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一個外鄉(xiāng)人眼里的徐聞:海邊潮至 陌上花開

2017-02-18 12:49 來源:湛江新聞網(wǎng) 作者:周瓊

在廣東,有一座擁有“國家級海洋生態(tài)文明示范區(qū)”和“國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)”兩個國子號示范區(qū)的縣,叫徐聞。

在中國,有一座位于中國大陸最南端,是最早的“海上絲綢之路”始發(fā)港,也是中國唯一的熱帶半島,叫徐聞。

2017年1月20日,我從合肥開車來到徐聞,有幸和來自合肥的許多老鄉(xiāng)一起,在這里歡度春節(jié)。我開始了解徐聞。

白沙似鏡——國家級海洋生態(tài)文明示范區(qū)

約400公里長的海岸線,星羅棋布著大大小小近六十個港灣和島嶼,這里的沙灘以沙白似鏡,沙細似面聞名。白沙灣被譽為徐聞第一灣,每年的橫渡瓊州海峽國際大賽,白沙灣是下水點。據(jù)去過香港的同行說,維多利亞港就以沙白和細聞名,但還比不上白沙灣。我第一次看見海灘像一面巨大的鏡子,藍天白云倒映其上,那種美確實很震撼。在片刻遲疑后,我在藍天白云之上,在海水的不斷輕吻下,舉著絲巾,盡情地跳躍、旋轉(zhuǎn)、追著潮水、又被潮水追著跑……

青安灣屬于包宅村,包宅村村民都姓包,500多年前,包公的嫡系子孫包文魁攜妻落戶于此。村民稱青安灣又叫青天灣。青天灣的沙灘,一點不比白沙灣的遜色,它有兩個伸進海里的紅樹林屏障,像一個巨人,伸開巨臂,把大海擁抱在懷里。當我們來到村里,跟路邊的一位老人說,我們來自合肥,老人非常激動的握著手說:“啊!是老鄉(xiāng)”。一聲老鄉(xiāng),似乎一下融化了合肥到徐聞1800公里的距離。陸續(xù)有村民走過,老人向他們介紹,他們都非常熱情上來圍著我們,有人趕緊找來了鄉(xiāng)長,鄉(xiāng)長領(lǐng)著我們參觀了設(shè)在村里的包公祠,并指著一張照片說:這是2009年,他和村里10個人在肥東參加全球包公后代祭祀大會的留影。參觀完村里,村長熱情挽留我們到他家里晚餐,考慮到我們此行畢竟是第一次探行,千里之遙,兩手空空,有失禮儀,所以,找個借口婉拒了。回去的路上,同行的康姐說,明年,我們從合肥帶上包公酒再來和他們相聚。

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花果之?!獓壹壃F(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)

近2000平方公里的鮮紅土地,大大小小的瑪珥湖(陸地火山口形成的湖泊),造就了中國絕無僅有的果之海、花之海。

菠蘿的海,它可不是歐洲的波羅的海,是徐聞縣曲界鎮(zhèn)的菠蘿種植園。面積之大,產(chǎn)量之多,打個比方,全國每三個菠蘿,就有一個來自徐聞。在徐聞,菠蘿是四季之果??斐墒鞎r,菠蘿眼會開出紫色的花,一顆菠蘿就能開出約一百朵花。菠蘿的葉片也會變色,隨著生長,從黃、黃綠、翠綠、濃綠依次漸變,再加上翻耕后鮮紅的土地,以及鑲嵌在其中碧藍的瑪珥湖泉水,此起彼伏的山野呈現(xiàn)出炫目的彩虹般色彩,與散落期間的巨大的白色風車共同構(gòu)成了一副獨具魅力的中國普羅旺斯畫卷。菠蘿的海,被中國國家地理雜志譽為“以菠蘿制造了中國罕有的壯美景觀”。

