種苗的發(fā)展，關(guān)系中國(guó)人的飯碗安全。2021年中央一號(hào)文件提出“打好種業(yè)翻身仗”，再次明確了種業(yè)的基礎(chǔ)性、戰(zhàn)略性地位。
日前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳發(fā)布了《關(guān)于扶持國(guó)家種業(yè)陣型企業(yè)發(fā)展的通知》，根據(jù)企業(yè)創(chuàng)新能力和發(fā)展?jié)摿Φ汝P(guān)鍵指標(biāo)，從全國(guó)3萬(wàn)余家種業(yè)企業(yè)中遴選出69家農(nóng)作物、86家畜禽、121家水產(chǎn)種業(yè)企業(yè)機(jī)構(gòu)，加快構(gòu)建“破難題、補(bǔ)短板、強(qiáng)優(yōu)勢(shì)”國(guó)家種業(yè)企業(yè)陣型。
在國(guó)家水產(chǎn)種業(yè)陣型企業(yè)名單中，我市的海茂種業(yè)科技集團(tuán)有限公司及廣東恒興飼料實(shí)業(yè)股份有限公司入選南美白對(duì)蝦“破難題”陣型；在國(guó)家畜禽種業(yè)陣型企業(yè)名單中，廣東壹號(hào)食品股份有限公司入選國(guó)家畜禽種業(yè)生豬“補(bǔ)短板”陣型。
多年研究為中國(guó)對(duì)蝦行業(yè)注入“湛江芯”
吃蝦，貫穿湛江人一年四季的餐桌。過(guò)往，中國(guó)對(duì)蝦中心在北方，但傳統(tǒng)對(duì)蝦品種遭遇白斑病毒打擊，產(chǎn)量下滑嚴(yán)重。1998年，南美白對(duì)蝦在湛江試養(yǎng)成功，我國(guó)對(duì)蝦養(yǎng)殖中心開(kāi)始由北往南轉(zhuǎn)移，湛江也因此成為“中國(guó)對(duì)蝦之都”乃至全球?qū)ξr中心。
在恒興國(guó)家“863”計(jì)劃海水養(yǎng)殖種子工程南方基地，“恒農(nóng)興邦 種業(yè)芯片”八個(gè)藍(lán)色大字格外引人注目。多年育種之路，恒興在對(duì)蝦苗的研究上從未止步，為求突破對(duì)蝦繁育瓶頸，打造中國(guó)水產(chǎn)種業(yè)“芯”。
據(jù)了解，基于群體/家系選育、分子標(biāo)記輔助選育等技術(shù)，恒興與中山大學(xué)建立了南美白對(duì)蝦抗病毒、抗弧菌品系的選育方法，成功選育了抗病毒品種“中興1號(hào)”、抗弧菌品系“中興2號(hào)”等具有特定性狀的新品種/系，以解決優(yōu)質(zhì)種蝦“卡脖子”問(wèn)題。
“‘中興1號(hào)’選育成功后于2011年通過(guò)國(guó)家審定，是我國(guó)首個(gè)獲得全國(guó)水產(chǎn)原良種審定委員會(huì)認(rèn)定的南美白對(duì)蝦抗病品種，同時(shí)是目前國(guó)內(nèi)唯一以抗白斑病毒為選育目標(biāo)的品種?！睋?jù)恒興工作人員龐濤介紹，“中興1號(hào)”與早前夏威夷引進(jìn)的南美白對(duì)蝦相比，抗病評(píng)價(jià)指數(shù)提高47.22%，養(yǎng)殖成活率提高約20%。
目前“中興1號(hào)”在北方，包括天津、山東、河北等地有多個(gè)合作生產(chǎn)基地，年均銷(xiāo)售親蝦4-5萬(wàn)對(duì)，在北方的魚(yú)蝦混養(yǎng)塘、大水面蝦塘和大汪子鹽田生態(tài)養(yǎng)殖模式還得到廣泛的應(yīng)用，“中興1號(hào)”蝦苗養(yǎng)殖成活率80%以上。
“我們每年派駐工程師指導(dǎo)和服務(wù)客戶(hù)親蝦生產(chǎn)，親蝦生產(chǎn)效果優(yōu)良，交配率高達(dá)80%以上，單產(chǎn)達(dá)25-30萬(wàn)幼體/尾親蝦?！饼嫕邮懿稍L時(shí)說(shuō)。
值得關(guān)注的是，恒興種苗培育研究人員同時(shí)將“中興1號(hào)”的技術(shù)注入更多的國(guó)產(chǎn)品牌當(dāng)中，為中國(guó)對(duì)蝦行業(yè)注入“湛江芯”，其中的“恒興蝦苗”“中聯(lián)蝦苗”“邦儂蝦苗”便是優(yōu)秀種苗代表。
