????湛江首創(chuàng) 國際化專業(yè)性市場運作
????“中國國際水產(chǎn)博覽會”，我市首創(chuàng)由產(chǎn)業(yè)行業(yè)協(xié)會以市場運作方式籌辦的國際性、專業(yè)性的展會的辦展模式，由全國工商聯(lián)水產(chǎn)業(yè)商會主辦，中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會、全球水產(chǎn)養(yǎng)殖聯(lián)盟、中國貿促會湛江市支會共同協(xié)辦，以“水產(chǎn)，讓生活更美好”為主題，以“助力中國水產(chǎn)走向世界、讓世界共享中國水產(chǎn)”為宗旨，以打造世界第四大、我國第二大國際性專業(yè)水產(chǎn)展會為定位辦展，自2014年成功舉辦第一屆水產(chǎn)博覽會，已成功舉辦三屆水產(chǎn)博覽會，越辦越好，越辦越大，目前已經(jīng)成為我國水產(chǎn)業(yè)最具專業(yè)性的行業(yè)盛會之一，國內超過60%以上的對蝦交易均在水產(chǎn)博覽會成交，成為國內各省、市水產(chǎn)批發(fā)商、采購商及水產(chǎn)和餐飲協(xié)會會長等專業(yè)人士首選參加的年度展會，在我國水產(chǎn)專業(yè)展會上已形成“北有大連（青島）漁博會、南有湛江水博會”的良性互動局面。
2017中國國際水產(chǎn)博覽會開幕，來自全國及國際的客商進入進入展覽館。
各類水產(chǎn)品在水博會上備受關注。
澳洲小龍蝦吸引小市民觀賞和拍照。
????“水產(chǎn)博覽會”具有的天時好、地利優(yōu)、人氣旺、買家多、宣傳廣、品質高、專業(yè)強等七大特色，為湛江乃至我國水海產(chǎn)業(yè)業(yè)實現(xiàn)“買全球、賣全球”作出了重要的貢獻。
????湛江對蝦 引導我國市場價格的風向標
????“水產(chǎn)博覽會”為何永久落戶湛江？因為在湛江以對蝦為代表的水海產(chǎn)業(yè)基礎雄厚，在國內外有著重要的地位和影響力：湛江擁有一個引導我國對蝦市場價格風向的“湛江對蝦價格指數(shù)”，一個由良種選育和種苗生產(chǎn)、健康養(yǎng)殖、飼料生產(chǎn)、綜合加工和國內外貿易構成的全產(chǎn)業(yè)鏈，“中國對蝦之都”、“中國海鮮美食之都”、“國家級出口水產(chǎn)品質量安全示范區(qū)”、“國家級水海產(chǎn)品外貿示范基地”和“國家級海洋生態(tài)文明建設示范區(qū)”等多張水產(chǎn)業(yè)國家級名片，在對蝦種苗產(chǎn)量、養(yǎng)殖面積、養(yǎng)殖產(chǎn)量、飼料產(chǎn)量、加工規(guī)模、出口量和交易量上的七個全國第一，得到國內外水產(chǎn)界對湛江水產(chǎn)業(yè)的高度認可。
????影響全球 永久落戶湛江的水博會
????首屆“水產(chǎn)博覽會”，于2014年的6月18日-20日在湛江國際會展中心舉辦，首次舉辦的水博會就取得了巨大的成功。第一屆的“水產(chǎn)博覽會”設室內外總展覽面積超過10000平方米，國際標準展位500多個，分設海產(chǎn)飼料種苗區(qū)、海洋休閑食品區(qū)、海產(chǎn)冷凍品區(qū)、水產(chǎn)設備區(qū)和國際展區(qū)。
