正月已進(jìn)入尾聲，正月里湛江幾乎每天都有村莊過(guò)年例。喧鬧不停的鑼鼓、絡(luò)繹不絕的賓客，將平日寂靜的村莊徹底“點(diǎn)燃”。
年例近年來(lái)成為湛江人一年中最重要的活動(dòng)之一。近日，記者采訪發(fā)現(xiàn)，“瘦身”持續(xù)成為年例的主題，宴席間少了奢華，多了鄉(xiāng)情，少了攀比，多了理性，回歸到樸實(shí)的道路上。
開(kāi)發(fā)區(qū)平樂(lè)村年例的重頭戲——飄色巡游。 記者 吳文康 攝
拒絕年例“變味”
正月十二是赤坎文保南村的年例，相比往年，村民黃先生的家里安靜了不少。“今年年例主要就是拜下神，然后就擺了兩桌，和親朋好友一起聚了一下。”不過(guò)，前兩年黃先生家里可是忙得雞飛狗跳。他說(shuō)，前兩年的年例做得比較大，至少要擺上七八桌。為了準(zhǔn)備年例，年例當(dāng)天凌晨2點(diǎn)多鐘就要起床，拜神、備菜、打掃衛(wèi)生……一頓忙碌。最麻煩的是備菜，“凌晨五點(diǎn)多鐘就要趕到東風(fēng)市場(chǎng)去買(mǎi)海鮮，怕去晚了買(mǎi)不到?！秉S先生說(shuō)，那幾天海鮮價(jià)格高得嚇人，比平時(shí)要翻上一番，但為了“面子”，寧肯被宰也得忍著，就是這樣，有時(shí)候還得托朋友才能買(mǎi)到。做菜方面也很麻煩，要事先請(qǐng)朋友來(lái)掌勺，朋友沒(méi)空還得到飯店請(qǐng)廚師?！皬N師特別難請(qǐng)，因?yàn)榧壹覒?hù)戶(hù)都在做年例，廚師成了紅人?！秉S先生說(shuō)，一桌菜保守估計(jì)也要三千塊錢(qián)左右，一頓飯下來(lái)，就要花上兩三萬(wàn)塊錢(qián)。更重要的是，做年例特別耗費(fèi)精力，一天下來(lái)，人就像被榨干一樣，好幾天緩不過(guò)勁來(lái)。想來(lái)想去，從去年開(kāi)始，黃先生不再大做年例?！澳昀緛?lái)就是親朋好友聚一下就行，沒(méi)必要鋪張浪費(fèi)。”
無(wú)獨(dú)有偶，在深圳打拼的吳川長(zhǎng)岐鎮(zhèn)陳老板也從今年開(kāi)始放棄了大擺筵席的做法。他說(shuō)，前幾年年例，他都會(huì)回到鄉(xiāng)下擺上三四十桌。為了“光耀門(mén)臉”，年例所用的食材全部從香港購(gòu)買(mǎi)，魚(yú)翅、燕窩、鮑魚(yú)……應(yīng)有盡有，廚師全部從當(dāng)?shù)馗邫n酒店聘請(qǐng)，一桌菜僅成本就要一萬(wàn)多塊錢(qián)。盡管年例當(dāng)天高朋滿座，但陳老板也有不少煩惱。“舉個(gè)例子，就備了50桌的食材，但當(dāng)天大家呼朋喚友來(lái)了70桌，我們?cè)偃ゲ少?gòu)食材就來(lái)不及了，招呼不好客人我們也很尷尬。還有時(shí)候，來(lái)的客人少了，這些食材就白白浪費(fèi)了，吃不完的只能去喂豬喂雞?！绷硗?，因?yàn)槭寝r(nóng)村，年例當(dāng)天開(kāi)小車(chē)進(jìn)村的車(chē)子全部堵在一起，根本就無(wú)法進(jìn)村口。有時(shí)候還會(huì)發(fā)生交通事故，徒增煩惱?！拔覀兇謇镞€有幾戶(hù)人家比較窮，他們平時(shí)很節(jié)儉，連花10塊錢(qián)買(mǎi)雞煲湯都舍不得，但到年例當(dāng)天還是傾其所有來(lái)宴請(qǐng)賓客，這有什么意義呢？”陳老板說(shuō)，錢(qián)應(yīng)該用在更有意義的地方。所以，從今年開(kāi)始，他就委托父母做年例，擺上一兩桌，親朋好友小范圍聚一下，聯(lián)絡(luò)一下感情，回歸到年例最根本的目的上來(lái)。而他也樂(lè)得清閑，與朋友喝喝茶、打打牌，增進(jìn)感情。
在吳川淺水鎮(zhèn)開(kāi)皮革廠的吳冠霖的年例則更為簡(jiǎn)單?！爱?dāng)天就是組織員工打打球、喝喝茶，吃飯的時(shí)候加多幾個(gè)菜?！睂?duì)于村中部分人家年例攀比浪費(fèi)的做法，吳老板則非常排斥，“不要讓年例變了味?！?
