徐聞外羅漁港附近的居民喜歡曬各類魚干。
近日，記者在徐聞縣錦和鎮(zhèn)外羅漁港碼頭，看到處處呈現(xiàn)出一派漁獲豐收的畫面：捕撈作業(yè)的漁船陸續(xù)回港，魚貨購銷兩旺。趁著晴好天氣，漁民抓緊曬制海鮮，一張張棚上擺滿了各式海鮮，有蒲魚、紅魚、鯧魚、鰻魚、馬鮫魚……在暖陽之下，成片晾曬的海魚干散發(fā)出一陣陣濃郁的鮮香味，成為了漁家一道獨具特色的風(fēng)景線。
傍晚，母子倆把在外曬的魚干收回家中。
居民在剖魚。
在漁港碼頭經(jīng)營飯店的陳姐告訴我們，每到秋末冬初，他們家就開始曬制海魚，每天可以曬制500斤左右。陳姐說古法曬魚口感勁道別有風(fēng)味，自己曬制的海魚味道咸鮮、口感好，所以他們每年都曬制海魚干，一部分自己食用，一部分對外銷售，紅魚干五六十元一斤，很受歡迎。
小白鯧魚干。
魚干豐盛。
外羅埠是位于外羅港灣畔的一個古埠。外羅港目前為國家二級漁港，它位于雷州半島徐聞縣的東部海岸，距縣城54公里。外羅埠的西南方為陸地，整個外羅港埠似小半島向北插入南中國海，港灣呈狹長的半圓弧形，東西縱長８公里，平均寬約800米，全部水域面積約640萬平方米，可供千艘漁船停泊。
