種苗的發(fā)展，關(guān)系中國人的飯碗安全。2021年中央一號文件提出“打好種業(yè)翻身仗”，再次明確了種業(yè)的基礎(chǔ)性、戰(zhàn)略性地位。
日前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳發(fā)布了《關(guān)于扶持國家種業(yè)陣型企業(yè)發(fā)展的通知》，根據(jù)企業(yè)創(chuàng)新能力和發(fā)展?jié)摿Φ汝P(guān)鍵指標(biāo)，從全國3萬余家種業(yè)企業(yè)中遴選出69家農(nóng)作物、86家畜禽、121家水產(chǎn)種業(yè)企業(yè)機(jī)構(gòu)，加快構(gòu)建“破難題、補(bǔ)短板、強(qiáng)優(yōu)勢”國家種業(yè)企業(yè)陣型。
在國家水產(chǎn)種業(yè)陣型企業(yè)名單中，我市的海茂種業(yè)科技集團(tuán)有限公司及廣東恒興飼料實業(yè)股份有限公司入選南美白對蝦“破難題”陣型；在國家畜禽種業(yè)陣型企業(yè)名單中，廣東壹號食品股份有限公司入選國家畜禽種業(yè)生豬“補(bǔ)短板”陣型。
多年研究為中國對蝦行業(yè)注入“湛江芯”
吃蝦，貫穿湛江人一年四季的餐桌。過往，中國對蝦中心在北方，但傳統(tǒng)對蝦品種遭遇白斑病毒打擊，產(chǎn)量下滑嚴(yán)重。1998年，南美白對蝦在湛江試養(yǎng)成功，我國對蝦養(yǎng)殖中心開始由北往南轉(zhuǎn)移，湛江也因此成為“中國對蝦之都”乃至全球?qū)ξr中心。
在恒興國家“863”計劃海水養(yǎng)殖種子工程南方基地，“恒農(nóng)興邦 種業(yè)芯片”八個藍(lán)色大字格外引人注目。多年育種之路，恒興在對蝦苗的研究上從未止步，為求突破對蝦繁育瓶頸，打造中國水產(chǎn)種業(yè)“芯”。
據(jù)了解，基于群體/家系選育、分子標(biāo)記輔助選育等技術(shù)，恒興與中山大學(xué)建立了南美白對蝦抗病毒、抗弧菌品系的選育方法，成功選育了抗病毒品種“中興1號”、抗弧菌品系“中興2號”等具有特定性狀的新品種/系，以解決優(yōu)質(zhì)種蝦“卡脖子”問題。
“‘中興1號’選育成功后于2011年通過國家審定，是我國首個獲得全國水產(chǎn)原良種審定委員會認(rèn)定的南美白對蝦抗病品種，同時是目前國內(nèi)唯一以抗白斑病毒為選育目標(biāo)的品種?！睋?jù)恒興工作人員龐濤介紹，“中興1號”與早前夏威夷引進(jìn)的南美白對蝦相比，抗病評價指數(shù)提高47.22%，養(yǎng)殖成活率提高約20%。
目前“中興1號”在北方，包括天津、山東、河北等地有多個合作生產(chǎn)基地，年均銷售親蝦4-5萬對，在北方的魚蝦混養(yǎng)塘、大水面蝦塘和大汪子鹽田生態(tài)養(yǎng)殖模式還得到廣泛的應(yīng)用，“中興1號”蝦苗養(yǎng)殖成活率80%以上。
“我們每年派駐工程師指導(dǎo)和服務(wù)客戶親蝦生產(chǎn)，親蝦生產(chǎn)效果優(yōu)良，交配率高達(dá)80%以上，單產(chǎn)達(dá)25-30萬幼體/尾親蝦?！饼嫕邮懿稍L時說。
值得關(guān)注的是，恒興種苗培育研究人員同時將“中興1號”的技術(shù)注入更多的國產(chǎn)品牌當(dāng)中，為中國對蝦行業(yè)注入“湛江芯”，其中的“恒興蝦苗”“中聯(lián)蝦苗”“邦儂蝦苗”便是優(yōu)秀種苗代表。
據(jù)了解，恒興蝦苗，是恒興專家團(tuán)隊根據(jù)中國區(qū)域養(yǎng)殖環(huán)境、市場特點等，結(jié)合以往養(yǎng)殖情況，再經(jīng)過系列的對比和測試，不斷篩選和優(yōu)化親蝦品種，從而精選出最合適當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖的親蝦品系。其中高抗系適合大水面低密度淡水混養(yǎng)模式，大小均勻，抗病性強(qiáng)，養(yǎng)殖成活率高，在粵西和廣西，超80%養(yǎng)殖戶因此賺錢，近5年來受養(yǎng)殖戶追捧；快大系則適應(yīng)于高密度精養(yǎng)模式，生長速度快，養(yǎng)殖穩(wěn)定性強(qiáng)，近3年在珠三角養(yǎng)殖成功率達(dá)90%以上。
中聯(lián)蝦苗，是國內(nèi)最早通過ACC認(rèn)證和GAP認(rèn)證的蝦苗品牌之一，也是最早進(jìn)行規(guī)范化、流程化生產(chǎn)的蝦苗品牌之一。中聯(lián)蝦苗注入“中興1號”以及恒興蝦苗的強(qiáng)大基因，使得養(yǎng)殖終端的抗病表現(xiàn)和產(chǎn)量明顯提升。
而邦儂蝦苗，作為“中興1號”升級產(chǎn)品之一，是針對華北地域特點而量身制定的升級品系，該技術(shù)自今年2月投產(chǎn)以后，成功率普遍超90%，在上海、浙江、如東、東營、遼寧等地甚至創(chuàng)下了近100%成功的成績。
引領(lǐng)對蝦產(chǎn)業(yè)向高抗穩(wěn)產(chǎn)方向發(fā)展
