?
????湛江的季節(jié)只有三個(gè),冬天,夏天,盛夏。
????湛江的夏天,只能用三個(gè)字來形容—— 熱!熱!熱!
????平均 35℃+ 的酷熱天氣,讓湛江人民在烈日烤灼下遭受著或清蒸、或美極、或鐵板燒的“烹煮”。
????就連唯食君也難以幸免,一不小心,便會烤成了紅燒寶寶。
????放眼全國,湛江雖非第一熱,但毒辣在于悶熱中夾雜著纏綿濕氣。走在路上,就能從腳板底感受到一股濕熱交雜的洪荒之力破土而出,直竄腦門。稍不留神,就會口干舌燥,濕熱上火。
????如何才能抵御這難忍酷暑?專注清熱解毒兩千年的粵人總結(jié)出四字真言——“外敷內(nèi)服”。
????外敷,傳統(tǒng)的會抱冬瓜降暑,現(xiàn)代的則會開個(gè)空調(diào)降溫。然而,這些都只是治標(biāo)不治本。極其重視食療之道的粵人深信,只有通過“內(nèi)服”,才能真正達(dá)到清熱解毒,身心舒暢之功效。
????這個(gè)炎夏,唯食君為你穿街過巷,尋覓到好幾家湛江人民消暑的涼茶店。從涼茶到甜品,先苦后甜,讓我們一起在湛江酷暑滋味中苦盡甘來罷!
????支持我平安度過夏天的除了空調(diào)還有
????涼 茶
????古人云“生命在于水”,而對于湛江人來說,“續(xù)命在于涼茶”。
????常年受濕熱水土所困的湛江人,身體不適時(shí)就會來一杯苦口的癍痧、感冒茶等藥用涼茶對癥下藥;無甚病痛時(shí)也會來一杯甘甜的五花茶、銀菊露等保健涼茶預(yù)防疾患。
????走在港城大街小巷,總能看到各式?jīng)霾桎?,警醒著你要去肝火、泄?jié)駳?、清胃熱、防口臭、潤腸道……
????如今湛江涼茶鋪大多都是連鎖式經(jīng)營,那種慢火細(xì)熬、藥香裊裊,為你望聞問切的舊式?jīng)霾桎佋絹碓缴佟?/p>
????今天,小編就把湛江的涼茶店列出來,讓大家過一個(gè)清涼的夏天。如有遺漏,請大家補(bǔ)充,謝謝親們。
????八爹涼茶店
????這家涼茶店,陪著不少湛江人長大,很多外出游子,回家還會來這家家店尋找小時(shí)候的味道。
????就是這個(gè)涼茶店,在六中附近,感覺湛江很少有這種涼茶店了。各種涼茶和糖水都賣得挺便宜。
????小編最喜歡的是白涼粉,就是一杯白糖水加上透明的涼粉,簡簡單單,沒有什么味精香精糖精,特別樸素。但是涼涼的甜甜的特別舒服。
????還有煉奶龜苓膏,被奶茶傷害過的妹子,喝完這個(gè)簡直有種靈魂被洗滌的感覺!
????電 話:07592168008
????地 址:湛江市霞山區(qū)建設(shè)路15號明興居樓下第二間檔口
?
拾爹涼茶店
????喉嚨痛路過就喝了一杯加粉的涼茶,老板娘好熱情,看起來很好人,一直給我加涼茶,最后還給我吃了她自己秘制對喉嚨好的東西。確實(shí)喝完之后真的改善了不少,重點(diǎn)是臉上本來有點(diǎn)過敏癥狀的,結(jié)果好了……看樣子真是濕氣太重,涼茶祛濕的效果很好!本來想再去喝的,但是北橋好遠(yuǎn)啊……專門去喝的話臣妾做不到啊……
????地址:北橋路6號
?
順興草藥涼茶店
????我們之所以喜歡喝涼茶的原因,其實(shí)很簡單。這跟我們所處的地理位置、氣候條件、飲食習(xí)慣有關(guān)。湛江地處北回歸線以南的低緯地帶,屬亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候。這里天氣炎熱,潮濕,容易引起人中暑,而涼茶則是一種可以幫人消除暑氣的涼性茶飲料。
????地址:民治路附近
?
樂芝林涼茶店
????我們湛江人從小喝涼茶長大,但許多外鄉(xiāng)人卻對我們喝的涼茶感覺難以接受,更不明白為什么我們會喜歡喝這么苦的茶?
????當(dāng)你告訴長輩自己喉嚨痛時(shí),長輩一定會說:“你肯定是上火了,快喝點(diǎn)涼茶下火吧。”
????地址: 人民大道南福財(cái)茶行旁
????電話: 0759-2206090
龜老板涼茶世家(百姓村店)
????二十年前,在粵西小鎮(zhèn)廉江安鋪,黎土強(qiáng)先生創(chuàng)辦了龜老板涼茶品牌。一間極不起眼的街邊小檔,賣的又是無人知曉的“龜苓膏”,苦口婆心,費(fèi)盡思量,說干口水,喊破喉嚨,一天也只能賣出幾碗,略得微利,便喜出望外。
????然而,龜老板始終矢志不渝,在安鋪經(jīng)歷了兩年“煉獄”后,便移師廉江城,以涼茶和龜苓膏為主打,傾盡全力,苦心經(jīng)營,日漸為人接受和喜愛,逐漸樹立品牌形象,張揚(yáng)品牌效應(yīng)。
????目前,湛江市區(qū)龜老板涼茶店分店也有很多,也是湛江的本土品牌。
????地址: 百姓村156
????電話: 13434628559
?
文明路徐其修涼茶店
?
????喝涼茶,有時(shí)主要是看自己的選擇。有的是喝是品牌,有的是喝自己的心情。 “徐其修”字號從一八九五年開始使用,至今已有百余年歷史。徐其修涼茶在湛江地區(qū)早已久負(fù)盛名,分店也很多,一直為廣大民眾所樂用,深受歡迎和好評。
????地址: 文明東路7號
????電話: 13590055538
????湛江人喜涼茶,大街小巷里,涼茶鋪隨處可見。小至無名涼茶店,大至似龜老板這般的品牌老店,比比皆是。歡迎親愛的吃貨們留言補(bǔ)充,為廣大人民提供福利。
?
?
?