????深圳和徐聞,相距600多公里,是黃約文努力打拼的兩個地方,如今他常常往返于兩地。不同的是,在深圳打拼,黃約文的初衷是為了實現(xiàn)“獨樂樂”;而回到徐聞創(chuàng)業(yè),則不止于此,而更是為了實現(xiàn)與鄉(xiāng)親們“眾樂樂”。
????目前,黃約文在徐聞成立了徐聞海通漁業(yè)有限公司,旨在打造具有當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村特色的農(nóng)漁產(chǎn)品種養(yǎng)、加工、包裝、線上線下銷售供應(yīng)鏈體系,為村民提供就業(yè)崗位,打通一條脫貧致富的“小康路”。
黃約文。
????創(chuàng)新模式
????疫情之下拓展線上業(yè)務(wù)
????11月25日上午,徐聞縣西連鎮(zhèn)龍腋村漁港陽光明媚,海風(fēng)颯颯。在碼頭旁的一個加工棚內(nèi),幾位當(dāng)?shù)貪O民正在加工金鯧魚,他們是黃約文公司的員工們。經(jīng)過打撈、殺魚、沖洗、晾曬環(huán)節(jié),金鯧魚經(jīng)過陽光下的晾曬,再通過物流運輸流向全國各地。
????“我想為家鄉(xiāng)、為村民做點什么,就回來了?!笔苄鹿诜窝滓咔橛绊懀衲隄O業(yè)生產(chǎn)和銷售受阻。10月,黃約文和合伙人柯品榮一同在家鄉(xiāng)徐聞縣西連鎮(zhèn)龍腋村成立了徐聞海通漁業(yè)有限公司,并開展特色魚的深加工工作。
????“創(chuàng)辦這個公司旨在著力打造本村特色農(nóng)漁產(chǎn)品養(yǎng)殖、加工、包裝,線上線下銷售供應(yīng)鏈體系,掌握定價權(quán),充分發(fā)揮源頭優(yōu)勢?!秉S約文介紹說,公司采取“公司+合作社+貧困戶”的運作模式,“合作社”即徐聞縣西連鎮(zhèn)龍腋村新隆養(yǎng)殖專業(yè)合作社。
????龍腋村有豐富的海產(chǎn)品資源,黃約文創(chuàng)立該公司也能讓本村村民,特別是貧困戶參與勞動就業(yè),提高他們的收入,實現(xiàn)公司盈利和村民員工增收雙贏。黃約文說:“我們想帶動貧困戶勞動就業(yè),一起享受金鯧魚的經(jīng)濟(jì)效益?!?/p>
????受疫情影響,大量交易轉(zhuǎn)移到了線上,黃約文創(chuàng)辦的公司也不例外。他積極拓展線上銷售業(yè)務(wù),在拼多多開設(shè)網(wǎng)店“后海灣海味館”,在微信小程序開設(shè)網(wǎng)店“后海灣漁業(yè)”。他開設(shè)的網(wǎng)店主要經(jīng)營特色的海產(chǎn)品,如淡曬金鯧魚干、淡曬馬友魚干等。
????“正常情況下,目前一天能生產(chǎn)3000條魚干,一年大概生產(chǎn)80萬條。”黃約文說。經(jīng)過產(chǎn)業(yè)模式調(diào)整,轉(zhuǎn)戰(zhàn)線上業(yè)務(wù),目前公司運營一片向好?!肮緢猿志€下和線上兩條腿走路,線下積極和海鮮市場檔口、超市、商場和小區(qū)推廣,線上多平臺合作推廣?!?/p>
利用陽光晾曬魚干。
????曲折發(fā)展
????青年積極探索創(chuàng)業(yè)之路
????其實,在成立徐聞海通漁業(yè)公司前,黃約文他們早在2015年便已經(jīng)注冊了“后海灣”商標(biāo),養(yǎng)殖和銷售家鄉(xiāng)徐聞的特色魚。這與一場強臺風(fēng)密切相關(guān)。
