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????樂(lè)巢、蘇荷、貓蒲、維多莉亞、本色、BBC、Space……過(guò)去十年間,湛江市區(qū)高知名度的酒吧換了一批又一批,但消費(fèi)內(nèi)容并未發(fā)生多大改變,無(wú)非搖骰、喝酒和蹦迪。昏暗的環(huán)境、炫目的燈光、震耳的音樂(lè),都能成為刺激人們強(qiáng)烈消費(fèi)欲望的“助燃劑”。近日,記者走進(jìn)市區(qū)酒吧,了解背后的“狂歡型消費(fèi)”。
????拉客開(kāi)桌有獎(jiǎng)金提成
????用健康換月入近萬(wàn)元
????27歲的阿B從今年3月份開(kāi)始,在市內(nèi)某連鎖酒吧做營(yíng)銷,他每天的生物鐘從中午12點(diǎn)開(kāi)始,起床解決午餐后,打開(kāi)手機(jī)發(fā)一條搞笑且?guī)c(diǎn)“賣慘”意味的朋友圈,提醒微信里1000多名的好友,該找他訂今晚的酒吧桌子了。
????“有時(shí)候會(huì)發(fā)當(dāng)天的促銷活動(dòng)或者出席嘉賓、舞蹈DJ之類的,有時(shí)候就發(fā)點(diǎn)‘可憐兮兮’的圖片,只要找我訂桌的老板都喊‘大哥大姐’,畢竟衣食父母嘛!”阿B打趣說(shuō)道。從下午4點(diǎn)到晚上10點(diǎn),他一般每隔兩小時(shí)左右發(fā)一條朋友圈,提高自己的曝光率。
????作為前端營(yíng)銷,能夠成功拉到人開(kāi)桌是有提成的,在酒吧業(yè)內(nèi),大場(chǎng)一般會(huì)給該桌子消費(fèi)額8%~10%的提成,小場(chǎng)(指小型酒吧、清吧)則只有3%~5%左右。由于阿B人緣好、性格爽朗,結(jié)交了不少喜歡夜場(chǎng)消費(fèi)的朋友,因此他在公司里的銷售業(yè)績(jī)處于中上游水平。
????阿B告訴記者,他9月份的業(yè)績(jī)相對(duì)8月份差點(diǎn),只做了9萬(wàn)多元的營(yíng)業(yè)額,除了工資底以外,拿到8000多元獎(jiǎng)金。算下來(lái),這個(gè)數(shù)字對(duì)于大部分在湛江拼搏的年輕人而言,已經(jīng)算一筆可觀的收入。但代價(jià)是,他幾乎每天都泡在酒吧里陪客人喝酒,偶爾沒(méi)客的時(shí)候,也會(huì)駐場(chǎng)幫忙服務(wù)?!耙皇亲岊I(lǐng)導(dǎo)看到你積極,二是說(shuō)不定能熟悉新的客人,多多少少總得喝一點(diǎn),喝醉喝吐也是常有的事情。”阿B說(shuō),他也不知道這份工作能做多久,畢竟是用身體和健康來(lái)?yè)Q的。
????刷爆信用卡搶買單
????“揮金如土”只為面子
????阿輝離開(kāi)混跡的酒吧圈子已經(jīng)有一段時(shí)間了,用他自己的話說(shuō),那叫“改邪歸正”。從大學(xué)畢業(yè)回到湛江參加工作,他的夜生活就開(kāi)始接觸酒吧?!皠偣ぷ髑皫啄赀€不會(huì)經(jīng)常去,兜里沒(méi)錢(qián)嘛,朋友叫到或者過(guò)生日、節(jié)假日才偶爾去一下,大概從25、26歲開(kāi)始,認(rèn)識(shí)了幾個(gè)富二代,自己也有點(diǎn)積蓄了,去酒吧消費(fèi)才頻繁起來(lái)?!卑⑤x說(shuō),2017年是他玩得“最瘋”的一年,每個(gè)星期至少有三四天都在酒吧里喝酒,還有一兩天在大排檔宵夜,“每晚都喝到迷迷糊糊地回家,爸媽已經(jīng)數(shù)落到?jīng)]脾氣了?!?/p>
