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【尋找“最湛江”手信】為湛江土特產(chǎn)揚名

2018-01-15 17:12 來源:湛江晚報 作者:記者周文碩

湛江晚報于1月10日推出“尋找湛江最具特色手信”征集活動以來,得到市民、商家的熱烈反響。連日來,推薦電話持續(xù)不斷。不少商家主動致電記者,提出希望能加入活動中來,為湛江土特產(chǎn)揚名。

湛江市阿婆食品有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,年糕也稱年年糕,與年年高諧音,代表人們的工作和生活一年比一年提高的美好愿望。年糕不僅是一種節(jié)日食品,而且常常為人們帶來新的希望,“而阿婆年糕是湛江的老品牌。我認(rèn)為年糕作為推薦的手信之一,實至名歸。”

“臘味,是民間喜愛的傳統(tǒng)食品之一,特別是廣東百姓早在唐宋年代就形成了‘逢年過節(jié)做臘味,走親訪友送臘味,待客設(shè)宴吃臘味’的傳統(tǒng)習(xí)俗。臘味不只風(fēng)味誘人,還含有更深的文化蘊涵,如臘肉有‘肥年肥節(jié),豐年足食’,臘腸有‘長長久久,團團圓圓’的好意頭。金泉臘味作為本土臘味品牌的老字號,送親朋好友,是很好的一種選擇?!苯鹑D味產(chǎn)品推廣銷售相關(guān)負(fù)責(zé)人說。

市民張先生致電記者稱,湛江是一個特產(chǎn)豐富的城市。中國各地客商常年云集此地,采購各類海鮮及海鮮干貨,海產(chǎn)資源非常豐富。廉江、雷州、坡頭、麻章是對蝦主要產(chǎn)區(qū);吳川黃坡一帶及坡頭區(qū)乾塘海域主產(chǎn)海蜇。還有海參、江瑤柱、東風(fēng)螺、花蟹、花螺、沙螺、花甲螺、青口螺、扇貝、蠔等等各類海產(chǎn)。同時湛江的農(nóng)產(chǎn)品也非常出名,如廉江紅橙、徐聞菠蘿、遂溪蘿卜、雷州芒果和香蕉、廉江茗皇茶葉等。

記者采訪中獲知,不少市民及商家希望能通過媒體的力量,挖掘更多本土產(chǎn)品,打響“最湛江”旗號,為本土產(chǎn)品正名。

如有市民、商家想要繼續(xù)推薦湛江本土名優(yōu)特產(chǎn),可致電湛江晚報

13763064653周記者

15816057780黃記者

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