據(jù)了解，恒興蝦苗，是恒興專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)根據(jù)中國(guó)區(qū)域養(yǎng)殖環(huán)境、市場(chǎng)特點(diǎn)等，結(jié)合以往養(yǎng)殖情況，再經(jīng)過(guò)系列的對(duì)比和測(cè)試，不斷篩選和優(yōu)化親蝦品種，從而精選出最合適當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖的親蝦品系。其中高抗系適合大水面低密度淡水混養(yǎng)模式，大小均勻，抗病性強(qiáng)，養(yǎng)殖成活率高，在粵西和廣西，超80%養(yǎng)殖戶(hù)因此賺錢(qián)，近5年來(lái)受養(yǎng)殖戶(hù)追捧；快大系則適應(yīng)于高密度精養(yǎng)模式，生長(zhǎng)速度快，養(yǎng)殖穩(wěn)定性強(qiáng)，近3年在珠三角養(yǎng)殖成功率達(dá)90%以上。
中聯(lián)蝦苗，是國(guó)內(nèi)最早通過(guò)ACC認(rèn)證和GAP認(rèn)證的蝦苗品牌之一，也是最早進(jìn)行規(guī)范化、流程化生產(chǎn)的蝦苗品牌之一。中聯(lián)蝦苗注入“中興1號(hào)”以及恒興蝦苗的強(qiáng)大基因，使得養(yǎng)殖終端的抗病表現(xiàn)和產(chǎn)量明顯提升。
而邦儂蝦苗，作為“中興1號(hào)”升級(jí)產(chǎn)品之一，是針對(duì)華北地域特點(diǎn)而量身制定的升級(jí)品系，該技術(shù)自今年2月投產(chǎn)以后，成功率普遍超90%，在上海、浙江、如東、東營(yíng)、遼寧等地甚至創(chuàng)下了近100%成功的成績(jī)。
引領(lǐng)對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)向高抗穩(wěn)產(chǎn)方向發(fā)展
育種是一項(xiàng)高風(fēng)險(xiǎn)、大投入、具有長(zhǎng)期性特點(diǎn)的事業(yè)。為了打破蝦種源長(zhǎng)期以來(lái)被美國(guó)等壟斷的局面，作為行業(yè)的“蝦苗大王”，海茂種業(yè)在育種之路上深耕超過(guò)30年。
談及海茂種業(yè)，讓人想起的必然是其“海茂1號(hào)”種苗。據(jù)了解，“海茂1號(hào)”是海茂集團(tuán)與中國(guó)科學(xué)院南海海洋研究所、廣東金海角水產(chǎn)種業(yè)科技有限公司等單位聯(lián)合選育的南美白對(duì)蝦新品種。作為經(jīng)全國(guó)水產(chǎn)原種和良種審定委員會(huì)審定通過(guò)的水產(chǎn)新品種，“海茂1號(hào)”已成長(zhǎng)為湛江地區(qū)養(yǎng)殖的優(yōu)勢(shì)品種。
“種苗培育事關(guān)老百姓‘菜籃子’和養(yǎng)殖戶(hù)的‘錢(qián)袋子’，我們希望培育的蝦苗都是優(yōu)質(zhì)、安全、美味的，因此我們花費(fèi)了五年的時(shí)間培育出了‘海茂一號(hào)’?！痹摴竟ぷ鞴ぷ魅藛T告訴記者，“海茂一號(hào)”是以普利茂（PRIMO）高抗系種蝦和從國(guó)外引進(jìn)的快大系種蝦為育種基礎(chǔ)群，采用家系選育和品系雜交方式，是經(jīng)過(guò)連續(xù)5代選育獲得兼具高抗和快大兩大優(yōu)勢(shì)性狀的新品種。
種苗的質(zhì)量決定著行業(yè)發(fā)展的成敗。“海茂一號(hào)”在同等養(yǎng)殖條件下，成活率比快大系提高20%以上，生長(zhǎng)速度比PRIMO高抗系提高15%以上，適合在我國(guó)人工可控的海水、咸淡水和淡水區(qū)域中養(yǎng)殖。
該公司工作人員表示，接下來(lái)海茂種業(yè)還將推進(jìn)與科研院校之間的產(chǎn)學(xué)研合作，針對(duì)新病毒、新弧菌等病害做定向選育，進(jìn)一步提高苗種的抗病能力，希望以此解決“卡脖子”種源難題。
新聞背景鏈接
廣東南美白對(duì)蝦品種培育，主要分為四個(gè)階段。