????“幾乎都是我和其中兩個(gè)玩得最熟的朋友買單,少的時(shí)候一兩千,多則三五千,反正那段時(shí)間沒(méi)在乎過(guò)錢(qián),誰(shuí)都不愿丟了面子,刷爆信用卡也要硬著頭皮搶買單?!卑⑤x認(rèn)真計(jì)算了一下,他和朋友幾乎每周在酒吧里消費(fèi)1萬(wàn)元左右,“2017年,我們?nèi)齻€(gè)在各大酒吧消費(fèi)的錢(qián),夠買一輛不錯(cuò)的小車或者在金沙灣給套房子的首付了?!卑⑤x捂臉哭笑不得地說(shuō)。
????慢慢地,他們出入夜場(chǎng)的次數(shù)開(kāi)始減少,“啤酒、香檳、洋酒都喝膩了,身體也吃不消了?!卑⑤x說(shuō),“從良”的原因是多方面的,除了自己覺(jué)得有點(diǎn)膩、不知所謂以外,還有很重要的原因是身邊的朋友都不怎么愛(ài)喝酒了、結(jié)婚生小孩了、生活壓力大了。他最近一次出入酒吧已經(jīng)是大半年前春節(jié)時(shí)候的事,與回湛江聚會(huì)的同學(xué)喝了一點(diǎn)啤酒,晚上12點(diǎn)就回到家休息了。
????有人把喝酒當(dāng)消遣
????有人被音樂(lè)轟懵圈
????被問(wèn)及為什么喜歡去酒吧時(shí),23歲的嬌嬌發(fā)來(lái)一個(gè)“哈哈大笑”的表情,說(shuō):“我喜歡喝酒和蹦迪呀,這么回答是不是有點(diǎn)老土?”嬌嬌說(shuō),她是一個(gè)比較貪玩的女孩子,現(xiàn)在又沒(méi)有男朋友管著,每天晚上都會(huì)出門(mén),朋友見(jiàn)面不是看電影就是去喝酒。
????“在酒吧里喝點(diǎn)小酒后,身體就會(huì)情不自禁地跟著音樂(lè)節(jié)奏搖擺,和姐妹吹吹牛,聊聊最近碰上的奇葩,偶爾會(huì)認(rèn)識(shí)帥帥的小哥哥或者好看的小姐姐,一個(gè)晚上就過(guò)去了?!眿蓩上蛴浾呓榻B自己在酒吧的“日常操作”。
????在她眼里,混酒吧去夜場(chǎng)只是一種普通的生活方式,“就像有人喜歡去網(wǎng)吧打機(jī),有人愛(ài)玩狼人殺(一種多人發(fā)言推理游戲),有人可以逛逛街然后在奶茶店坐一晚上,都是消遣打發(fā)時(shí)間,自己覺(jué)得放松就好了。”嬌嬌說(shuō),她一直以來(lái)都懂得保護(hù)自己,從來(lái)不會(huì)爛醉如泥。
????在事業(yè)單位上班的Sally則表示,她和這樣的夜生活“格格不入”。25歲的Sally說(shuō),她只在朋友的邀請(qǐng)下去過(guò)一次酒吧,“我是好奇去見(jiàn)見(jiàn)‘世面’的,沒(méi)想到里面那么吵,震耳欲聾的音樂(lè)和摩肩接踵的人群把我整懵圈了?!彼龑儆谝缓染凭湍樇t的那種女生,也不知道湛江酒吧里的消費(fèi)水平?!澳峭砦铱吹骄瓢纱笃聊簧巷@示,祝賀某某老板充值了10萬(wàn)元,我嘴里可能塞得下一顆大雞蛋吧,太嚇人了!”Sally表示,她今后應(yīng)該很少會(huì)再去酒吧,“不喜歡那種腦袋發(fā)脹的感覺(jué)?!?/p>
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