9月18日，記者從市農業(yè)農村局獲悉，2021年第二批全國名特優(yōu)新農產品名錄公示，我省共52個產品入選，其中湛江共6個產品上榜。目前全省294個有效名錄產品中，我市占有38個席位。
據(jù)悉，全國名特優(yōu)新農產品，是指在特定區(qū)域內生產、具備一定生產規(guī)模和商品量、具有顯著地域特征和獨特營養(yǎng)品質特色、有穩(wěn)定的供應量和消費市場、公眾認知度和美譽度高，并經農業(yè)農村部農產品質量安全中心登錄公告和核發(fā)證書的農產品。這些農產品可在國家相關平臺上推廣，也可在產品包裝上張貼全國名特優(yōu)新農產品統(tǒng)一標識。
經農業(yè)農村部農產品質量安全中心組織相關專家進行技術評審確認，由湛江市坡頭區(qū)農業(yè)農村局、遂溪縣農業(yè)農村局等單位申請的6個產品符合“全國名特優(yōu)新農產品”名錄收集登錄要求，納入“全國名特優(yōu)新農產品”名錄。這些產品分別是坡頭尖椒、乾塘黑棕鵝、官渡生蠔、遂溪紅糖、遂溪辣椒、遂溪稻田馬鈴薯。
此次入選的坡頭尖椒，在坡頭區(qū)域范圍獨特的生產環(huán)境下，具有果實粗壯、果肉厚實、椒味濃郁等感官品質特征；具有維生素C含量高，粗纖維含量低，鈣、鐵含量豐富等營養(yǎng)品質特征。
乾塘黑棕鵝屬小型鵝種，成年鵝體重大約3.5-5.0公斤。體軀寬短、體質結實、被毛緊貼、背平，呈楔形，具有喙黑、毛黑、腳黑、頭細、頸細、骨細、腳矮的“三黑、三細、一矮”外觀特征。骨細肉嫩，味道鮮美。具有蛋白質含量高、脂肪含量低，總氨基酸含量豐富的營養(yǎng)品特質。
官渡生蠔蠔體飽滿，色澤光潔，因其肉質鮮嫩肥美，口味宜人享譽國內外，具有蛋白質、脂肪、必需氨基酸、鮮味類氨基酸和鋅元素含量豐富、鐵元素含量高的營養(yǎng)品質特征。
遂溪紅糖呈塊狀或粉狀，外觀紅褐色，色澤自然。塊狀紅糖質地堅硬，較易掰開，斷裂面具沙感。粉狀紅糖質地松軟，散似細沙。糖樣和水溶液滋味甘甜，具甘蔗芳香，無雜味，無明顯黑渣和雜質。
遂溪辣椒在遂溪區(qū)域范圍獨特的生產環(huán)境下，具有外形修長、表皮翠綠有光澤、肉質厚實，辣味適中等感官品質特征；具有維生素C、總糖、鉀含量高等營養(yǎng)品質特征。
遂溪稻田馬鈴薯薯肉呈淡黃色，肉質細膩，熟食口感粉糯綿甜，風味佳，具有全國名特優(yōu)新農產品的獨特營養(yǎng)品質特征。
