剪下果，剝開皮，放入口，一股清香沁透心脾，一陣甘甜擁抱味蕾，這便是國(guó)宴佳果、農(nóng)墾優(yōu)品——紅江橙歷久彌新的誘人魅力。經(jīng)過40多年的不斷培育、提純，紅江橙因其皮薄光滑、果肉橙紅、肉質(zhì)柔嫩、多汁化渣、甜酸適中等特點(diǎn)，先后榮獲農(nóng)業(yè)部科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)、國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)、中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品、中國(guó)綠色食品、廣東省名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品、國(guó)家生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品，以及“廣東名果”“廣東最具年味農(nóng)產(chǎn)品”“首屆養(yǎng)生奧斯卡十大養(yǎng)生產(chǎn)品”等榮譽(yù)。2020年12月，廣東農(nóng)墾湛江紅江橙入選中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)。
員工在采摘紅江橙。
一棵“無(wú)果樹”下的發(fā)現(xiàn)
紅江橙的故事有很多種講法，但鐘家存和那株“無(wú)果樹”是不變的開頭。
從1959年農(nóng)校畢業(yè)算起，鐘家存扎根湛江農(nóng)墾紅江農(nóng)場(chǎng)已逾60年。其中大部分時(shí)間，他的名字與紅江橙緊緊捆綁在一起。而今，被譽(yù)為“紅江橙之父”的鐘家存已是耄耋老人。當(dāng)他每每精神矍鑠地為紅江橙品牌推廣活動(dòng)站臺(tái)時(shí)，話題總是不免提到與一棵“無(wú)果樹”的那場(chǎng)不期而遇。
1971年10月的一天，立志培育優(yōu)良紅肉橙子品種的鐘家存又一次扎進(jìn)橙園苦苦尋覓。偶然間，他發(fā)現(xiàn)果實(shí)累累的連片橙林中，竟有一棵“顆粒無(wú)存”?！吧厦娼Y(jié)的果實(shí)特別好吃，還沒熟就被大家摘光了。”一旁農(nóng)工的話解開了鐘家存的疑惑，卻也引爆了他心中的另一個(gè)興奮點(diǎn)，“這棵樹很可能發(fā)生了變異，或許就是我夢(mèng)寐以求的紅肉甜橙。”鐘家存趕緊在筆記本上記下了樹的位置，還用紅漆做上記號(hào)。
第二年春天，鐘家存找到這棵橙樹，剪下100多根芽條進(jìn)行嫁接試驗(yàn)。兩個(gè)多月后，這棵橙樹所在地塊便被推平改種了水稻。“真是好險(xiǎn)?！弊岀娂掖鏇]有想到的是，在紅江橙的培育歷程中，這只是他的第一次“遇險(xiǎn)”。
1974年，鐘家存因崗位調(diào)整，不僅育苗工作停滯下來(lái)，已經(jīng)培育的700多株樹苗也被分散移栽到其他橙樹之間。一年之后，這些樹苗已經(jīng)“混跡”于1.6萬(wàn)畝茫茫橙林。經(jīng)過一番尋找，鐘家存終于和這些長(zhǎng)著欖核形葉子的“心肝寶貝”再次團(tuán)聚。
1976年，紅江橙掛果成功。皮薄光滑、果肉橙紅、肉質(zhì)柔嫩、多汁化渣、甜酸適中……憑借著一連串特質(zhì)，5000多公斤橙子被一搶而光，試銷香港的1噸貨品也很快收到了脫銷增貨的緊急請(qǐng)求。
隨后，經(jīng)歷數(shù)次代際定向篩選提純技術(shù)的洗禮，至1986年，第四代紅江橙園投產(chǎn)。30多位國(guó)內(nèi)鑒定專家一致認(rèn)可：“紅江橙是一個(gè)早產(chǎn)、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的優(yōu)良紅肉型甜橙品種?！碑?dāng)年，紅江橙被評(píng)為全國(guó)優(yōu)質(zhì)水果，榮獲農(nóng)牧漁業(yè)部科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)。在外賓接待等重要場(chǎng)合中，紅江橙也多次登場(chǎng)，并贏得多國(guó)政要的交口稱贊。
