湛江菠蘿產(chǎn)地運營中心的菠蘿智能化分選線。 記者 張鋒鋒 攝
“近年鳳梨大賣，我也沾了鳳梨的光走上致富路，非常感謝紅星農(nóng)場想職工之所想，急職工之所急，推動鳳梨產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。”日前，在湛江農(nóng)墾紅星農(nóng)場鳳梨種植基地，談及農(nóng)墾菠蘿產(chǎn)業(yè)的帶動效應(yīng)，紅星農(nóng)場職工羅金壽難掩激動和喜悅。
2020年，在農(nóng)場的引導(dǎo)帶動下，他開始種植菠蘿新品種——臺農(nóng)17號鳳梨，40畝鳳梨今年迎來收獲季，得益于湛江農(nóng)墾“紅土金菠”品牌效應(yīng)，他的鳳梨銷路廣價格好，平均畝產(chǎn)值達13000多元，純收入4000多元，純利潤比之前的普通巴厘菠蘿足足翻了一倍，更堅定了他種植鳳梨增收致富的信心和決心。
據(jù)了解，近年來湛江農(nóng)墾優(yōu)化整合墾區(qū)資源，推動菠蘿產(chǎn)銷示范帶動工作，積極培育家庭農(nóng)場、專業(yè)合作社和種植大戶、模擬股份制等經(jīng)營主體，實現(xiàn)適度規(guī)模經(jīng)營，構(gòu)建“公司＋基地＋農(nóng)戶”等經(jīng)營模式，推動“種-加-銷”一體化發(fā)展，助力更多種植戶增收致富，推動鄉(xiāng)村振興。
菠蘿主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)特色凸顯
近年來，湛江農(nóng)墾結(jié)合自身產(chǎn)業(yè)和區(qū)位優(yōu)勢，在國家和省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)方面積極發(fā)力，先后申報創(chuàng)建了以蔗糖、劍麻和菠蘿為主產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。其中，2021年12月分別獲批創(chuàng)建國家級農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)（徐聞片區(qū)）和省級菠蘿跨縣集群產(chǎn)業(yè)園。省級菠蘿跨縣集群產(chǎn)業(yè)園規(guī)劃面積25萬畝，主要包括徐聞縣和雷州市菠蘿產(chǎn)區(qū)的相關(guān)農(nóng)場，產(chǎn)業(yè)規(guī)劃布局為“一核兩區(qū)一基地”（“一核”即1個產(chǎn)業(yè)園總部核心區(qū)、“兩區(qū)”即菠蘿精深加工區(qū)和三產(chǎn)融合示范區(qū)、“一基地”即菠蘿標(biāo)準(zhǔn)化種植示范基地）。
中國菠蘿看廣東，廣東菠蘿看徐聞，徐聞菠蘿看農(nóng)墾。湛江農(nóng)墾菠蘿產(chǎn)業(yè)園常年種植菠蘿約17萬畝，約占雷州半島菠蘿面積和產(chǎn)量的三分之一，擁有近20家菠蘿種植及加工企業(yè)，年均產(chǎn)菠蘿鮮果42萬噸以上，產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達21.1億元。
該產(chǎn)業(yè)園以“全國名特優(yōu)新高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品全程質(zhì)量控制高質(zhì)高效試點”的標(biāo)準(zhǔn)，建設(shè)2000畝菠蘿標(biāo)準(zhǔn)化種植示范基地，灌溉保證率從50%提高到90%，實行高效節(jié)水灌溉的菠蘿生長期縮短2—3個月，產(chǎn)量提高30%以上，產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測合格率穩(wěn)定在99%以上，優(yōu)等果率從原來的30%提高到50%以上，實現(xiàn)菠蘿產(chǎn)品從低端到中高端市場開拓；整合各項資金推進農(nóng)田水利設(shè)施及農(nóng)業(yè)機械化、信息化建設(shè)，改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基本條件，擁有各類農(nóng)機設(shè)備1.1萬臺套，農(nóng)機總動力16.3萬千瓦；建成全國品種最齊全的菠蘿種質(zhì)資源圃，菠蘿健康種苗覆蓋率達到90%以上，臺農(nóng)16號鳳梨、17號鳳梨、西瓜鳳梨、手撕鳳梨、紅土金菠等優(yōu)良品種種植面積逐年擴大，品種結(jié)構(gòu)逐漸改善，自主繁育能力顯著增強，良種供應(yīng)能力不斷提高。