除了菠蘿的海,徐聞還是香蕉的海,它被國家授予“中國香蕉生產(chǎn)第一縣”,全國每10根香蕉,就有一根是徐聞的。徐聞香蕉是嶺南十大佳果之一。

除了香蕉的海,徐聞還是良姜的海。良姜花期一般在清明前后,花朵似一頂小紅帽,開花時節(jié),隨風搖曳的小紅帽,燦爛滿山崗。徐聞良姜早在北宋時就被命為朝廷珍貴貢品,所含的揮發(fā)油、桉葉素、丁香油酚等成分,比海南、廣西 的良姜高一半。2013年,徐聞良姜被評為“廣東十件寶”。

除了良姜的海,徐聞還是木蘭花之海。位于下橋鎮(zhèn)的木蘭園是世界最大的木蘭種植中心,面積近2100多畝,現(xiàn)已培植出156個國內(nèi)外木蘭科珍稀瀕危品種。

除了木蘭花之海,徐聞還是蘆薈花之海。以南山鎮(zhèn)種植較多,花期一般在3-6月?;ㄉ瘘S,如油菜般艷麗,遠觀,讓人有恍惚來到了婺源。

徐聞,位于中國大陸最南端,是大陸通往海南島的必經(jīng)之地,合水線,又位于徐聞的最南端,獨特的地理位置,造就了中國絕無僅有的景觀。當漲潮時,南海與北部灣的海水在這里相擁形成浪漫的十字型接吻浪。那天,我看見有一對情侶,迎著潮水,相擁相攜走向合水線,心里非常感慨:來自不同成長環(huán)境的兩個人,能在茫茫人海中相擁相攜,是多大的緣分啊!

2006年,由《中國國家地理雜志》和《南方都市報》共同發(fā)起“尋找廣東最美麗的地方”評選活動,徐聞的珊瑚礁區(qū)被評為“廣東最美的海岸”。它集中分布著面積達143.78平方公里,種類達85種的珊瑚群,是我國大陸架淺海面積最大、種類最齊全、保存最完好的珊瑚礁群。1月22日,我非常幸運來到了這里。幸運之一:當時艷陽高照,風平浪靜,潮水低退。因為只有退潮,才能登上珊瑚礁。幸運之二:遇見了曾被中央電視臺報道過,義務(wù)16年保護這片珊瑚礁的“珊瑚老人”。老人介紹說:“這片淺海區(qū)是火山口,溫度比周圍的海水高,非常適合珊瑚生長。反過來,珊瑚又最具有凈化水質(zhì)的功能,所以,這片海域的水是最清最好的?!惫黄淙唬乙惶ど仙汉鹘?,腳底就感受到熱氣,水溫要比周圍的海水高幾度。腳底的珊瑚,很柔軟,并不咯腳。它們形態(tài)各異,五顏六色,一邊招搖地扭擺,一邊頑皮地吐泡泡。老人輕輕地從水里捧出一塊鐵紅色的珊瑚,用手輕輕一撫,像變臉似的,珊瑚立馬變成了青綠色。老人看到我們驚奇的表情,得意的哈哈大笑。老人說:“我作為一名環(huán)保志愿者,義務(wù)16年巡視在這片海域,最大的心愿就是讓子孫后代都能看到這片美麗的珊瑚礁”。

班固在《漢書.地理志》記載:……自合浦徐聞入海,得大州東南西北方千里。2002年1月1日,《人民日報》刊出《徐聞:“海上絲綢之路”確認最早始發(fā)港》,入選華南地區(qū)2001年度十大新聞。中國最早的“漢代海上絲綢之路”始發(fā)港,現(xiàn)位于南山鎮(zhèn)的大漢三墩旅游區(qū)內(nèi)。古港遺址有海灣、紅樹林、濕地湖泊、漢港文化古跡、三個無人島和五個原生態(tài)漁村組成。在遺留下的祭海神臺前,我似乎看見了在震耳欲聾的鼓聲中,在虔誠的出海祭拜儀式后,千帆齊發(fā),萬鳥齊飛。由此,一條燦爛的海上絲綢之路向世界展示了波瀾壯闊的大漢雄風。

