??? 徐聞縣和安鎮(zhèn)公崗村委會的一塊空地上，數(shù)千只蘆花雞在撒歡。這些蘆花雞肉質(zhì)細(xì)膩、味道鮮美，曾經(jīng)深受當(dāng)?shù)厝说那嗖A。蘆花雞生長狀況良好，但是這些雞的主人——陳奮爵卻開心不起來。青年陳奮爵拋下在珠三角的工作，回到家鄉(xiāng)搞起了養(yǎng)殖業(yè)，如今這批蘆花雞已長成，銷路卻成了問題，他迫切希望盡快給這些蘆花雞找個銷路。
三小伙返鄉(xiāng)當(dāng)起“雞司令”
蘆花雞的羽毛黑白相間，呈斑紋狀，好似蘆花紛飛落在身上，故而得名。蘆花雞體格健壯、好養(yǎng)活，且因?yàn)榛顫姾脛?，肉質(zhì)緊湊、細(xì)膩，味道鮮美。正因?yàn)樘J花雞的這些優(yōu)秀品質(zhì)，初次創(chuàng)業(yè)的陳奮爵選擇以蘆花雞為養(yǎng)殖對象，“當(dāng)時信心滿滿地認(rèn)為創(chuàng)業(yè)會成功，沒想到自己準(zhǔn)備不足，陷入了困境?！标悐^爵面對已經(jīng)可以出欄的蘆花雞，感到很頭疼。
2019年，想要在農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖上干出一番名堂的陳奮爵在考察了當(dāng)?shù)厥袌龊?，決定養(yǎng)殖蘆花雞：“當(dāng)?shù)厝颂貏e喜歡吃這種雞，有的人家里辦喜事，指定就要這種雞，而我們當(dāng)?shù)仞B(yǎng)這種雞的人很少。另外，養(yǎng)雞的場地要求不高，不像養(yǎng)鴨養(yǎng)鵝需要水塘?！闭f干就干，去年8月，三人在村里租了地，以一只6元的價格購入了3500只蘆花雞雞苗，當(dāng)起了“雞司令”。
對這些雞，陳奮爵和合伙人陳明震、陳小雄可謂盡心盡力。首次創(chuàng)業(yè)，三個年輕人吃了不少虧。晚秋時節(jié)天氣變冷，陰雨連綿，這是小雞仔的大忌，很多小雞因?yàn)楸夭划?dāng)感冒生病死掉了。陳奮爵買來了加溫?zé)?，給小雞供暖，可是自己最開始又不會計(jì)算功率，把電閘給燒壞了幾個。最慘重的是有一次，陳明震在荒地上倒飼料，雞棚里的小雞察覺到有吃的了，蜂擁而出，全都擠在雞棚門口，因?yàn)閿D壓和踩踏，一次死了幾百只小雞。三個年輕人心疼不已，卻又很快振作，他們想，有哪個創(chuàng)業(yè)者是一帆風(fēng)順的呢？三人繼續(xù)摸索繼續(xù)付出，漸漸也摸出了一些門道，小雞在他們的精心照料下健康成長為大雞，一只只毛色光滑，身形圓潤。
一般來說，閹雞飼養(yǎng)大約160天即可出欄。寒冬臘月，陳奮爵站在雞舍邊看著這些蘆花雞，心中一陣欣喜：從8月份開始飼養(yǎng)的蘆花雞已經(jīng)養(yǎng)了近5個月了，下個月就是農(nóng)歷春節(jié)，家家戶戶都需要吃雞，已經(jīng)有多名飯店老板定下了他的雞，到時候把雞賣了就能賺到一筆可觀的錢。
受疫情影響 雞銷路受阻
讓陳奮爵萬萬沒有想到的是，春節(jié)前爆發(fā)的新冠肺炎疫情讓整個社會都按下了暫停鍵，飯店要暫時停業(yè)，村中也不能聚餐，原先已經(jīng)被預(yù)定的雞只能繼續(xù)留在雞舍里，一直養(yǎng)到了現(xiàn)在。我市吹響了復(fù)工復(fù)產(chǎn)的號角后，陳奮爵本以為可以盡快把雞銷出去，但是沒想到，雞還是得繼續(xù)留在雞舍里，“每個鎮(zhèn)都有好幾家養(yǎng)雞大戶，他們的雞也是像我的一樣因?yàn)橐咔闇N了，所以存量很大?，F(xiàn)在復(fù)工復(fù)產(chǎn)了，雖然也有買家，但是還消化不了那么多的雞?！?/p>
陳奮爵介紹，閹雞長到160天左右就不會再長大，但是為了維持它的生命又得不斷喂食。他粗略計(jì)算，從最初開始養(yǎng)雞到現(xiàn)在，三個合伙人已經(jīng)陸續(xù)投入了16萬元，還欠了飼料商6萬多元，“越養(yǎng)越虧本，每天都要將近800元的飼料錢，就想趕緊把雞給賣了，現(xiàn)在的價格都是虧本賣了，150元2只，但是銷路依然不好?！?/p>
徐聞有關(guān)部門幫雞尋銷路
知道了陳奮爵的難處后，和安鎮(zhèn)政府、公港村委會工作人員以及對口扶貧單位廣東省供銷合作聯(lián)社均熱情為陳奮爵找銷路，“很感謝他們的幫忙，雞也賣出了一些，但距離全部賣完還很遠(yuǎn)?！标悐^爵看著這3000多只雞，憂心忡忡。
據(jù)了解，今年31歲的陳奮爵是地地道道的徐聞人，2014年大專畢業(yè)以后嘗試過海員、安裝工人、廚師等多種工作。2018年，思念著父母和家鄉(xiāng)的陳奮爵回到徐聞，零散工作了一段時間后，他發(fā)現(xiàn)開展養(yǎng)殖業(yè)大有可為，他把這個想法和好友陳明震和陳小雄說了，三個發(fā)小一拍即合，共同出資辦起了養(yǎng)雞場。
雖然現(xiàn)在雞的銷路不好，但是三個伙伴沒有灰心氣餒，陳奮爵說：“創(chuàng)業(yè)不是一條坦途，我們將堅(jiān)持走下去，雖然第一次養(yǎng)雞不是很順利，但是我們已經(jīng)積累了經(jīng)驗(yàn)，相信下一次會做得更好。”他希望，有購雞需求的市民可以多多向他買雞，嘗嘗地道徐聞走地蘆花雞的美味。
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