近年來，菠蘿產(chǎn)業(yè)園的知名品牌“紅土金菠”菠蘿銷量、價格一直保持穩(wěn)定上揚態(tài)勢。特別是通過農(nóng)業(yè)農(nóng)旅、線上線下、國內(nèi)國際積極運作，經(jīng)濟社會效益明顯，逐漸成為菠蘿市場的高端代名詞。2021年，12.5噸“紅土金菠”首批出口新加坡產(chǎn)品從湛江港口起運，這是繼2020年實現(xiàn)出口日本之后，“紅土金菠”在開拓國際市場方面取得的又一重大突破，樹立了品種、品質(zhì)、品牌、品德的“四品”良好形象。
今年3月，在菠蘿運營中心舉行RCEP國際交易中心揭牌儀式和百名網(wǎng)紅千名主播菠蘿的海直播及數(shù)字營銷活動，借助年分選冷藏果蔬近10萬噸的湛江菠蘿產(chǎn)地運營中心和阿里巴巴等電商平臺，打造成為首個全國菠蘿標(biāo)準(zhǔn)中心、價格中心，商家信息匯集中心和菠蘿大數(shù)據(jù)中心，提升農(nóng)墾菠蘿品牌的知名度。
今年4月份，國內(nèi)知名歌手相繼為“紅土金菠”直播帶貨，吸引眾多消費者下單。阿里數(shù)字鄉(xiāng)村還計劃聯(lián)手盒馬、天貓生鮮等阿里系平臺，讓更多消費者直接品嘗到“紅土金菠”。自今年4月份運營中心運行以來，菠蘿線上快遞交易突破3.8萬單。
三產(chǎn)融合打造全產(chǎn)業(yè)鏈
湛江農(nóng)墾堅持以市場為導(dǎo)向，積極創(chuàng)建國家級菠蘿特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)，建設(shè)菠蘿產(chǎn)業(yè)園核心區(qū)2萬畝，包括菠蘿現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化種植示范基地5個，菠蘿深加工與綜合利用基地、菠蘿產(chǎn)業(yè)科技研發(fā)中心，菠蘿綜合服務(wù)中心以及菠蘿主題公園和展覽館等，努力打造集科研、種植、加工、儲藏冷鮮、物流于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈，推動菠蘿產(chǎn)業(yè)向產(chǎn)業(yè)鏈上下游和價值鏈中高端延伸，努力形成大產(chǎn)業(yè)、大區(qū)域、大品牌。
如今的菠蘿全身上下都是寶，菠蘿果肉可做水果罐頭、果汁、凍干等休閑食品，菠蘿莖葉、菠蘿皮渣可綜合利用,從中提取生物酶,進而生產(chǎn)菠蘿纖維、超肽酶和飼料等高附加值產(chǎn)品，真正實現(xiàn)菠蘿價值的“吃干榨凈”。通過全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，大面積示范推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，實現(xiàn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一，產(chǎn)品質(zhì)量統(tǒng)一，機械化水平明顯提升，新品種種植成本明顯下降，全程質(zhì)量管控、全環(huán)節(jié)品牌營銷。
菠蘿產(chǎn)業(yè)園通過挖掘農(nóng)墾菠蘿引種歷史、知青下鄉(xiāng)、農(nóng)墾拓荒及僑鄉(xiāng)文化等資源，利用雷州半島旅游優(yōu)勢，全力打造集現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、人文、康養(yǎng)、旅游為一體的“友好-紅星菠蘿特色小鎮(zhèn)”，不僅能為近千人提供了長期穩(wěn)定的工作崗位，輻射帶動周邊經(jīng)濟發(fā)展，完善了園區(qū)生產(chǎn)隊及周邊村集體生活區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施，進一步提升職工群眾的獲得感、幸福感和安全感，開啟菠蘿產(chǎn)業(yè)多元化融合發(fā)展的鄉(xiāng)村振興模式。
聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)助農(nóng)優(yōu)勢突出
產(chǎn)業(yè)的發(fā)展根本在于促進農(nóng)民增收、鄉(xiāng)村振興。在產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃中，需將農(nóng)戶的利益擺在重要位置?，F(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)新聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)惠農(nóng)分配機制，不斷完善聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機制，提高農(nóng)戶參與生產(chǎn)積極性。
近年來，湛江農(nóng)墾優(yōu)化整合墾區(qū)資源推動菠蘿產(chǎn)銷示范帶動工作，積極培育家庭農(nóng)場、專業(yè)合作社和種植大戶、模擬股份制等經(jīng)營主體，實現(xiàn)適度規(guī)模經(jīng)營，構(gòu)建“公司＋基地”、“公司＋基地＋農(nóng)戶”、“公司＋專業(yè)合作社”等經(jīng)營模式，推動“種-加-銷”一體化發(fā)展。通過實施折股量化項目，按照“保底收益+股比分紅”模式，將產(chǎn)業(yè)財政資金投入菠蘿種植示范基地建設(shè)、菠蘿精深加工及菠蘿產(chǎn)地運營中心，收益用于推廣菠蘿新品種及產(chǎn)業(yè)園范圍內(nèi)種植菠蘿生產(chǎn)隊、坡頭區(qū)乾塘鎮(zhèn)、遂溪楊柑鎮(zhèn)等村集體慰問困難群眾、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和駐鎮(zhèn)幫村等工作，推動鄉(xiāng)村振興，農(nóng)民富裕。
農(nóng)場每年定期舉辦科技推廣培訓(xùn)，無償提供種植技術(shù)，探索農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展利益分享機制，強化職工農(nóng)民分享二三產(chǎn)業(yè)增值收益保障。全國農(nóng)業(yè)農(nóng)村系統(tǒng)先進個人、紅星農(nóng)場優(yōu)質(zhì)菠蘿基地負(fù)責(zé)人李康偉組建模擬股份制經(jīng)營優(yōu)質(zhì)菠蘿生產(chǎn)基地，無償提供種植技術(shù)，帶領(lǐng)周邊種植戶發(fā)展優(yōu)質(zhì)菠蘿，使得徐聞縣新品種新技術(shù)種植的菠蘿推廣面積達到3000多畝，示范帶動種植戶100多戶。
菠蘿產(chǎn)業(yè)園整合優(yōu)化資源，統(tǒng)一化生產(chǎn)管理，主動對接市場，進行區(qū)域營銷，輻射帶動墾區(qū)周邊地區(qū)菠蘿種植面積50000畝以上。湛江農(nóng)墾科學(xué)研究所常年引進、試種名特優(yōu)新菠蘿品種，并向墾區(qū)周邊農(nóng)戶大力推廣菠蘿優(yōu)良品種和先進栽培技術(shù)。湛江農(nóng)墾現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司和紅星農(nóng)場，建立標(biāo)準(zhǔn)化示范種植基地10000多畝，并通過種苗供應(yīng)和技術(shù)服務(wù)，示范帶動周邊農(nóng)戶發(fā)展優(yōu)質(zhì)菠蘿基地近30萬畝。通過“園區(qū)+鏈條”模式，新品種菠蘿每畝平均利潤4000多元，相比之前的普通菠蘿每畝平均增加2000元利潤，每畝收入翻了一倍，讓廣大農(nóng)戶吃下增收的“定心丸”。
