià)不夠餅盒來(lái)湊,似餅非餅混裝銷售,演出一幕幕“喧賓奪主”的大戲。
月餅是用來(lái)吃的,不是用來(lái)炫的。被稱為史上最嚴(yán)“瘦身令”的《限制商品過(guò)度包裝要求——食品和化妝品》新規(guī)于8月15日正式實(shí)施,加之有關(guān)部門聯(lián)合發(fā)布遏制“天價(jià)”月餅公告,今年的月餅包裝有了一定簡(jiǎn)約化改觀,價(jià)格虛高現(xiàn)象也大幅減少,市面上超過(guò)500元紅線的盒裝月餅難覓蹤跡。正是,月餅包裝“瘦身”了,其價(jià)格就“虛胖”不起來(lái),“天價(jià)”月餅自然銷聲匿跡。
雖然今年月餅包裝的層數(shù)減少了,普遍不超過(guò)4層,但我們還是要防止一些隱形的過(guò)度包裝。筆者發(fā)現(xiàn),有些品牌的月餅鐵盒包裝,其1千克裝的鐵盒和其他品牌的2千克裝的鐵盒幾乎一樣大,這其實(shí)就是過(guò)度包裝,只不過(guò),它巧妙地“隱形”了。此外,還須重點(diǎn)關(guān)注混裝問(wèn)題,即月餅與其它商品特別是高價(jià)商品混裝。銷售主體主要集中在高檔酒店、大型賓館以及部分平臺(tái)私售,這也是市場(chǎng)監(jiān)管部門下一步監(jiān)管和執(zhí)法的重點(diǎn)。
當(dāng)什么時(shí)候月餅不再靠身穿華麗的外衣而“華”眾取寵,而是靠廠商把主要精力花在豐富月餅花色品種、改善月餅口感風(fēng)味、增強(qiáng)月餅文化內(nèi)涵上,那月餅就能真正“返璞歸真,回歸自然”。
期待月餅包裝年年流行簡(jiǎn)約風(fēng),不求外表奢華花里胡哨,但求內(nèi)里味道純正始終如一。月是故鄉(xiāng)明,餅是“便裝”好。刪繁就簡(jiǎn)去浮華,回歸食品之本真。只有這樣,中秋團(tuán)圓、賞月品餅才更有意義!