中國大陸最南端、唯一的熱帶半島,紅土壤和火山泉水的絕妙滋養(yǎng),就不能不說說徐聞的特產(chǎn)了。

鮮——海產(chǎn)品。徐聞農(nóng)貿(mào)市場出售的魚、蝦、螺、貝等海產(chǎn)品都是新鮮的,我相信即使是最遲鈍的味蕾,也能品嘗出新鮮和冷凍的差別。當然,如果你有一個最挑剔的味蕾,可以每天下午的四點左右去水尾或外羅的漁集,直接從打魚歸來的漁民手里買活海鮮。

甜——水果。這里,我把玉米和山芋也歸入水果系列,因為,是真甜?。‘斎?,菠蘿,香蕉、甘蔗、椰子、不僅甜,味還很正,這里不需要大棚,都是自然成熟的??傊?,我在合肥是吃不到這種感覺的。

嫩——時蔬。用火山泉水澆灌的蔬菜,個頭肥大,水汁似乎要撐破表皮溢出來的感覺。我第一次去農(nóng)貿(mào)市場買菜,拿起幾根芹菜,還沒有放到秤上,就斷了??偨Y(jié),到徐聞,在蔬菜的微端用指甲掐一下這個中國大媽的買菜秘籍就英雄無用武之地了。

香——家禽。這里,無論是路邊,還是田埂邊,只要有土的地方,就長滿了青草。吃著有機草,喝著泉水,徐聞本土的黑山羊是中國地理標志保護產(chǎn)品,價格當然不菲,白切羊肉需要每斤九十。塘邊或海邊,小魚小蝦多了去,難怪這里的白鴨各個長得氣宇軒昂。椰子樹是行道樹,就像我們合肥每家養(yǎng)幾盆綠植一樣,這里家家戶戶都會種椰子樹,似乎家家戶戶也養(yǎng)雞,雞平時就吃草里的青蟲,每當家里人差不多喝完椰子水,就把椰子一剖兩半,遠處的雞就跑過來,喝剩余的椰子水,啄椰子肉吃。因為原材料沒有絲毫的圈味,這里的羊、雞、鴨等家禽做法都是原汁原味白切的,用香味濃郁、肉質(zhì)肥美、回味無窮形容,一點不過分。

樹葉餅,就像合肥家家戶戶年二十八做圓子一樣,徐聞過年時家家戶戶都做樹葉餅。先采擇菠蘿蜜葉子,清洗干凈,涼在一邊,精選上等的糯米粉,把腌制好的甜椰絲和黑芝麻粉拌勻,包在糯米粉里,外面用菠蘿蜜葉包裹,拍成餅狀,最后再放鍋里蒸熟。我來得正是時候,吃到了最地道的樹葉餅,用八個字形容:粘軟,郁香,甜而不膩。

一個縣,用了這么多的“最”和“絕無僅有”來描述,你會說:還有完沒完?。空娴眠€沒完!

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徐聞——一個中國擁有最多長壽村和長壽老人的縣。

獨特的生態(tài)和氣候環(huán)境;綠色、有機的食品;清淡的飲食習慣,孕育了徐聞人熱情寬厚、善良淳樸、孝親敬老的優(yōu)秀品質(zhì),正因如此,徐聞縣才有那么多長壽村和長壽老人,在第六次全國人口普查中,徐聞縣百歲人口比例是“中國長壽之鄉(xiāng)”標準的兩倍。徐聞人的熱情,我倒是真真切切的體會很深。第一天到達居住的小區(qū),打算買一些生活用品,向門衛(wèi)的一位保安打聽哪兒有超市?根據(jù)他指的方位,似乎有點遠,大概看出我還沒弄明白,他說:“正好我下班了,我騎電瓶車帶你去?!碑愢l(xiāng)、陌生客,我本能的婉拒:“我要買很多生活用品,超市太遠,我怕拿不了,算了?!彼f:“我在超市門口等你,你買完了,我再騎車送你回來”。我疑慮重重,熱情得太過分了!趕忙回絕道:“我?guī)к嚵?,還是開車去買,謝謝你?!焙髞?,再問路,都是非常熱情,還遇到了幾次“我?guī)闳ァ薄?/p>