育種是一項高風(fēng)險、大投入、具有長期性特點的事業(yè)。為了打破蝦種源長期以來被美國等壟斷的局面，作為行業(yè)的“蝦苗大王”，海茂種業(yè)在育種之路上深耕超過30年。
談及海茂種業(yè)，讓人想起的必然是其“海茂1號”種苗。據(jù)了解，“海茂1號”是海茂集團(tuán)與中國科學(xué)院南海海洋研究所、廣東金海角水產(chǎn)種業(yè)科技有限公司等單位聯(lián)合選育的南美白對蝦新品種。作為經(jīng)全國水產(chǎn)原種和良種審定委員會審定通過的水產(chǎn)新品種，“海茂1號”已成長為湛江地區(qū)養(yǎng)殖的優(yōu)勢品種。
“種苗培育事關(guān)老百姓‘菜籃子’和養(yǎng)殖戶的‘錢袋子’，我們希望培育的蝦苗都是優(yōu)質(zhì)、安全、美味的，因此我們花費了五年的時間培育出了‘海茂一號’?！痹摴竟ぷ鞴ぷ魅藛T告訴記者，“海茂一號”是以普利茂（PRIMO）高抗系種蝦和從國外引進(jìn)的快大系種蝦為育種基礎(chǔ)群，采用家系選育和品系雜交方式，是經(jīng)過連續(xù)5代選育獲得兼具高抗和快大兩大優(yōu)勢性狀的新品種。
種苗的質(zhì)量決定著行業(yè)發(fā)展的成敗?！昂Ｃ惶枴痹谕瑞B(yǎng)殖條件下，成活率比快大系提高20%以上，生長速度比PRIMO高抗系提高15%以上，適合在我國人工可控的海水、咸淡水和淡水區(qū)域中養(yǎng)殖。
該公司工作人員表示，接下來海茂種業(yè)還將推進(jìn)與科研院校之間的產(chǎn)學(xué)研合作，針對新病毒、新弧菌等病害做定向選育，進(jìn)一步提高苗種的抗病能力，希望以此解決“卡脖子”種源難題。
新聞背景鏈接
廣東南美白對蝦品種培育，主要分為四個階段。
一是收集資源，探索開展自主選育。南美白對蝦是全球水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量最高的對蝦，我國1988年從國外引進(jìn)，1992年實現(xiàn)全人工育苗，隨后開始在國內(nèi)逐漸推廣，2003年一度達(dá)到全球養(yǎng)殖產(chǎn)量的60%，但每年均需從國外高價大量進(jìn)口種蝦，導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)發(fā)展不但缺乏競爭力，而且時刻面臨種源受限的困境。因此，我國迫切需要加快南美白對蝦種質(zhì)創(chuàng)新和良種培育。為打破美洲國家在南美白對蝦領(lǐng)域?qū)ΨN源的壟斷，2005年，我省組織中山大學(xué)、湛江海茂水產(chǎn)生物科技有限公司等企事業(yè)單位加強(qiáng)多渠道對南美白對蝦核心種源的引進(jìn)與交換，積極探索新種質(zhì)創(chuàng)制和新品種培育工作。
二是打破壟斷，自主選育初見成效?；趪庥N經(jīng)驗，運用選擇育種理論，中山大學(xué)、中國科學(xué)院南海海洋研究所等科研單位聯(lián)合水產(chǎn)種業(yè)企業(yè)，應(yīng)用群體選育、家系選育等方法，積極開展新品種培育，于2010年成功培育出南美白對蝦“中科1號”“中興1號”新品種，實現(xiàn)了國產(chǎn)南美白對蝦新品種零的突破。但是這兩個新品種均是以生長速度為主要選育指標(biāo)，性狀單一，難以適應(yīng)我國復(fù)雜多變的養(yǎng)殖環(huán)境。鑒于此，我省于2011年繼續(xù)加大對南美白對蝦品種培育研究的支持力度，引導(dǎo)企業(yè)加強(qiáng)與多個國家級科研團(tuán)隊科企合作，南美白對蝦育種工作由此開啟新征程。
三是堅持創(chuàng)新，緩解種蝦進(jìn)口依賴。育種需要持續(xù)改良。中科院、中國水科院等國家級科研單位持續(xù)參與我省水產(chǎn)種業(yè)新品種培育工作，通過應(yīng)用大數(shù)據(jù)集成，采用BLUP選育等育種手段，我省于2016年和2017年相繼育成3個南美白對蝦新品種并擴(kuò)繁推廣，一定程度上解決了我國南美白對蝦種源嚴(yán)重依賴進(jìn)口的問題。但培育的南美白對蝦種質(zhì)量不穩(wěn)定、競爭力不強(qiáng)等問題依然存在，因此，培育多性狀、廣適性的新品種迫在眉睫。
四是實現(xiàn)突破，達(dá)到國際先進(jìn)水平。近年來，在省政府的大力支持下，海茂集團(tuán)全資收購美國種蝦公司，引進(jìn)PRIMO（普利茂）高抗病力對蝦品種，圍繞對蝦成活率提升持續(xù)培育，成功培育出“海茂1號”。海興農(nóng)集團(tuán)積極利用2019年破譯的南美白對蝦基因組圖譜，在“海興農(nóng)2號”的基礎(chǔ)上，圍繞生長率持續(xù)選育提升，也取得重大進(jìn)展，培育出“海興農(nóng)3號”。“海茂1號”和“海興農(nóng)3號”在生長速度、存活率、抗病性等方面均有了重大突破，綜合生產(chǎn)性能達(dá)到了國際水平，尤其適合我國養(yǎng)殖環(huán)境和模式，今年7月這兩個品種通過國家新品種審定。