一是收集資源，探索開(kāi)展自主選育。南美白對(duì)蝦是全球水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量最高的對(duì)蝦，我國(guó)1988年從國(guó)外引進(jìn)，1992年實(shí)現(xiàn)全人工育苗，隨后開(kāi)始在國(guó)內(nèi)逐漸推廣，2003年一度達(dá)到全球養(yǎng)殖產(chǎn)量的60%，但每年均需從國(guó)外高價(jià)大量進(jìn)口種蝦，導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)發(fā)展不但缺乏競(jìng)爭(zhēng)力，而且時(shí)刻面臨種源受限的困境。因此，我國(guó)迫切需要加快南美白對(duì)蝦種質(zhì)創(chuàng)新和良種培育。為打破美洲國(guó)家在南美白對(duì)蝦領(lǐng)域?qū)ΨN源的壟斷，2005年，我省組織中山大學(xué)、湛江海茂水產(chǎn)生物科技有限公司等企事業(yè)單位加強(qiáng)多渠道對(duì)南美白對(duì)蝦核心種源的引進(jìn)與交換，積極探索新種質(zhì)創(chuàng)制和新品種培育工作。
二是打破壟斷，自主選育初見(jiàn)成效。基于國(guó)外育種經(jīng)驗(yàn)，運(yùn)用選擇育種理論，中山大學(xué)、中國(guó)科學(xué)院南海海洋研究所等科研單位聯(lián)合水產(chǎn)種業(yè)企業(yè)，應(yīng)用群體選育、家系選育等方法，積極開(kāi)展新品種培育，于2010年成功培育出南美白對(duì)蝦“中科1號(hào)”“中興1號(hào)”新品種，實(shí)現(xiàn)了國(guó)產(chǎn)南美白對(duì)蝦新品種零的突破。但是這兩個(gè)新品種均是以生長(zhǎng)速度為主要選育指標(biāo)，性狀單一，難以適應(yīng)我國(guó)復(fù)雜多變的養(yǎng)殖環(huán)境。鑒于此，我省于2011年繼續(xù)加大對(duì)南美白對(duì)蝦品種培育研究的支持力度，引導(dǎo)企業(yè)加強(qiáng)與多個(gè)國(guó)家級(jí)科研團(tuán)隊(duì)科企合作，南美白對(duì)蝦育種工作由此開(kāi)啟新征程。
三是堅(jiān)持創(chuàng)新，緩解種蝦進(jìn)口依賴(lài)。育種需要持續(xù)改良。中科院、中國(guó)水科院等國(guó)家級(jí)科研單位持續(xù)參與我省水產(chǎn)種業(yè)新品種培育工作，通過(guò)應(yīng)用大數(shù)據(jù)集成，采用BLUP選育等育種手段，我省于2016年和2017年相繼育成3個(gè)南美白對(duì)蝦新品種并擴(kuò)繁推廣，一定程度上解決了我國(guó)南美白對(duì)蝦種源嚴(yán)重依賴(lài)進(jìn)口的問(wèn)題。但培育的南美白對(duì)蝦種質(zhì)量不穩(wěn)定、競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)等問(wèn)題依然存在，因此，培育多性狀、廣適性的新品種迫在眉睫。
四是實(shí)現(xiàn)突破，達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。近年來(lái)，在省政府的大力支持下，海茂集團(tuán)全資收購(gòu)美國(guó)種蝦公司，引進(jìn)PRIMO（普利茂）高抗病力對(duì)蝦品種，圍繞對(duì)蝦成活率提升持續(xù)培育，成功培育出“海茂1號(hào)”。海興農(nóng)集團(tuán)積極利用2019年破譯的南美白對(duì)蝦基因組圖譜，在“海興農(nóng)2號(hào)”的基礎(chǔ)上，圍繞生長(zhǎng)率持續(xù)選育提升，也取得重大進(jìn)展，培育出“海興農(nóng)3號(hào)”?！昂Ｃ?號(hào)”和“海興農(nóng)3號(hào)”在生長(zhǎng)速度、存活率、抗病性等方面均有了重大突破，綜合生產(chǎn)性能達(dá)到了國(guó)際水平，尤其適合我國(guó)養(yǎng)殖環(huán)境和模式，今年7月這兩個(gè)品種通過(guò)國(guó)家新品種審定。