最后,我再說說徐聞的文化歷史典故。

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伏波廟——英雄是活的神,神是死的英雄。

前后伏波將軍是徐聞歷史上繞不開的兩個人。

兩千一百多年前,南越丞相殺死南越王,在南海之濱掀起了禍國殃民的波濤。漢武帝封路博德為伏波將軍,南征降服邪惡的波濤。第二年,公元前111年,路博德蕩平南越國,漢武帝設(shè)置徐聞縣,是徐聞元年。之后,商船云集、遠貿(mào)他邦,一條燦爛輝煌的海上絲綢之路讓廣袤的紅土地充滿了文明和生機。

一百多年后,南海之濱再次掀起了邪惡的波濤,狼煙四起、商船殘破、碼頭堵塞,關(guān)鍵時刻,后伏波將軍馬援率部挺進嶺南,鏗鏘的馬蹄聲、鋒芒畢露的長劍,確保了海上絲路延續(xù)的方向。

徐聞先民為兩位伏波將軍立祠建廟,世代祭祀。英雄生前造福一方,死后為神庇佑百姓。據(jù)說要渡瓊州海峽者,凡到祠廟中求佑,沒有不平安的。公元1097年,蘇軾被貶海南,到波將廟中祭祀,于是順風順水渡過瓊州海峽,他留下《波將廟記》表達心中的感激。其中的“四州之人以徐聞為咽喉,南北之濟以伏波為指南”一句,反映了徐聞地理的獨特和重要性。一百多年后,南宋宰相李綱被貶海南,到祠廟中占卜,卜爻曰:初五不可,初六方可。果然,初五狂風大作,第二天卻風平浪靜,李綱也寫了一篇感激信,是為《波將廟碑陰記》。

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貴生書院——君子學道則愛人,天下之生皆當貴重。

公元1591年,明代大戲劇家湯顯祖貶任徐聞典史,有感于當?shù)厥孔虞p生,建此書院,院訓:君子學道則愛人,天下之生皆當貴重。教民知書識禮,認識生命的重要性。

湯顯祖尊重生命,崇尚感情,這種思想是明代反理學的代表——理學禁錮人性和人欲。這種思想不但是戲劇《牡丹亭》之魂,也集中體現(xiàn)在他寫的《貴生書院說》中。

從此,湯學深入徐聞人心,益知向?qū)W,文風漸盛,科舉盛行。

現(xiàn)代劇作家田漢來到貴生書院,寫下了“貴生書院遺碑在,百代徐聞感義仍”,寄托了他對先賢的仰慕之情。

1990年,貴生書院被列為廣東省級文物保護單位。

回到合肥,在我寫這篇文章時,得知徐聞的菠蘿又上央視了。

回到合肥,同事說我整個氣質(zhì)都上升了。這讓我想起一個典故:蘇軾的好朋友王定國被貶謫到嶺南,歌姬柔奴隨行,幾年后,北歸,在蘇軾為其接風宴席上,蘇軾見到二人不僅不憔悴、蒼老,反而更俊朗,柔美,于是寫下了著名的詩句:“萬里歸來顏愈少,微笑,笑時猶帶嶺梅香。試問嶺南應不好,卻道,此心安處是吾鄉(xiāng)?!蔽也孪耄?4年后,蘇軾被貶,海南是否是主動要求去的?而且,其弟蘇轍就是被貶到徐聞的,兄弟倆還在徐聞把酒論詩呢!溫暖濕潤、物產(chǎn)豐饒、民風淳樸,難怪柔奴能安心把異鄉(xiāng)當故鄉(xiāng)。我把異鄉(xiāng)當故鄉(xiāng),最主要的還是徐聞的空氣。三面環(huán)海,沒有工業(yè),風力發(fā)電占全縣發(fā)電量近三分之二,天天呼吸負離子充沛的空氣,心情想抑郁都難。

海邊潮至, 庶徐徐聞乎 ;陌上花開,可緩緩歸矣。

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