湛江農(nóng)墾紅江農(nóng)場(chǎng)一排排整齊劃一的紅墻小別墅引人注目。
一場(chǎng)“大病”后的涅槃
創(chuàng)業(yè)不易，守業(yè)更難。
堆成小山的獎(jiǎng)杯、證書，雖然讓紅江橙成了大名鼎鼎的名牌，卻沒能成為應(yīng)對(duì)病害的免疫金牌。進(jìn)入1990年代，一場(chǎng)與黃龍病的艱難戰(zhàn)斗，使紅江橙產(chǎn)業(yè)在20多年間幾經(jīng)起伏。
“因?yàn)楫a(chǎn)量有限，紅江橙往往在廣東省內(nèi)就消化殆盡?！闭拷r(nóng)墾生產(chǎn)科技處高級(jí)工程師文尚華說，物以稀為貴，特級(jí)紅江橙一個(gè)20元依然賣斷貨。
然而，上世紀(jì)90年代初，紅江橙因黃龍病的嚴(yán)重侵?jǐn)_，整個(gè)產(chǎn)業(yè)遭受毀滅性打擊。
“開發(fā)新品種不容易，而要讓這個(gè)新品種歷久彌新，更是難上加難。”文尚華說，經(jīng)過科研人員努力，當(dāng)前紅江橙產(chǎn)業(yè)已進(jìn)入恢復(fù)期。2012年，紅江農(nóng)場(chǎng)建立了熱帶作物標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范園；2014年12月，示范園第一批紅江橙上市，“經(jīng)歷了陣痛期的紅江橙，如今正走出低谷迎來(lái)‘紅’時(shí)代”。
農(nóng)場(chǎng)職工打破陳舊觀念，運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)種植，一株株橙樹變成了“搖錢樹”。“我種了5畝紅江橙，按現(xiàn)在行情估算，收入可達(dá)20萬(wàn)元?！甭毠ち闻d隆說，現(xiàn)在市場(chǎng)上有假冒紅江橙的現(xiàn)象，希望能加強(qiáng)對(duì)原產(chǎn)地正宗紅江橙的保護(hù)，把品牌樹起來(lái)。
此外，紅江橙除了風(fēng)味獨(dú)特，外觀也與眾不同，最明顯的特征就是表皮上有一條細(xì)細(xì)的紅線。關(guān)于紅江橙上紅線的來(lái)歷，在當(dāng)?shù)剡€有一個(gè)美麗的傳說。據(jù)說有一天，有位仙女下到凡間，經(jīng)過紅江農(nóng)場(chǎng)時(shí)，看到清澈如鏡的紅江河，便想享受一番美浴。就在此時(shí)，突然有路人經(jīng)過，仙女便急忙飛離人間。慌忙之中，隨身攜帶的紅絲綢帶飄落到了紅江橙園，掛在了紅江橙上，所以紅江橙也被稱為“紅線橙”。也有人說，其實(shí)這是紅江橙臉皮薄，害羞呢。
一條“品牌增值線”的延伸
長(zhǎng)期以來(lái)，紅江橙由于產(chǎn)量不大，基本上在本地就以普通價(jià)格銷售完了，沒有走進(jìn)全國(guó)市場(chǎng)，許多外地人都是百聞不得一見。加之多年來(lái)對(duì)品牌保護(hù)力度不足，市面上冒充或以次充好紅江橙的現(xiàn)象屢見不鮮。
2013年，大學(xué)剛畢業(yè)的90后小伙鄭俊奇走進(jìn)紅江農(nóng)場(chǎng)，“就是想到基層去打拼去創(chuàng)業(yè)”，他決定通過網(wǎng)絡(luò)的力量，向外界推廣和宣傳紅江橙，決心把紅江橙的好味道傳遞到全國(guó)各地。當(dāng)年，他相繼開設(shè)了紅江農(nóng)場(chǎng)官方微博、微信公眾號(hào)。接著，紅江農(nóng)場(chǎng)淘寶店正式上線，他以一名品牌推廣師的身份，通過自媒體講述農(nóng)場(chǎng)故事，推廣紅江橙品牌，并開始了網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷。
