????前幾天幾個(gè)內(nèi)地的朋友來(lái)湛江旅游潮妹就帶他們到海鮮城見(jiàn)識(shí)一下朋友說(shuō)，這些海鮮好污哦！
????圣人也曾說(shuō)：“食、色，性也。” 似乎自古以來(lái)，美食就不僅僅用于滿(mǎn)足人們的口腹之欲，更加與情色有著說(shuō)不清道不明。
????嘿嘿，污難道就不吃了嗎？海鮮們~ 請(qǐng)開(kāi)始你的表演吧！
????NO.1拿什么描述你，海腸
??? 海腸，也稱(chēng)為海雞子。其肉體一般為長(zhǎng)筒形，在某些部位有碩大的蜜汁凸起，外表非常的……不可描述。在水里鼓鼓的，拿出來(lái)......會(huì)噴水，（嗯，就是你想的那樣）然后萎縮。
????如果你因它的外表而拒絕，那你虧大了。因?yàn)楹Ｄc的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可不遜于海參，一般人群均能食用，具有溫補(bǔ)肝腎、滋陰降火、治療脾虛等作用，被稱(chēng)為“鮮之極品”。
????【常見(jiàn)的吃法有幾種】
????韭菜炒海腸子
????韭菜好像生來(lái)就跟海鮮有著不可抗拒的“緣分”。香嫩的韭菜，脆爽的海腸，二者結(jié)合后的鮮香，是每個(gè)貪戀海鮮的湛江人的一生摯愛(ài)！
????烤海腸
????烤著吃屬于比較簡(jiǎn)單的吃法了，烤熟撒點(diǎn)鹽巴，足夠鮮美了，還有一種比較原生的吃法，涼拌！
????涼拌海腸
????此外，另一道非常有名的家常菜是韭菜海腸餡餃子。
????韭菜海腸餡餃子
????除了這4種比較常見(jiàn)的吃法外，還有油潑海腸、麻辣海腸等等。
????NO.2 粗俗而溫油的?？?/strong>
????說(shuō)到海葵，你以為是這樣的？
????其實(shí)是這樣的！
????咱們食用的是?？牡鬃?，在湛江也叫“海腚根子”，這其實(shí)是一個(gè)不雅的稱(chēng)謂，至于為什么這么稱(chēng)呼海葵的底座，大家自行領(lǐng)會(huì)。
????不雅歸不雅，但吃過(guò)海葵的人都會(huì)被它的鮮美所折服。
????辣炒?？?/p>
????酸辣海葵湯
????干鍋?？?/p>
????NO.3 鮑魚(yú)你怎么可以這么浪
????看這靈活的身姿，沒(méi)眼看了（捂眼）
????炭燒鮑魚(yú)——躍動(dòng)的生命
????鮑魚(yú)是中國(guó)傳統(tǒng)的名貴食材，位居四大海味之首，歷來(lái)被列為海中珍品。鮑魚(yú)名曰魚(yú)，其實(shí)不是魚(yú)類(lèi)，而屬貝類(lèi)，是一種外殼橢圓爬行在巖礁上的軟體動(dòng)物。
????咱就是這樣的鮑魚(yú)
????鮑魚(yú)也有許多做法，怎么做怎么好吃！
????清蒸鮑魚(yú)
????石鍋鮑魚(yú)小土豆
????辣炒小鮑魚(yú)
????其實(shí)鮑魚(yú)本來(lái)也是個(gè)良家婦女，可是當(dāng)她遇見(jiàn)了象拔蚌，哎，不可言說(shuō)......
????NO.4 帶刺黃瓜一海參
????海參同人參、燕窩、魚(yú)翅齊名，是世界八大珍品之一。體呈圓筒狀，長(zhǎng)10～20厘米，特大的可達(dá)30厘米，色暗，多肉刺。觀察活海參的外形，其相貌相當(dāng)丑陋，它那細(xì)長(zhǎng)圓狀的軀體，肉多而肥厚，體表長(zhǎng)滿(mǎn)像肉刺似的東西，無(wú)怪乎英語(yǔ)形象地稱(chēng)它叫“海黃瓜”（sea cucumber）。
????雖然有點(diǎn)污，但海參的口感還是不錯(cuò)的，做法也是多種多樣。按照湛江等海參產(chǎn)區(qū)的傳統(tǒng)習(xí)俗，海參要從冬至這一天的早晨開(kāi)始吃，直到數(shù)九結(jié)束。
????蔥爆海參
????蔥燒海參是中華特色美食，魯菜經(jīng)典名菜。從山東源入，以水發(fā)海參和大蔥為主料，海參清鮮，柔軟香滑，蔥段香濃，食后無(wú)余汁，是“古今八珍”之一。蔥香味醇，營(yíng)養(yǎng)豐富，滋肺補(bǔ)腎。
????小米海參粥
????除了炒，做粥也是一種很好的方法，有利于營(yíng)養(yǎng)吸收。
????海參蒸蛋
????蒸蛋也是種常見(jiàn)的做法，滑嫩的蛋羹與脆脆的海參搭配，口感豐富，撒點(diǎn)蔥花，香氣倍增！
????NO.5 帶毛的青口很香甜
????貽貝，也叫海虹、青口，雅號(hào)“東海夫人”，而淡菜則是指貽貝科動(dòng)物的貝肉。光看外表，青口也挺正常的，但如果看完《海錯(cuò)圖》對(duì)于淡菜的描述，你就要大呼“太污”了。
????這本清代博物奇書(shū)是這么記載的：“淡菜…其肉狀類(lèi)婦人隱物，且有茸毛，故號(hào)海夫人?！绷簩?shí)秋先生曾在《雅舍談吃》當(dāng)中寫(xiě)過(guò)貽貝曬干之后可煨紅燒肉，其狀不雅，有人會(huì)想入非非聯(lián)想起另外的東西。
????清蒸貽貝
????對(duì)于貽貝不用太復(fù)雜的做法，簡(jiǎn)單的清蒸就可以把其中的鮮甜吊出來(lái)。
????NO.6 會(huì)飛的鳥(niǎo)貝夢(mèng)很大
????鳥(niǎo)貝，也叫石垣貝，學(xué)名鳥(niǎo)蛤。嗯，造型怎么說(shuō)呢？小肉芽？
????有嚼頭是大家對(duì)它最初的印象，淋上鮮咸的一品鮮，嫩白的鳥(niǎo)貝被蔥絲、紅辣椒絲、香菜絲點(diǎn)綴的令人賞心悅目，最后澆上滾燙熱油后，鳥(niǎo)貝仿佛經(jīng)歷了一場(chǎng)蛻變，緊實(shí)的肉質(zhì)，加之嗆爽的口感，嘗上一口，你無(wú)力拒絕！
????蔥香鳥(niǎo)貝
????溫拌鳥(niǎo)貝
????最后再給大伙介紹一個(gè)污界扛把子——象拔蚌！
????不過(guò)，小編這個(gè)沒(méi)吃，因?yàn)樾「绨l(fā)話(huà)了，人生已經(jīng)如此艱難，就放TA一馬啦！
????像這樣不矜持的海鮮還有很多，你見(jiàn)過(guò)最污的是哪個(gè)？
