????8月16日南海伏季休漁結(jié)束,市民迎來了開漁,期盼著能吃到新鮮味美、價(jià)格低廉的天然海貨。但是今年開漁恰巧碰上了臺風(fēng)“海高斯”,多名商家表示,受天氣影響,市場來貨與去年開漁期相比減少了3至5成,價(jià)格也不如去年優(yōu)惠,市民想吃到價(jià)格便宜的高品質(zhì)海鮮,至少得等到下周。
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市民在選購海鮮。
????走訪
????開漁遇上臺風(fēng)海鮮價(jià)格不降
????在百園市場,記者看到海鮮攤檔售賣的海鮮品種豐富,雜魚、蝦蛄、對蝦、魷魚、螃蟹等種類齊全,但是數(shù)量不多且價(jià)格偏貴。以花蟹為例,個(gè)頭大的花蟹要賣到55元一斤,而在往年開漁初期,只要40元左右;蝦蛄的價(jià)格較為便宜,開價(jià)40元一斤,砍價(jià)38元即可成交,但是個(gè)頭較小,市場里難覓大個(gè)頭蝦蛄的蹤影。高品質(zhì)雜魚叫價(jià)也不低,種類多的大條雜魚要50元一斤;品種較為單一、體型較小的雜魚只要25元一斤,雖然便宜,但是買的市民并不多。
????某海鮮檔主介紹,今年剛開漁就碰上了臺風(fēng),貨少自然價(jià)高。16日,南海伏季休漁結(jié)束,但不巧的是,18日臺風(fēng)“海高斯”生成,19日在珠海沿海登陸,才剛剛出海的漁船就要返航避風(fēng),中大型漁船只能載著半船漁獲折返。近日記者走訪市區(qū)多個(gè)農(nóng)貿(mào)市場,看到海鮮交易暢旺,但商戶普遍表示,受臺風(fēng)影響來貨比去年開海時(shí)減少3-5成,部分品種價(jià)格較往年開漁期的漲幅在10-15%。
????湛江人買海鮮,喜歡買“天然魚”“海仔魚”,意為生長在海中被捕撈上岸出售的海貨,包括各類魚蝦蟹,“天然魚”的價(jià)格普遍高于人工養(yǎng)殖的魚蝦,而只有在開海初期“天然魚”的價(jià)格才會(huì)大幅度回落,有時(shí)候甚至比養(yǎng)殖魚蝦還便宜。但是今年情況特殊,天然海貨的價(jià)格比養(yǎng)殖魚蝦還高出一截。記者走訪市場發(fā)現(xiàn),巴掌大小的鮮活養(yǎng)殖魚價(jià)格為35至40元一斤,中等個(gè)頭的養(yǎng)殖蝦約35元一斤,價(jià)格與平日相比沒有太大區(qū)別。
????“天然魚”價(jià)格高企,市民的購買欲望就降低了許多?!安簧岬贸?,太貴了,少少買一點(diǎn)?!笔忻癯贪⒁陶f,對湛江人來說,開漁是一個(gè)很重要的日子,家里人都期待海鮮大餐,但是今年的價(jià)格不降,不能像往年一樣放開了買,只能每樣買一點(diǎn)嘗嘗鮮。那么,市民想吃“便價(jià)靚嘢”要等到什么時(shí)候呢?有檔主認(rèn)為,要等到海上天氣晴好,漁船作業(yè)恢復(fù)正常,價(jià)格才會(huì)回落,至少要等到下周,市民才能買到價(jià)低質(zhì)高的靚海鮮。
????提醒
????高尿酸者不宜多吃海鮮
????海鮮好吃,但也要講究吃得健康,有痛風(fēng)病、高尿酸血癥的市民在面對海鮮大餐時(shí),最好淺嘗輒止。痛風(fēng)病主要是由高尿酸血癥引起的,記者了解到,近年來,我市高尿酸血癥發(fā)病率有上升趨勢以及年輕化趨勢,而高尿酸容易引發(fā)心、腦、腎等方面的疾病,嚴(yán)重影響人們的健康和生活,市民要引起重視。
????湛江海產(chǎn)品豐富,市民喜食海鮮,但是過量食用含有高嘌呤的海鮮,就是患上高尿酸血癥的誘因之一。高嘌呤食物往往有非常濃郁的香氣和上佳的口感,蝦、蟹、貝、動(dòng)物內(nèi)臟都是含有高嘌呤的食物,市民不能過量食用,患有高尿酸血癥的市民更應(yīng)該禁食。此外,過量攝取啤酒、白酒、含糖飲料也容易引發(fā)高尿酸血癥。
????海鮮季,市民吃海鮮的時(shí)候要控制好量,注重葷素搭配,多吃些蔬菜、水果、豆制品,多喝水多運(yùn)動(dòng),這樣才能吃得開心、吃得放心。