只要將“品牌是財(cái)富之源”的觀念深深植入人心，經(jīng)營(yíng)模式便不是左右紅江橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景的核心變量。
2015年12月12日，湛江農(nóng)墾舉行第一屆正宗紅江橙開摘節(jié)。參加當(dāng)天儀式的主要媒體有CCTV—7、《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》《中國(guó)農(nóng)墾》《南方日?qǐng)?bào)》等。因?yàn)樾麄鞯轿?，效果立竿見影，從第二天開始，紅江農(nóng)場(chǎng)及其職工的紅江橙園人來(lái)車往，銷售空前火爆，價(jià)格持續(xù)走高。
2016年12月10日，第二屆正宗紅江橙開摘節(jié)暨紅江橙展銷中心開業(yè)儀式分別舉行。其中紅江橙的拍賣環(huán)節(jié)將整個(gè)活動(dòng)推向了高潮。兩箱10斤裝紅線橙被京東·湛江館客商以1.1萬(wàn)元競(jìng)得，即每箱5500元，每斤550元，每個(gè)183元，創(chuàng)造了紅江橙有史以來(lái)的最高售價(jià)。
2017年12月3日，墾區(qū)首套橙類分揀設(shè)備在紅江農(nóng)場(chǎng)引進(jìn)并開始調(diào)試。整套設(shè)備從入果、消毒、清洗到保鮮、分揀、包裝等一次性完成，不僅大量節(jié)約人力成本，而且有效提高分揀精度，充分滿足不同市場(chǎng)需求和不同人群口味。
湛江農(nóng)墾正宗紅江橙開摘節(jié)一辦三屆，循序漸進(jìn)，步步為贏。2015年通過叫響“湛江廉江紅江，達(dá)三江才正宗”口號(hào)，解決“什么是正宗紅江橙”問題；2016年通過建立展銷中心，解決“在哪里可以買到正宗紅江橙”的問題；2017年通過引進(jìn)自動(dòng)分揀設(shè)備，解決“正宗紅江橙到底有什么好”的問題。
憑借著近年來(lái)紅江橙的品牌影響力，湛江農(nóng)墾在紅江橙種植核心區(qū)建設(shè)了標(biāo)準(zhǔn)化示范基地，配套建設(shè)鮮果分級(jí)加工倉(cāng)儲(chǔ)中心、產(chǎn)品展銷廳、文化廣場(chǎng)、觀光園等設(shè)施，開設(shè)專賣店，開通電商平臺(tái)，開展采摘節(jié)等活動(dòng)，紅江橙產(chǎn)業(yè)化、品牌化水平顯著提升。目前，廣東農(nóng)墾湛江紅江橙中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)總面積13000多畝，主要依托旗下紅江農(nóng)場(chǎng)、長(zhǎng)山農(nóng)場(chǎng)、東升農(nóng)場(chǎng)、黎明農(nóng)場(chǎng)紅江橙園建設(shè)，并輻射帶動(dòng)農(nóng)場(chǎng)職工和周邊農(nóng)戶種植面積10000多畝。
未來(lái)，湛江農(nóng)墾將抓住建設(shè)中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)這一機(jī)遇，持續(xù)挖掘土地資源優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)體系優(yōu)勢(shì)，積極打造三大發(fā)展鏈條：紅江橙良種選育—種植—鮮果銷售—鮮果消費(fèi)，紅江橙鮮果—粗加工—粗加工產(chǎn)品銷售—粗加工產(chǎn)品消費(fèi)，紅江橙種植—加工景觀游覽—產(chǎn)品體驗(yàn)—文化認(rèn)知，促進(jìn)紅江橙生產(chǎn)、加工、分選、保鮮、物流銷售和休閑觀光全業(yè)態(tài)標(biāo)準(zhǔn)化，努力打造建成“中國(guó)領(lǐng)先、對(duì)接世界”的現(xiàn)代紅江橙產(chǎn)業(yè)集團(tuán)（紅江橙優(yōu)勢(shì)區(qū)）。
