湛江對(duì)蝦在推介會(huì)現(xiàn)場(chǎng)受關(guān)注。 通訊員馬楚華供圖
為提升廣東水產(chǎn)品知名度及拓展西部消費(fèi)市場(chǎng)，2021年湛江對(duì)蝦（西安）推介會(huì)——海水產(chǎn)品進(jìn)內(nèi)陸系列活動(dòng)（西安站）于9月28日在西安市舉行。
本次活動(dòng)以“湛江對(duì)蝦 鮮動(dòng)西部”為主題，旨在推介對(duì)蝦養(yǎng)殖、加工和種苗、以及漁業(yè)設(shè)施設(shè)備等相關(guān)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品?；顒?dòng)由廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳指導(dǎo)，湛江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主辦，陜西省漁業(yè)協(xié)會(huì)、陜西省飯店協(xié)會(huì)、陜西省烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)協(xié)辦，廣東省水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)承辦。
陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級(jí)巡視員許西利表示，近幾年來(lái)，陜西省堅(jiān)持走漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展道路，蟹、稻蝦養(yǎng)殖快速發(fā)展，冷水魚(yú)產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步轉(zhuǎn)型升級(jí)。廣東作為我國(guó)第一水產(chǎn)大省、強(qiáng)省，無(wú)論養(yǎng)殖、捕撈、種苗，還是加工、流通、倉(cāng)儲(chǔ)、貿(mào)易，都處于全國(guó)領(lǐng)先位置。通過(guò)此次推介會(huì)，粵陜兩地更加深入了解彼此的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)前景，加強(qiáng)兩地漁業(yè)交流與合作，實(shí)現(xiàn)雙方的互利共贏。
廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級(jí)巡視員陳文表示，廣東名特優(yōu)產(chǎn)品特色品種多、養(yǎng)殖產(chǎn)量高、產(chǎn)品質(zhì)量好、綜合效益佳，其中著重提及了湛江對(duì)蝦出口量占全國(guó)的22％，穩(wěn)居全國(guó)地級(jí)市首位傲人成績(jī)。下一步，將持續(xù)推動(dòng)更多的“粵字號(hào)”名特優(yōu)水產(chǎn)品入陜，豐富陜西人民的“菜籃子”，促進(jìn)陜西餐飲行業(yè)的消費(fèi)升級(jí)及綠色健康發(fā)展，除此之外還將針對(duì)性地選育優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)苗種引入陜，研討在陜西建設(shè)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)園和反季節(jié)水產(chǎn)種苗等項(xiàng)目，加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)合作、資源互補(bǔ)，實(shí)現(xiàn)粵苗陜養(yǎng)、粵陜接力良好局面。進(jìn)一步加快湛江對(duì)蝦在西部市場(chǎng)開(kāi)拓，推動(dòng)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品到百姓餐桌。
湛江水產(chǎn)名優(yōu)企業(yè)擁有諸多產(chǎn)品如鮮蝦及凍蝦、蝦仁、蝦預(yù)制菜、脆蝦，和金鯧魚(yú)等。這次活動(dòng)是湛江南美白對(duì)蝦全產(chǎn)業(yè)鏈展示、推介對(duì)蝦、相關(guān)加工品、還有蝦苗種、飼料等，琳瑯滿(mǎn)目。推介會(huì)吸引了陜西省漁業(yè)協(xié)會(huì)、陜西省烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、陜西省飯店協(xié)會(huì)、吳起縣漁業(yè)協(xié)會(huì)和陜西欣橋?qū)崢I(yè)發(fā)展有限公司、方欣水產(chǎn)凍貨市場(chǎng)等水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)，以及20多家連鎖餐飲、團(tuán)餐、餐飲企業(yè)、經(jīng)銷(xiāo)商、凍品市場(chǎng)、電商、商超的代表200多人趕來(lái)。
推介會(huì)上，港洋水產(chǎn)、國(guó)聯(lián)水產(chǎn)分別作了沙龍分享會(huì)，同期舉辦了“一蝦多吃”品鑒會(huì)、線(xiàn)上直播，以及水產(chǎn)市場(chǎng)考察座談等活動(dòng)，全方位展示、宣傳湛江對(duì)蝦知名度，擴(kuò)大內(nèi)循環(huán)，拓展西部消費(fèi)市場(chǎng)。
