中秋節(jié)臨近，連日來(lái)記者采訪了港城多家酒店餐廳，詢問(wèn)月餅的銷售情況以及中秋節(jié)訂餐情況。大家紛紛反映月餅產(chǎn)銷兩旺，酒店訂餐情況喜人，“在節(jié)前有望還能再?zèng)_刺?！?/p>
湛江文化特色月餅
線上線下打出名堂
記者采訪了昌大昌超市的熊總經(jīng)理。他介紹超市的月餅銷售目前與去年大致持平，市民還是更喜歡金九等本地品牌的月餅，“外地品牌月餅不如本地品牌受歡迎，中秋節(jié)前的銷售還可以沖一沖。今年的水果銷售比去年增長(zhǎng)10%以上。”
超市里不少顧客在精心挑選月餅。他們紛紛表示，中秋節(jié)肯定少不了月餅，希望今年中秋節(jié)天氣好，一家人可到海灘上賞月。
除了超市賣場(chǎng)火爆以外，本地酒店的月餅也熱銷。
銀海酒店?duì)I銷部陳經(jīng)理介紹，銀海月餅誕生于1992年，由該酒店行政總廚團(tuán)隊(duì)結(jié)合傳統(tǒng)廣式月餅和法式甜品創(chuàng)新而成，首創(chuàng)50克蛋黃蓮蓉月餅，數(shù)十年如一日受到眾人喜愛(ài)，現(xiàn)在不僅是湛江人故鄉(xiāng)的味道，更在全國(guó)成為新廣式月餅代表。
今年該酒店別出心裁地把月餅和藝術(shù)相結(jié)合，推出湛江幾好、粵新月異等別具一格的禮盒；線上線下結(jié)合，并遠(yuǎn)赴北京、上海、廣州等地參加藝術(shù)展，舉辦品鑒會(huì)，所以從預(yù)售到正式售賣反響熱烈，從線上直播間預(yù)售到正式售賣反響熱烈，對(duì)比往年產(chǎn)能增加了一倍多，依然早在9月15日就全系售罄，還有客戶加訂單。
楓丹白露酒店的王總經(jīng)理介紹，該酒店的月餅一直以來(lái)獨(dú)樹(shù)一幟，擁有不少粉絲，今年在保持傳統(tǒng)風(fēng)味同時(shí)注重了創(chuàng)新，也推出了各種新包裝和新系列，銷量比去年增加了30％。
海濱賓館的吳經(jīng)理說(shuō)：“今年月餅銷售和中秋節(jié)訂餐，與去年的相比略有增長(zhǎng)，目前繼續(xù)努力沖刺。我們會(huì)在嚴(yán)格做好疫情防控的情況下，給市民提供美味佳肴和舒適的就餐環(huán)境，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)?！?/p>
酒店中秋訂餐受歡迎
離中秋還有幾天，銀海酒店中餐的訂餐人數(shù)不少，包房更受市民歡迎。楓丹白露酒店的潮式中餐口味獨(dú)特，給市民多種選擇，所以一直以來(lái)備受歡迎，中秋節(jié)期間訂房情況也非常喜人。
記者也采訪了數(shù)家新興餐廳。這些餐廳的裝修小巧別致，受食客青睞，上座率都很高。記者詢問(wèn)其相關(guān)負(fù)責(zé)人中秋節(jié)訂餐情況，他們都回答說(shuō)一般不接受訂餐，早到早得。