????吸引了來自歐盟、東盟、非洲、美國等國家（地區(qū)）及國內30多個省市共180多家企業(yè)及國內外200多家集團性銷售終端采購商報名參展。展會期間，參觀參展人員20000多人次，成交額達150億元，簽訂貿易合同金額達6億美元。展會舉辦期間還舉辦了第六屆世界對蝦產(chǎn)業(yè)論壇和全球水產(chǎn)養(yǎng)殖論壇，并簽訂了“水產(chǎn)博覽會”永久落戶湛江的合作協(xié)議。
????第二屆“水產(chǎn)博覽會”于2015年6月18日-20日在湛江國際會展中心舉辦。第二屆“水產(chǎn)博覽會”聚集國內外參展商200多家、采購商3000多家，客商到會20000多人。展會期間共接待50000多人次，交易額達180億人民幣，展覽面積更高達20000多平米，為業(yè)界打造出一個合作、交流、共贏的平臺。
????第三屆“水產(chǎn)博覽會”暨第一屆海鮮食材會于2016年6月18日-20日在湛江國際會展中心舉辦，第一次實現(xiàn)兩會并舉，充分展現(xiàn)了湛江水海產(chǎn)品“從池塘到餐桌”全產(chǎn)業(yè)鏈的實力和行業(yè)重要地位，進一步擴大“中國對蝦之都”、“中國海鮮美食之都”區(qū)域品牌的宣傳推廣和影響力。第三屆“水產(chǎn)博覽會”設室內外總展覽面積超過20000平方米，500多個國際標準展位，還特設了印尼、厄瓜多爾、泰國、越南展區(qū)，吸引了來自歐盟、東盟、非洲、美洲等20多個國家和地區(qū)及全國包括臺灣、香港在內的30多個省區(qū)市的2萬多名水產(chǎn)專業(yè)人士參展，成交額200億人民幣。除了水產(chǎn)專業(yè)展覽，同期還舉辦了“2016中國餐飲海鮮食材采購大會”、“粵味街坊·京東華南首屆廚藝大賽決賽”、“粵菜世界紀錄挑戰(zhàn)”、“中國海鮮盛宴（歡樂蝦宴）”、冷鏈高峰論壇等多個活動。
????展位熱購 超過三分之一被提前訂購
????2017中國國際水產(chǎn)博覽會暨中國海鮮食材采購大會，于2017年6月18－20日在湛江國際會展中心舉辦。本屆“水產(chǎn)博覽會”設展覽面積20000余平方米，國際標準展位500多個，分設海洋休閑食品區(qū)、海產(chǎn)冷凍品區(qū)、水產(chǎn)設備區(qū)，特設東盟國家館，交易額為210億人民幣。與前三屆展會相比，2017中國國際水產(chǎn)博覽會更具吸引力。
????展會更趨成熟，越來越多業(yè)內企業(yè)看好展會，為取得好的展位紛紛提前訂購展會，2018年中國國際水產(chǎn)博覽會暨中國海鮮食材采購大會目前已有超過1/3的展位被訂購，一些參展商甚至已訂了三年的展位。
????展會境外參會企業(yè)顯著增加，并由單純的采購向供采一體化發(fā)展，由于目前我市水產(chǎn)加工出口原料對蝦已不能滿足企業(yè)加工水產(chǎn)出口的需求，需從越南、厄瓜多爾、印尼等國進口，因此，本屆展會境外企業(yè)不僅只是采購商參會，還吸引了不少供貨商參會。如越南行業(yè)協(xié)會組成73人的經(jīng)貿團參會，其中水產(chǎn)出口企業(yè)、供貨商有14家企業(yè)。
????本地企業(yè)參與程度增強，本屆展會“千人同吃對蝦”、“中國海鮮美食盛宴”活動由湛江市烹飪行業(yè)協(xié)會舉辦，我市10多家餐飲企業(yè)參與活動，是參與餐飲企業(yè)最多的一次，也是活動規(guī)模最大的一次。
????水產(chǎn)博覽會不僅帶來巨額投資，它將有效拉動我市餐飲服務業(yè)、旅游業(yè)、商貿及物流業(yè)的發(fā)展，大幅提升湛江在國際上的知名度、地位和影響力，收獲會展經(jīng)濟的利益，帶動經(jīng)濟和社會的大發(fā)展。
