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廉江小伙林家勝:讓中醫(yī)涼茶變成世界茶

2020-05-27 10:12 來源:湛江日?qǐng)?bào) 作者:文/記者李亞強(qiáng) 圖/受訪者提供

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林家勝被葡萄牙的西比路畢氏衛(wèi)生大學(xué)聘任為客座教授。

????廣東人身體不適喜喝涼茶,涼茶是一種中藥。你是否想過有一天涼茶真的和茶“走”到了一起,變成具有藥效,而又甘醇可口的功能性茶飲?來自廉江的80后小伙林家勝通過對(duì)中醫(yī)的傳承創(chuàng)新,將這一切變成了現(xiàn)實(shí)。

????出生于廉江醫(yī)藥世家,林家勝不僅自幼得到父母的熏陶,在大學(xué)修讀完醫(yī)學(xué)專業(yè)后,執(zhí)著于醫(yī)藥夢(mèng)想的他,更通過傳承創(chuàng)新,茶藥結(jié)合,研發(fā)出一種名為“同安甘露茶”的功能性茶飲,獲得近10項(xiàng)國家發(fā)明專利。真正把老祖宗的廉江中醫(yī)涼茶推向了世界,并通過創(chuàng)造性提出“中國茶療”的理念,為中醫(yī)藥快速國際化找到了新的模式。

????傳承創(chuàng)新 茶藥結(jié)合獲國家專利

????祖輩從醫(yī),懸壺濟(jì)世,林家勝從小就是聞著中草藥的味道和在家族濃厚的中醫(yī)藥文化熏陶中長大的。在父母的引導(dǎo)下,從廣東醫(yī)科大學(xué)畢業(yè)后,林家勝回到廉江市石嶺鎮(zhèn)傳承了六代人的藥店,坐堂助陣,為群眾看病拾藥。

????但很快他便發(fā)現(xiàn),用盡所有時(shí)間,累得睜不開眼,一天最多也只能看一百幾十個(gè)病人而已。中醫(yī)涼茶秘方如何才能真正做到“懸壺濟(jì)世”?如何讓家里這些有效的配方幫助更多有需要的人,如何讓更多的人接受這些難喝的中藥?

????“涼茶”“涼茶”,是否真的可以做到?jīng)鏊幹杏胁琛⒉柚杏袥鏊??林家勝萌生了一種大膽的想法,在繼承祖輩涼茶秘方的基礎(chǔ)上,進(jìn)行傳承創(chuàng)新,開發(fā)一種茶藥結(jié)合,口感藥效俱佳的功能性茶飲!

????這一想法在全世界尚無先例,一切都無從參考。林家勝只能在祖輩秘方和各類中醫(yī)藥典中摸索前行。為了調(diào)試出最佳配比,在無數(shù)個(gè)日夜里,林家勝苦苦探索,不斷調(diào)試著。歷時(shí)5年,經(jīng)歷無數(shù)次失敗,推倒重來,經(jīng)過3000多名顧客的長期調(diào)查反饋,林家勝不斷改良和進(jìn)一步研發(fā),現(xiàn)在獲得近10項(xiàng)國家發(fā)明專利。最終,他將該產(chǎn)品命名為“同安甘露”,并創(chuàng)辦了公司,進(jìn)一步開發(fā)了一系列的功能性茶飲。

????產(chǎn)業(yè)助力 讓“廉江涼茶”走向世界

????懸壺濟(jì)世的夢(mèng)想,只是實(shí)現(xiàn)了一半,如何讓祖輩留下的“廉江涼茶”之瑰寶走向世界,幫助更多人?林家勝在位于珠海橫琴的粵澳合作中醫(yī)藥科技產(chǎn)業(yè)園找到了答案。

????2016年剛把業(yè)務(wù)從湛江搬到珠海之際,林家勝遇到了難題。團(tuán)隊(duì)為完善同安甘露茶等涼茶產(chǎn)品配方,不斷聯(lián)手藥房進(jìn)行市場調(diào)查。盡管得到的試飲反饋極好,但缺乏科學(xué)的數(shù)據(jù)支撐與專業(yè)市場分析,產(chǎn)品效果始終未被官方認(rèn)可。

