用木棍把粉炒好放一邊,有人下單的時(shí)候再撥一點(diǎn)下來(lái)加上肉一起炒。可以選擇加豬肉、燒肉、雞蛋等葷菜,先用豬油放蒜爆香,再放點(diǎn)好的葷菜再加上韭菜、芽菜去炒。
這里的粉是用很薄的粉皮再切細(xì),和河粉相比,更加有韌性,更薄更濃的米香。吳川物價(jià)已經(jīng)接近廣州東莞了,路邊小店炒粉也是10元起,不過(guò)這個(gè)粉我還是挺喜歡的~
用木棍把粉炒好放一邊,有人下單的時(shí)候再撥一點(diǎn)下來(lái)加上肉一起炒。可以選擇加豬肉、燒肉、雞蛋等葷菜,先用豬油放蒜爆香,再放點(diǎn)好的葷菜再加上韭菜、芽菜去炒。
這里的粉是用很薄的粉皮再切細(xì),和河粉相比,更加有韌性,更薄更濃的米香。吳川物價(jià)已經(jīng)接近廣州東莞了,路邊小店炒粉也是10元起,不過(guò)這個(gè)粉我還是挺喜歡的~