9月3日，霞山區(qū)公共文化服務(wù)中心開展“創(chuàng)意非遺文化 推進(jìn)鄉(xiāng)村振興”活動，該活動辦出了霞山非遺文化的新特色，加深市民對傳統(tǒng)文化的了解，近距離感受霞山非遺項目——豬籠餅的制作過程，在學(xué)習(xí)中收獲快樂。
此次活動吸引了37個家庭參加。在工作人員的指導(dǎo)下，孩子們掌握了制作豬籠餅的流程和要點。揉面、包餡、壓?！⒆觽兣c父母分工合作，制作出既好吃又有趣的豬籠餅，現(xiàn)場洋溢著歡樂祥和的氣氛，充滿了濃郁的中秋氣息。孩子們還把形狀像小豬的餅裝進(jìn)彩色小竹籠，紛紛表示要將豬籠餅帶回家跟家人分享。
“非常高興可以帶小朋友來參加這次的活動，這樣的非遺活動非常有意義，用通俗易懂、接地氣的方式傳承優(yōu)良傳統(tǒng)文化，讓小朋友在提供動手能力的同時了解到非遺文化豬籠餅的來源、傳承和意義?！币晃粎⑴c活動的家長許先生如是說。
據(jù)介紹，豬籠餅是粵西湛江、茂名和廣西欽州、玉林及海南等地鄉(xiāng)村中秋節(jié)時傳統(tǒng)的祭品和食物，是一種特有的月餅。豬籠餅特別之處是用一個篾料豬籠來裝?；\子五顏六色，有的還綁上了彩帶，或伴以膠花?！笆车糜滞娴谩钡呢i籠餅，成了小孩最喜愛的中秋節(jié)禮物之一。湛江的豬籠餅制作技藝已有300多年歷史，廣為人們喜愛，是一項富有特色性和代表性的傳統(tǒng)文化，已被列入霞山區(qū)和湛江市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。
