1月11日，雖然寒風(fēng)凜冽，但在坡頭區(qū)坡頭鎮(zhèn)岑霞村的一片樹(shù)林里，該村村民林土康一大早就忙個(gè)不停：投喂雞食，打掃雞舍，仔細(xì)查看每只雞的健康狀況。
岑霞村村民欲打響“岑霞雞”品牌，助力鄉(xiāng)村振興。記者 楊雅麗 鄧耀瑞 攝
21年前，林土康在珠三角做過(guò)包工頭，期間還當(dāng)“雞中”，看到市場(chǎng)供不應(yīng)求，就返鄉(xiāng)回到村里養(yǎng)雞。
萬(wàn)事開(kāi)頭難，1999年，手里攥著打工攢下的幾萬(wàn)元，林土康承包村中幾畝荒廢林地，開(kāi)始搭建雞舍、安裝圍網(wǎng)、引進(jìn)雞苗……每天早上雞剛打鳴，林土康便會(huì)從床上爬起來(lái)，開(kāi)始喂雞。
“剛開(kāi)始的時(shí)候，我都是自己買書(shū)，自學(xué)，摸著石頭過(guò)河，第二年我才賺了一筆，2萬(wàn)多元?！?林土康說(shuō)，雞苗都是從廣西那邊拿，一般養(yǎng)殖200多天。這里土壤好，野地里好多“豬母草”，平時(shí)雞都是吃這些野草，還有昆蟲(chóng)等，因林地里自然放養(yǎng)，雞的肉質(zhì)鮮嫩，風(fēng)味獨(dú)特，平時(shí)周邊村莊的村民都會(huì)過(guò)來(lái)買，也會(huì)銷往深圳、珠海、茂名等地。
岑霞村村民小組長(zhǎng)林田弟介紹，20余年，除了逢年過(guò)節(jié)回村里吃團(tuán)圓飯、到鎮(zhèn)上買飼料之外，林土康從未離開(kāi)過(guò)雞場(chǎng)。2005年就建了一棟3層小洋房，如今又建了一棟4層的小洋房，正準(zhǔn)備裝修。像林土康這樣靠養(yǎng)“岑霞雞”發(fā)家致富的村民，岑霞村還有30余戶。
如何打響“岑霞雞”品牌，讓更多村民增收致富，助力鄉(xiāng)村振興？這是掛點(diǎn)部門坡頭區(qū)委組織部一直努力推進(jìn)的事情。“目前，岑霞村的村民主要以家庭為單位，大多數(shù)是養(yǎng)殖閹雞、三黃雞等，基本是自產(chǎn)自銷，賣的價(jià)格不高，如今都是14或16塊錢一斤?！逼骂^區(qū)組織部李志說(shuō)。
當(dāng)天，記者走訪了幾家“岑霞雞”養(yǎng)殖基地，每到一處，都會(huì)看見(jiàn)上千只“岑霞雞”在覓食或追逐，基地還種有菠蘿蜜樹(shù)、荔枝樹(shù)、龍眼樹(shù)等各種果樹(shù)及蔬菜。
70年代出生的林二妹是一名“女強(qiáng)人”，結(jié)婚后為養(yǎng)家糊口，一直在外面打拼，收購(gòu)過(guò)農(nóng)產(chǎn)品、當(dāng)過(guò)銷售員，在廣州開(kāi)的皮具加工廠，產(chǎn)品直銷香港、廣西、河南鄭州等地。
“2014年回村里參加婚禮，聽(tīng)說(shuō)有一戶因年齡大了，無(wú)法繼續(xù)養(yǎng)雞，基地閑置，我毫不猶豫買了，當(dāng)時(shí)家人全部反對(duì)。”正在雞舍忙活的林二妹笑著說(shuō)，最后丈夫拗不過(guò)自己也回來(lái)幫忙養(yǎng)雞，工廠交給兒子打理。如今年齡大了，就想家鄉(xiāng)，閑不住就找點(diǎn)事做，可以邊養(yǎng)雞邊養(yǎng)老，是不錯(cuò)的選擇。
“前些天賣了一批雞，賺了7萬(wàn)多元。還有一批再過(guò)一段時(shí)間就要上市了，馬上就要再進(jìn)雞苗了，今年預(yù)計(jì)自己能多養(yǎng)一些，可以養(yǎng)到2萬(wàn)只。”談起未來(lái)，林二妹信心滿滿。
“林二妹還是村里的老黨員，1989年就入黨了，那時(shí)非常積極投入鄉(xiāng)村建設(shè)，帶動(dòng)群眾種甘蔗、番薯等農(nóng)作物，現(xiàn)在富了，也不忘村里老人，時(shí)常捐款贈(zèng)物慰問(wèn)老人?！绷痔锏苷f(shuō)，村里共有1900多人，有3個(gè)林地共約800畝，1993年才有兩三戶人家，養(yǎng)殖林地不足十畝，現(xiàn)在有400多畝林地養(yǎng)雞。下一步，計(jì)劃以養(yǎng)雞基地為依托，成立岑霞村養(yǎng)雞合作社，按照“合作社＋基地＋農(nóng)戶”的模式，做到孵化、養(yǎng)雞、配送一條龍服務(wù)，同時(shí)擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，做強(qiáng)“岑霞雞”，打造“岑霞雞”品牌，全面助力鄉(xiāng)村振興。
據(jù)了解，岑霞村是坡頭區(qū)坡頭鎮(zhèn)岑霞村委會(huì)下轄的一條自然村，也是坡頭區(qū)委組織部對(duì)口幫扶村之一，在幫扶下，逐步完善了村內(nèi)水、電、路、通信等基礎(chǔ)設(shè)施，營(yíng)造環(huán)境優(yōu)美、生態(tài)良好、富有地方文化特色的美麗鄉(xiāng)村景觀，努力打造宜居、休閑新農(nóng)村。
林田弟說(shuō)，目前，正在建的高鐵，有一個(gè)站口離岑霞村只有一公里多，希望依托便利的交通，引進(jìn)大企業(yè)，盤活土地，建設(shè)休閑旅游、農(nóng)家樂(lè)，讓更多人認(rèn)識(shí)了解岑霞，打響“岑霞雞”品牌，讓“岑霞雞”“飛到”各地市場(chǎng)。