????進(jìn)駐產(chǎn)業(yè)園后,專業(yè)的博士團(tuán)隊(duì)利用產(chǎn)業(yè)園內(nèi)先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)設(shè)備,協(xié)助林家勝團(tuán)隊(duì)進(jìn)行了長達(dá)2年的實(shí)驗(yàn)研究與市場調(diào)查,成功讓同安甘露茶實(shí)現(xiàn)配方完善。如今,已投產(chǎn)大半年的同安甘露茶,銷售額節(jié)節(jié)攀升?!爱?dāng)初之所以相中橫琴,是因?yàn)檫@里有極佳的區(qū)位優(yōu)勢,有產(chǎn)業(yè)園的專家資源作為企業(yè)發(fā)展的智囊團(tuán)。實(shí)踐證明,這一選擇太正確了?!被叵?016年,林家勝至今仍不免感慨,公司如今取得了階段性發(fā)展成果,粵澳合作中醫(yī)藥科技產(chǎn)業(yè)園獨(dú)特的條件優(yōu)勢,以及濃厚的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)氛圍功不可沒。

????在產(chǎn)業(yè)園區(qū)的助力下,林家勝的夢(mèng)想,正一步步變成現(xiàn)實(shí),祖?zhèn)鞯摹傲瓫霾琛保懽優(yōu)橥哺事恫璧纳矸?,逐步走向世界大舞臺(tái)。

????傳播中醫(yī) “中國茶療”為國爭光

????隨著我國的快速發(fā)展,中國文化也在加快向全球輸出,但在許多國家,中醫(yī)藥仍難以被接受。而林家勝同安甘露茶開啟的“中國茶療”,或?qū)⒊蔀橹嗅t(yī)藥快速國際化最佳方式。

????“無論是國內(nèi)還是國外,喝茶都比喝藥更容易讓人接受,也更貼近健康生活,我們的同安甘露,特點(diǎn)便是兼?zhèn)渌幒筒璧膬?yōu)點(diǎn),以紅茶的溫性中和涼茶的寒性,讓產(chǎn)品可以作為日常茶飲?!绷旨覄僬J(rèn)為,要讓外國人接受服中藥,可以先從接受喝“功能性茶飲”開始。

????在一次次參加國際性醫(yī)藥交流活動(dòng)中,林家勝都在積極傳播中醫(yī)文化,為中醫(yī)正名,為祖國爭光。2019年9月,在粵澳合作中醫(yī)藥科技產(chǎn)業(yè)園代表的見證下,葡萄牙的西比路畢氏衛(wèi)生大學(xué)聘任林家勝為客座教授,邀請(qǐng)其定期赴葡萄牙講學(xué),傳播中國中醫(yī)藥文化。這位承載著家族幾代人中醫(yī)藥夢(mèng)想的青年人,經(jīng)過多年的不懈努力,讓祖?zhèn)鞯摹爸嗅t(yī)茶飲”逐步走向世界大舞臺(tái)。多次應(yīng)邀出席中國(澳門)傳統(tǒng)醫(yī)藥國際合作論壇,到葡萄牙、日本、泰國等世界各地傳播中醫(yī)藥傳統(tǒng)文化和創(chuàng)新技術(shù)。2018年7月,受泰國衛(wèi)生部和泰國中醫(yī)師總會(huì)的邀請(qǐng),參加了泰國衛(wèi)生部成立100周年暨第15屆中草藥展銷會(huì)。

????創(chuàng)業(yè)之路,從來沒有坦途。盡管中醫(yī)茶飲要進(jìn)入開拓國外市場還面臨一系列問題,但林家勝自信滿滿?!爸袊栉幕┐缶睿枇Ξa(chǎn)業(yè)園這一國內(nèi)中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)對(duì)外的‘世界之窗’,我們將在出征全球的路上越走越遠(yuǎn),把中國茶變成世界的茶?!?/p>

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