????明媚春光中，在位于祖國大陸最南端徐聞的菠蘿種植中心鎮(zhèn)——曲界鎮(zhèn)，“菠蘿的?！庇兄o邊際、美不勝收的連片田園景觀。伴著陣陣果香，滿載著菠蘿的一輛輛汽車從這里駛出，運往全國各地市場。
????4月10日，記者從徐聞了解到：今年，徐聞全縣菠蘿收獲22萬畝，約60萬噸，目前已售出鮮果約42萬噸，占上市量70%，剩余的30%中的大部分也簽訂了采購合同，根據(jù)大數(shù)據(jù)平臺顯示徐聞菠蘿采購商指數(shù)相對去年同期總體提升了1倍。
在徐聞縣服務“三農(nóng)”倉儲配送中心，工人在打包菠蘿通過電商銷售。
????產(chǎn)銷兩旺
????“徐聞縣是聞名遐邇的‘中國菠蘿之鄉(xiāng)’、中國菠蘿產(chǎn)業(yè)龍頭縣！”徐聞縣菠蘿協(xié)會會長吳建連如數(shù)家珍，今年全縣菠蘿收獲產(chǎn)量約60萬噸，產(chǎn)銷兩旺。
????“今年我們菠蘿高產(chǎn)又高質(zhì)，豐產(chǎn)又豐收。更令果農(nóng)們高興的是，政府不僅重視與種植戶溝通對接，派出農(nóng)技人員下到田間地頭指導，還及時提供信息幫助銷售，積極聯(lián)系外地收購老板。來的果販多了，菠蘿暢銷行情看漲！”采訪中，曲界鎮(zhèn)龍門村陳清林等徐聞果農(nóng)們紛紛笑著說。
????記者了解到以前由于種植結(jié)構(gòu)、流通渠道單一、加工率不高等原因，時而出現(xiàn)菠蘿滯銷困局，那今年徐聞菠蘿憑啥打破滯銷瓶頸？
????在省委省政府、市委市政府領導下，在省、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門指導下，去年徐聞縣政府出臺了《徐聞縣菠蘿產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年行動計劃》，致力于種植、加工、流通、產(chǎn)業(yè)融合、產(chǎn)學研等全產(chǎn)業(yè)鏈全面提升，其中在銷售領域探索出了“12221”模式并已取得階段性成效。目前，徐聞菠蘿采購商指數(shù)軟件已開發(fā)并實時應用，采購商聯(lián)盟和采購商助理兩支隊伍的建設已見雛形，持續(xù)在華東、華南、西北等一線城市舉行系列產(chǎn)銷對接活動，不斷拓展銷區(qū)市場，新建兩個菠蘿電商產(chǎn)業(yè)園，不斷拓展線上交易。
????“12221”模式 建設產(chǎn)業(yè)流通體系
????“1”即一個大數(shù)據(jù)。徐聞縣政府相關(guān)負責人給記者詳細介紹“12221”模式。委托一畝田公司研發(fā)“菠蘿供銷大數(shù)據(jù)”軟件。自2019年2月1日起，該公司深入全國各大批發(fā)市場采集徐聞菠蘿的市場價格信息，及時反映全國菠蘿主產(chǎn)區(qū)縣菠蘿每周受到全國采購商關(guān)注度和徐聞縣菠蘿產(chǎn)地價格行情，以大數(shù)據(jù)指導生產(chǎn)引領銷售提供量化判斷依據(jù)。目前，大數(shù)據(jù)平臺顯示徐聞菠蘿采購商指數(shù)相對去年同期總體提升了1倍。
????“2”即“拓展銷區(qū)市場，完善產(chǎn)區(qū)市場”兩個市場。進一步加強銷區(qū)市場主要銷售渠道的開發(fā)，積極在全國主要一級批發(fā)市場逐步建立徐聞菠蘿專營檔口，同時根據(jù)不同渠道采購需求，扶持產(chǎn)地市場主體通過產(chǎn)品分級、品控、包裝、物流等體系建設，做好采購服務。2019年3月建成“中國菠蘿直銷基地”“徐聞郵政菠蘿電商產(chǎn)業(yè)園”，拓展線上市場。
????“2”即成立徐聞菠蘿銷售聯(lián)盟，組織銷區(qū)采購商隊伍、培養(yǎng)產(chǎn)區(qū)經(jīng)紀人隊伍兩支隊伍。以市場為導向，組織全國各地超過13個?。▍^(qū)、市）300人的采購隊伍，成立了采購商聯(lián)盟，涵蓋了中國郵政、盒馬鮮生、鳳凰優(yōu)選、上海佳農(nóng)食品、北京新發(fā)地、佛山華南（國際）水果副食城、上海易貿(mào)、豐誠上品等全國知名采購單位；從2018年10月開始，縣政府組織菠蘿產(chǎn)區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)深入田頭園尾，開展菠蘿年度供應情況地毯式普查，具體到鎮(zhèn)、村、戶，具體到種植何種品種、產(chǎn)量、成熟期、聯(lián)系人、聯(lián)系方式。在此基礎上，縣鎮(zhèn)村推出優(yōu)質(zhì)供應商（種植戶），向200多名產(chǎn)地經(jīng)紀人開展培訓工作，通過現(xiàn)場銷售渠道講解、采購商采購標準分享等，培養(yǎng)產(chǎn)地經(jīng)紀人市場意識，成立徐聞菠蘿銷售聯(lián)盟，組織廣大采購商進行對接。
