近日,記者在吳川市吳陽(yáng)鎮(zhèn)采訪了解到,作為對(duì)蝦養(yǎng)殖大鎮(zhèn)的吳陽(yáng),近年來(lái)卻悄然興起石斑魚苗養(yǎng)殖,成為該市水產(chǎn)養(yǎng)殖的潛力產(chǎn)業(yè),市場(chǎng)前景廣闊。
記者在吳陽(yáng)沙角旋的石斑魚苗養(yǎng)殖基地看到,近13畝的養(yǎng)殖場(chǎng)搭建了不少養(yǎng)殖房,每個(gè)房間有12-16個(gè)養(yǎng)殖池,養(yǎng)殖場(chǎng)共有魚池90多個(gè)。養(yǎng)殖戶陳其瑞告訴記者,他是3年前開(kāi)始接觸石斑魚苗養(yǎng)殖的,因?yàn)椤罢渲榘摺背砷L(zhǎng)快速,抗病力強(qiáng),從小魚苗到可售大約需要1個(gè)月時(shí)間,相對(duì)其它品種,石斑魚成活率高,所以基地以養(yǎng)殖“珍珠龍膽”石斑魚苗為主,銷路較好。
陳其瑞說(shuō),他養(yǎng)殖的石斑魚苗銷往海南以及湛江市區(qū)、廉江、遂溪、徐聞、雷州和茂名電白這些地方。
據(jù)了解,該基地每個(gè)養(yǎng)殖池約有1萬(wàn)多尾石斑魚苗,全部是用過(guò)濾后的海水進(jìn)行圍池養(yǎng)殖,魚苗長(zhǎng)到5-8厘米便可以出苗銷售。陳其瑞說(shuō),養(yǎng)殖石斑魚苗有技術(shù)要求,要消毒和投放小蟲仔,工序也很多,設(shè)備也要齊全。一般養(yǎng)殖到五六厘米或七八厘米都可以出苗賣,看客戶需要。價(jià)格就跟市場(chǎng)走,有高有低,正月是最高的時(shí)候,年中就比較便宜。
陳其瑞告訴記者,基地養(yǎng)殖的魚苗成活率較高,所以有很多回頭客戶,經(jīng)常供不應(yīng)求。他表示,養(yǎng)殖石斑魚苗的利潤(rùn)與成活率成正比,若成活率有60%-70%,收益可達(dá)100萬(wàn)元。
陳其瑞認(rèn)為,石斑魚市場(chǎng)需求量大,養(yǎng)殖前景好,“珠三角地區(qū),人們都喜歡吃這種魚,特別是擺宴席,賓館也喜歡用這種魚,產(chǎn)品供不應(yīng)求?!?/p>