官渡鎮(zhèn)石門大橋下養(yǎng)蠔架上掛滿生蠔，養(yǎng)殖戶出海準備收蠔。記者李波 攝
1月10日，民盟湛江市委提出《關于湛江生蠔產業(yè)高質量發(fā)展的建議》，該提案指出湛江發(fā)展生蠔產業(yè)意義重大而深遠，充分肯定了湛江生蠔產業(yè)在實施鄉(xiāng)村振興中的貢獻和生態(tài)效益，指出了目前該產業(yè)存在著不足：養(yǎng)殖環(huán)節(jié)處于低端狀態(tài)；缺乏高端精品生蠔意識，目前湛江生蠔以泥蠔交易為主，凈化處理滯后，凈化工廠幾乎為零；生蠔養(yǎng)殖面積不足，養(yǎng)殖產量難以滿足生鮮市場需求，生蠔深加工缺乏原材料，第二產業(yè)難以拉動；產業(yè)品牌建設落后；生蠔文化旅游尚未開拓。
支持湛江市生蠔產業(yè)協會建設，使協會能積極協助政府制定和實施產業(yè)發(fā)展規(guī)劃及產業(yè)政策，對產業(yè)產品和服務質量、競爭手段、經營作風進行嚴格監(jiān)督，維護行業(yè)信譽，創(chuàng)造湛江生蠔品牌。
蠔排與紅樹林。實習生甄晟量 攝
建議我市科學規(guī)劃和拓展養(yǎng)殖區(qū)，保護養(yǎng)殖主體用海權益。在原有14萬畝基礎上，增加外海用于三倍體養(yǎng)殖面積30萬畝，推動深遠海養(yǎng)殖，保證深加工產業(yè)擁有富足的原材料，同時發(fā)展“碳匯”項目，為“碳中和”做貢獻。此外，為實現擴產目標，吸引資本投資，政府要保證養(yǎng)殖主體用海權益，核發(fā)海域使用權證，促進生蠔養(yǎng)殖產業(yè)有序、規(guī)范和健康發(fā)展。
蠔排與紅樹林。實習生甄晟量 攝
建議制訂生蠔產業(yè)標準，保證產業(yè)高質量發(fā)展。由市有關部門組織相關高校、科研機構及協會，開展生蠔產業(yè)各環(huán)節(jié)標準化研討與制訂，以標準控制養(yǎng)殖密度，實施養(yǎng)殖模式及景觀管控，保證生蠔養(yǎng)殖達到生態(tài)環(huán)境友好；以標準控制品質，創(chuàng)湛江生蠔品牌。
建議加強生蠔深加工研究，提升第二產業(yè)產業(yè)鏈附加值。包括開發(fā)生蠔“預制菜”產品；開發(fā)生蠔食品、飲料、保健品、藥品、即食旅游產品，滿足文旅市場需求；開發(fā)蠔殼資源化利用，如蠔殼粉生態(tài)環(huán)保涂料、土壤調節(jié)劑、高鈣飼料添加劑等等。
通訊員吳劉萍 供圖
建議在官渡灣兩岸建設湛江生蠔產業(yè)園和生蠔小鎮(zhèn)，促進一二三產融合發(fā)展。響應“鄉(xiāng)村振興”“綠水青山”“碳中和”政策及水產養(yǎng)殖“五大行動計劃”，建設湛江蠔農業(yè)產業(yè)園，促進生蠔產業(yè)高質量發(fā)展。產業(yè)園融合牡蠣一二三產，構建產業(yè)鏈集群。園區(qū)內，入駐高等院所人才團隊，大型育苗及養(yǎng)殖企業(yè)，環(huán)保生態(tài)景觀化養(yǎng)殖設施企業(yè)，青年電商平臺營銷團隊；建設牡蠣凈化工廠，生產標準化中央廚房產品、標準化熟食級及刺生級生蠔；建設牡蠣精深加工廠，標準化生產牡蠣食品、調味品、飲料、保健品、藥品，以及蠔殼繪畫等旅游產品；建設蠔殼利用工廠，開發(fā)新型飼料添加劑、化肥添加劑、土壤改良劑、環(huán)保建筑材料，促進蠔殼資源化利用；建設生蠔冷鏈物流，促進生蠔產品保質運輸；建設數字化網絡平臺，把握產業(yè)脈搏，駕馭產業(yè)發(fā)展方向，促進生蠔產業(yè)高質量發(fā)展。
在官渡生蠔小鎮(zhèn)建設生蠔美食一條街，吸引國內外游客來打卡，打造湛江旅游新名片；建設獨特的蠔殼民宿和海上旅游觀光驛站，讓游客深度體驗生蠔大文旅：從官渡灣乘船出發(fā)，參觀美麗的現代化、景觀化的生蠔設施景觀，體驗蠔排休閑、垂釣樂趣，欣賞紅樹林生態(tài)景觀、湛江港的青山綠水、港口的繁忙作業(yè)、游輪碼頭的豪華郵輪、私家游艇，再漫步金沙灣、觀海長廊、濕地公園，流連忘返之余回到起點生蠔產業(yè)園區(qū)，參觀產業(yè)園生蠔文化，一品湛江生蠔美味，入住獨特蠔殼民宿。