????“2”即“采購商走進徐聞”“徐聞菠蘿走進大市場”兩場活動。通過組織“引進來，走出去”活動，將優(yōu)質(zhì)采購商帶到徐聞，加強其對徐聞菠蘿品質(zhì)認知度和品牌認可度。徐聞縣于2018年7月、2019年1月、3月分別組織“菠蘿高質(zhì)量發(fā)展研討會”、一村一品推介會、產(chǎn)銷對接大會等，推動徐聞菠蘿走入一線城市核心消費市場。2019年3月13日徐聞菠蘿產(chǎn)銷對接大會把優(yōu)秀采購商請進來，達成購銷簽約9.2萬噸。產(chǎn)銷對接大會后，在省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的指導下，縣領導繼續(xù)帶領銷售團隊分赴上海和杭州、廣州等大中城市開展品鑒和體驗活動，啟動“徐聞菠蘿進社區(qū)”體驗活動，此項活動已在廣州合生駿景花園和珠江帝景紫龍府開展，系統(tǒng)活動計劃還包括北京、重慶、石家莊、西安、鄭州等，有效推動產(chǎn)地供應商與全國采購商互通信息，實現(xiàn)徐聞菠蘿與市場無縫對接。
????“1”即實現(xiàn)一攬子目標。實現(xiàn)銷量提升，市場引導，品種改良，農(nóng)民致富。在原國家地理標志產(chǎn)品“愚公樓菠蘿”基礎上申報國家地理標志產(chǎn)品“徐聞菠蘿”，打造了“紅土金菠”等知名品牌。
????優(yōu)化種植發(fā)展加工業(yè)
????徐聞菠蘿過去長期以來主要種植“巴厘”品種，產(chǎn)品單一。為適應市場對優(yōu)質(zhì)菠蘿的需求，大力優(yōu)化菠蘿品種種植結(jié)構(gòu)，制訂《徐聞縣推進菠蘿產(chǎn)業(yè)標準化工作實施方法》，提升傳統(tǒng)“巴厘”品種的質(zhì)量；加快實施新品種種苗繁育工程，建立起13個菠蘿種植示范基地，目前市面可售主要品種為巴厘、金菠蘿、臺灣鳳梨、金鉆等，正在推行糖水菠蘿、西瓜菠蘿等新品種試驗。
????徐聞以省級農(nóng)產(chǎn)品加工園為平臺，發(fā)展農(nóng)海產(chǎn)品精深加工業(yè)，提升菠蘿產(chǎn)業(yè)附加值，豐富菠蘿系列加工品。農(nóng)產(chǎn)品加工示范園投入建設資金2億元，園區(qū)配套設施加快完善，制定了入園企業(yè)獎勵方案，通過以獎代補等形式，努力引進精深加工企業(yè)。目前，已新引進了13家企業(yè)入園，其中菠蘿加工企業(yè)5家。
????據(jù)了解，徐聞全縣現(xiàn)有菠蘿加工企業(yè)23家，菠蘿加工產(chǎn)品從原單一的“罐頭”產(chǎn)品到菠蘿汁、菠蘿干、菠蘿酶、菠蘿酒等，菠蘿加工產(chǎn)能達13萬噸?！靶炻効h與中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工所合作菠蘿加工環(huán)節(jié)科研項目，菠蘿科研成果近30種，菠蘿采摘機器人也即將于5月底面世；與中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院南亞所、廣東省農(nóng)科院合作菠蘿組培種植示范等項目?！?/p>
????徐聞縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長黃家團介紹，該局與仲愷農(nóng)工學院合作建設“菠蘿種質(zhì)苗圃”和徐聞熱帶農(nóng)業(yè)（菠蘿）科技園（在建）；與江西綠萌科技控股有限公司合作研發(fā)菠蘿品質(zhì)控制設備?？h政府投資建設徐聞現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技展示中心，正在建設菠蘿館，努力從產(chǎn)、銷、加工等環(huán)節(jié)強化科技支撐，引導產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
????展望未來，徐聞縣將繼續(xù)大力實施“質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、品牌強農(nóng)”農(nóng)業(yè)品牌經(jīng)濟戰(zhàn)略，扎實推動菠蘿產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，不斷完善菠蘿產(chǎn)業(yè)體系，提升產(chǎn)業(yè)質(zhì)量和效率，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，助力鄉(xiāng)村振興。
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