以前小編在外地工作,每每說(shuō)到豬頭骨湯,身邊的人都會(huì)腦補(bǔ)千萬(wàn)然后給我這樣一個(gè)表情。
嘖嘖嘖,小編不得不說(shuō):
世間萬(wàn)物,總會(huì)容易被表象蒙蔽!如果滿分是10分,豬頭骨湯的美味就是9.9分!廢話不多說(shuō),先上圖!
??? 看!這便是小編喜愛(ài)的豬頭骨湯?。幼右埠芸蓯?ài)好嗎!不要腦補(bǔ)太多好嗎!)不得不說(shuō),豬頭骨的肉質(zhì)真的很嫩滑,不肥不膩,煮出來(lái)的湯味道鮮甜,撕下一大塊肉,沾上辣椒、拌面醬等醬料,真的超好吃!而且把上面的肉啃光光之后,還可以叫店面砍開(kāi)骨頭,里面便是滑滑溜溜的骨髓?。ú贿^(guò)小編個(gè)人覺(jué)得比較膩口,吃過(guò)一次,就不吃了==)
??? 在霞山,做豬頭骨湯的店面還挺多的,不過(guò)小編比較愛(ài)去以下這家:老牌康康靚骨湯。
??? 這家店就在霞山第六中學(xué)紅綠燈路口附近(往好好診所方向),估計(jì)在附近學(xué)校上學(xué)的童鞋肯定都會(huì)知道它。是充滿年紀(jì)的老店了,用我朋友的描述就是:“從8塊一碗吃到18塊一碗,它的時(shí)間見(jiàn)證從消費(fèi)便可體現(xiàn)了......”
??? 這家店是專門(mén)做湯的店鋪,所以除了豬頭骨湯還有很多其他的湯喲~味道其實(shí)都不錯(cuò)~一碗湯一碗飯,肯定也是飽飽的了~
??? 另外值得一提的是,他們的腸粉也灰常好吃!粉皮?。♂u油、韭菜油澆上!便是世間美味!
我決定,今晚又去喝一碗豬頭骨湯。嘿嘿。豬骨頭湯,不管別人怎么腦補(bǔ)唾棄你,我還是愛(ài)你永不變呢?