????2014年,超強臺風(fēng)“威馬遜”過境,臺風(fēng)將海上漁排都打沉了,黃約文的公司及村民都因此失去了收入來源?!爱?dāng)時村干部找我們談話,讓我們堅持下來,因為這是我們村里的特色。”公司合伙人柯品榮說,當(dāng)時他們團(tuán)結(jié)一氣,努力籌集資金,并在銀行貸款,去廣州找漁排、買漁網(wǎng),幫助村民重新建造漁排。在這困難時刻,黃約文又注資了幾百萬元來幫助村民重建漁排,努力恢復(fù)生產(chǎn)。
????黃約文今年的創(chuàng)業(yè)的過程也并非一帆風(fēng)順?!敖瘀K魚近年來價格一直起起伏伏,行情好的時候盈利,行情稍微差點就很容易虧損,風(fēng)險很大。”黃約文說,他選擇將其做成魚干制品,就是想將金鯧魚深度加工,以提高其產(chǎn)品附加值。
????一開始,很多人表示不理解:徐聞同質(zhì)化的海產(chǎn)品很多,又沒有特別的銷售渠道,為什么還做這個?但在黃約文看來,市場上的魚干品質(zhì)參差不齊,很多都是小作坊作業(yè)。他決定要做出差異化。于是,其公司從成立之初便定位于做好中高端市場,靠品質(zhì)積累口碑。
????剛開始,鹽度和干度都不好調(diào)配,要么是太咸了,要么是干度不夠,經(jīng)過無數(shù)次反復(fù)配比嘗試后,他們終于制作出與市面上口味不同的金鯧魚干。魚在碼頭經(jīng)過純手工處理,并用徐聞當(dāng)?shù)氐拇蛀}泡制,再經(jīng)六、七個小時的太陽直曬成魚干。通過這種方式處理后,魚油不會被抽掉,所以這些金鯧魚干比傳統(tǒng)魚干更富有營養(yǎng)和口感。
????鄉(xiāng)村振興
????持續(xù)發(fā)展帶動脫貧致富
????徐聞海通漁業(yè)公司現(xiàn)有15名員工,其中包含5名貧困戶,他們一天工作8~10小時,時薪17元,一天能有150~200元的收入,穩(wěn)定的工作使得他們的日常生活有保障。
????對于公司未來會發(fā)展成什么樣,黃約文不是很清楚,他現(xiàn)在只想一步步去做好眼下的事情?!拔夷壳跋氲氖?,慢慢豐富海通公司的海產(chǎn)品種類,讓公司的各類海產(chǎn)品的品質(zhì)和銷量更上一層樓,帶動本村村民脫貧致富,讓‘后海灣’牌的海產(chǎn)品廣為人知,讓全國各地的人都能品嘗到健康美味的‘后海灣’牌海洋珍品?!秉S約文說。
????徐聞縣西連鎮(zhèn)三面環(huán)海,擁有豐富的海洋資源,具備發(fā)展海洋經(jīng)濟(jì)特色水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的充足條件,以珍珠為主的海水養(yǎng)殖業(yè)為特色。據(jù)西連鎮(zhèn)2020年政府工作報告,該鎮(zhèn)2019年全年網(wǎng)箱養(yǎng)魚4900畝,產(chǎn)值6500多萬元;漁業(yè)捕撈年收入達(dá)2850多萬元。
????在西連鎮(zhèn),像黃約文這樣,先發(fā)展起來的當(dāng)?shù)卮迕瘢瑤悠渌迕窬蜆I(yè)致富的模式已經(jīng)蔚然成風(fēng)。他們利用這里的特色資源,發(fā)展?jié)O業(yè),帶動其他村民就業(yè),發(fā)展鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)。
????例如,西連鎮(zhèn)水尾村陳水晶,他采取“公司+養(yǎng)戶+基地”的模式引領(lǐng)村民進(jìn)行海水養(yǎng)殖,同時也帶動了該村村民及其他村莊村民從事養(yǎng)殖業(yè)。