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湛江與眾不同的特色白粥美食,帶你覓食廉江白粥

2016-09-14 17:05 來(lái)源:湛江唯食網(wǎng) 作者:陳小飛

????湛江的夏天,真的是煩熱到不行。廉江街頭小巷開(kāi)遍了一種叫——白粥檔的門(mén)店!而且還異常的火爆,在湛江人心里或許就是這樣,每到夏天標(biāo)配一碗白粥,才算是圓滿(mǎn)的一天吧!

????記得前兩周,聽(tīng)說(shuō)城南開(kāi)了一家白粥店,和朋友去嘗試!那天,第一次從城北跑去城南吃白粥,到那里,大廳已經(jīng)坐滿(mǎn)人了,幾乎是座無(wú)虛席!而且還有人在旁邊站著等待著這碗白粥!吃一碗粥往往要登上30多分鐘!一時(shí)風(fēng)頭無(wú)二,真的沒(méi)有比這店更好吃的白粥了嗎?廉江白粥檔到底還有哪家?

????于是,小編為了探究廉江到底哪一家白粥好吃,開(kāi)始了一場(chǎng)「白粥流水席」,每到一家白粥店,都會(huì)邀請(qǐng)附近的朋友一起吃,浩浩蕩蕩的從城北吃到了城南,給你整理出這份廉江的白粥地圖。

????● ● ●

????直接上粥吧

????出場(chǎng)順序按地域順序&文末有彩蛋

????(1) | 清點(diǎn)美食

????「可以一試他家的豆腐生」

????清點(diǎn)美食 | 人均8元

????白粥:軟硬適合,有嚼勁!這個(gè)與選米已經(jīng)火候的控制有關(guān)!

????配菜:豆腐生、通心菜(廉江人叫ong菜)味道不錯(cuò),扣肉油而不膩,咸魚(yú)肉較硬,口感一般!總體是在廉江還算是不錯(cuò)的!

????環(huán)境:每天都很多人!算很火爆一種,東西好吃,但缺點(diǎn)就是:熱!

????推薦指數(shù):★★★★☆

????地址:廉江文化廣場(chǎng)對(duì)面的西街

????(2) | 塘蓬豬肉籺

????「他家的咸菜還不錯(cuò)」

????塘蓬豬肉籺| 人均7元

????白粥:大米選自農(nóng)家香米,清香撲鼻!口感較為清爽!

????配菜:蘿卜鋪,荷包蛋,番薯葉,咸菜四個(gè)標(biāo)配!足以吃到很飽!重點(diǎn)是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠!

????環(huán)境:人流比較大,可能與店面有關(guān)吧!除了比較熱,其他還算可以!

????推薦指數(shù):★★★★☆

????地址:廉江雅居園對(duì)面

????(3) | 美味軒

????「第一次吃就是沖著魚(yú)腩去的」

????美味軒 | 人均7元

????白粥:白粥任裝,清甜可口,色澤呈現(xiàn)乳白色!

????配菜:魚(yú)腩,吃貨君第一次吃就是沖著這里的魚(yú)腩過(guò)來(lái)的!真的不錯(cuò)!除了魚(yú)腩,他們家的配菜還有:通心菜(ong菜),扣肉,蝦米,咸菜,豆腐等等!種類(lèi)繁多,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,重點(diǎn)是還很好吃哦!

????環(huán)境:店面比較大,有兩間店鋪!人流也是比較多的!總體上在廉江還算是不錯(cuò)的白粥檔!

????推薦指數(shù):★★★★★

????地址:廉江建設(shè)路(目測(cè)就他家的白粥最大間,也是最火那個(gè))

????(4) | 老牌塘蓬豬肉籺

????「代表:通心菜」

????老牌塘蓬豬肉籺 | 人均9元

????白粥:這家的白粥和上三家沒(méi)有本質(zhì)的差別!

????配菜:這里的菜大多為咸菜居多,即炒的除外!菜為自己自選,要多少就自己去拿多少!

????味道吃貨君表示一般!

????環(huán)境:一般小店鋪,不過(guò)人流算挺多的!

????推薦指數(shù):★★★☆☆

????地址:廉江塘山路(去塘山嶺唯一道路邊上)

????(5) | 粱仔粥城

????「代表:即炒」

????粱仔粥城| 人均20元

????白粥:選自農(nóng)家香米,色澤鮮美!

????配菜:粱仔粥城是以即炒為主,自己喜歡什么就點(diǎn)什么!而且,這里的種類(lèi)繁多,只要你有錢(qián),就能吃出不一樣的質(zhì)感!即炒的一般都很有食欲,味道真的可以用回味形容!不過(guò)價(jià)格相比自選的貴了許多!

????環(huán)境:店面比較大,比較適合3人以上的家人或者朋友聚餐!

????推薦指數(shù):★★★★☆

????地址:廉江河唇路口三叉路口附近

????● ● ●

????吃到這里的是真愛(ài)

????看著小編吃到這里的朋友,肯定都是白粥的真愛(ài)粉。這是小編和小伙伴們一起吃完這10多家白粥之后,決定推薦你去嘗嘗其中5家哦。

????在炎熱的夏日,吃一碗白粥,配一點(diǎn)廉江當(dāng)?shù)靥厣洳?!這個(gè)夏天,足以讓你清爽一整夏!

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