????國(guó)慶假期到處人山人海,想吃一頓與眾不同的?那就來個(gè)烤全羊吧!內(nèi)蒙太遠(yuǎn)啦!NONONO~在湛江就可以吃啦!而且國(guó)慶大!優(yōu)!惠!
????國(guó)慶大優(yōu)惠
????特價(jià)烤全羊998元/條(原價(jià)1288元)
????可供12人吃,另送8個(gè)配菜
????招牌烤羊排88元/斤
????羊肉煲38元/斤(頭一斤,兩斤起)
????走地雞煲88元/只
????大排檔小炒8.8折
????特色醉鵝8.8折
????樂堡啤酒買三送一
????優(yōu)惠時(shí)間:即日起至10月7日
????茗匯食堂烤全羊!
????今天唯食君就要帶大家踩點(diǎn)這家在湛江獨(dú)具特色的烤全羊店!
????????走進(jìn)店里,香氣四溢的烤全羊一字排開
????還沒吃就口水泛濫了啊!
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????大廚現(xiàn)場(chǎng)操作,將羊肉均勻分開,
????供食客盡情享用,
????還沒大飽口福就先大開眼界的節(jié)奏!
????端到桌上更是色澤金黃、外焦里嫩,
????還刺啦啦冒油??!
????咬一口就讓人欲罷不能(ˉ﹃ˉ)
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????在茗匯食堂這里吃烤全羊,首先要提前3-4小時(shí)預(yù)定,因?yàn)樗鼜?fù)雜的程序,一般臨時(shí)去,是很難烤出來的。這些羊在你預(yù)定后,才開始宰殺,然后,碼上各種調(diào)料,腌制1個(gè)小時(shí),待調(diào)料入味,才開始烤制。經(jīng)過三個(gè)小時(shí)的文火慢烤,將多余水分完全去除;再經(jīng)特殊處理,是羊肉色澤金黃,外焦里嫩,清香四溢。
????▲▲羊排、腿肉一般被認(rèn)為是羊肉精華,但烤全羊幾乎渾身是寶,任意割取一塊都能咀嚼出羊肉特色,令人欲罷不能。
????接下來當(dāng)然就是!
????直接上手!開~撕~
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????羊脖子,肉多肉瘦,沒有一點(diǎn)脂肪,
????抓起一截直接往嘴里塞,滿滿的都是肉
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????羊前腿,肉質(zhì)細(xì)嫩,吃起來超爽口
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????羊肋排,層層酥脆,烤到骨頭都是酥的,
????骨頭都不要吐,直接嚼碎,香!
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????羊蝎子,手一掰就拿下,里脊肉香嫩,
????脊髓里滿滿的骨髓,吸一吸,全都是鈣。
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????口水有沒有流下來了?!!
????除了烤全羊。
????還有烤羊排、羊肉煲、雞煲等
????和店里的其他小吃也獨(dú)具風(fēng)味!
????【店名】茗匯食堂
????【地址】霞山海濱二路34號(hào)(榮基廣場(chǎng)對(duì)面榮基公交車站后面)
????【電話】2718899、15322505555
????【交通】2K、2、22、20、21、30、42、911路公交車在榮基廣場(chǎng)站下
????有大型停車場(chǎng),不怕沒地方停車哦!