讓年例充滿活力
有的人在回歸最傳統(tǒng)的年例，有的人則不停地創(chuàng)新年例，讓年例更加充滿活力。
正月初十是赤坎調(diào)順村的年例。今年調(diào)順村除了表演民俗、游行外，還舉辦了一臺(tái)別開(kāi)生面的晚會(huì)，晚會(huì)的主要演員則全部來(lái)自調(diào)順村村民。之所以這樣辦年例，這與調(diào)順村歷來(lái)重視文化事業(yè)發(fā)展是分不開(kāi)的。該村村干部介紹，2009年，該村就在東南側(cè)規(guī)劃籌建占地約82畝的調(diào)順民俗文化園，該園融生態(tài)、文化、藝術(shù)、休閑、健身為一體。調(diào)順村在民俗文化園不定期舉辦各種教育活動(dòng)邀請(qǐng)廣東省粵劇團(tuán)、廣東省歌舞團(tuán)、廣州市粵劇團(tuán)、湛江實(shí)驗(yàn)雷劇團(tuán)等知名的劇團(tuán)到廣場(chǎng)為群眾進(jìn)行演出，受到群眾熱烈歡迎。目前，該村已有三支表演隊(duì)伍，可謂人才濟(jì)濟(jì)。
記者采訪發(fā)現(xiàn)，像調(diào)順村一樣，近年來(lái)我市一些地方的年例活動(dòng)，已漸漸樹(shù)起文明新風(fēng)，亮點(diǎn)紛呈。例如，本著節(jié)儉的原則辦年例，簡(jiǎn)化菜式，赴宴者在稻田里席地而坐用餐；用愛(ài)心辦年例，成立青年慈善基金會(huì)、倡議捐款助困助學(xué)、看望五保老人；主打文化牌辦年例，讓輕音樂(lè)、雜技、籃球比賽、拔河比賽、猜謎語(yǔ)等活動(dòng)融入其中，吸引年輕人特別是中小學(xué)生參與；弘揚(yáng)主旋律辦年例，在巡游彩車(chē)上掛寫(xiě)“愛(ài)國(guó)、敬業(yè)、誠(chéng)信”等社會(huì)主義核心價(jià)值觀表述語(yǔ)，吸引眾多游客、市民拿出相機(jī)、手機(jī)，拍照留念……不少市民和網(wǎng)友說(shuō)，如此辦年例，激發(fā)了民俗文化的活力，傳承了文明，更能凝聚人心，更能贏得關(guān)注和喝彩。
在吳川，為還原和傳播粵西年例文化，傳承和發(fā)展地方民俗傳統(tǒng)文化，吳川企業(yè)家龍慶棠、龍學(xué)勤父子，于元宵節(jié)舉辦首屆粵西年例文化節(jié)，活動(dòng)內(nèi)容豐富，包括梅嶺民間藝術(shù)團(tuán)、梅菉頭民間藝術(shù)團(tuán)、隔塘民間藝術(shù)團(tuán)、吳陽(yáng)鎮(zhèn)民間藝術(shù)團(tuán)等巡游表演；有飄色27堂、地色3堂、醒獅8隊(duì)、舞龍2隊(duì)、花車(chē)2臺(tái)和牌坊方隊(duì)，巡游人員600人。與此同時(shí)，他們還邀請(qǐng)來(lái)自廣東省和湛江市等50多名的專(zhuān)家學(xué)者研討如何傳承與發(fā)展吳川飄色、泥塑、花橋“三絕”?！拔覀兿Ｍ麑⒌胤矫袼讉鹘y(tǒng)文化原汁原味地呈現(xiàn)給群眾，以此傳播粵西年例文化，傳承和發(fā)展地方民俗傳統(tǒng)文化，滿足廣大群眾節(jié)日期間的文化需求?！饼垖W(xué)勤說(shuō)。
理性看待年例
舊傳統(tǒng)和新風(fēng)尚，我們?cè)撊绾卫硇钥创昀?/p>
市旅游局林洪強(qiáng)主任說(shuō)，年例從原來(lái)的敬神娛神演變?yōu)楝F(xiàn)在的宗親認(rèn)同、社交平臺(tái)，作為一個(gè)民俗，年例不是說(shuō)誰(shuí)讓取消就能夠取消的。另外，年例還承載著民間藝術(shù)的傳承與發(fā)展。他說(shuō)，年例是粵西特有的文化習(xí)俗，在全國(guó)都很有特色，尤其是年例中的傳統(tǒng)文化表演，比如飄色、木偶戲、草龍舞、儺舞等，都是傳統(tǒng)文化的瑰寶?！拔覀儸F(xiàn)在正在做冬休來(lái)湛江的項(xiàng)目，其中，引導(dǎo)游客參觀年例就是很重要的一項(xiàng)內(nèi)容。年例中有大量的傳統(tǒng)文化表演，還顯示了地方的好客性。”而對(duì)于年例中的攀比、鋪張浪費(fèi)等現(xiàn)象，林洪強(qiáng)則認(rèn)為應(yīng)當(dāng)摒棄。“如果將年例當(dāng)作是面子工程，罔顧存在的鋪張浪費(fèi)、互相攀比地情況，到頭來(lái)年例會(huì)讓人們消費(fèi)不起，局面令人更加尷尬。事實(shí)上，村民們應(yīng)形成共識(shí)，科學(xué)、合理地開(kāi)展年例活動(dòng)，本著節(jié)儉的原則，操辦年例做到‘點(diǎn)到為止’，既傳遞傳統(tǒng)文化，也弘揚(yáng)新時(shí)代精神。”
《粵西越美》雜志主編冼漢文也表示，對(duì)待年例，應(yīng)有一種揚(yáng)棄精神?！昂玫姆矫嫖覀儜?yīng)該繼承和發(fā)揚(yáng)，壞的方面則應(yīng)該堅(jiān)決抵制和拋棄?！彼J(rèn)為，年例的鋪張浪費(fèi)無(wú)法長(zhǎng)存，讓年例回歸節(jié)儉，讓年例“瘦瘦身”，讓人安心操辦適合自家的年例，應(yīng)成新時(shí)代年例發(fā)展一個(gè)方向。另外，借助年例的契機(jī)，可以做一些諸如捐資助學(xué)之類(lèi)的公益活動(dòng)，則讓年例更有社會(huì)性、更具本地特色。
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