今天肥仔為大家介紹
只比降龍十八掌少一式的——
湛江十七式蓮蓉月！
蓮蓉月餅?zāi)愠缘枚嗔耍?/p>
但是以十七道獨(dú)特工藝秘制而成的，
清香軟滑，入口即化的，
你又吃過(guò)沒？
你知道十七道工序是什么嗎？
各位觀眾……
首先，關(guān)鍵的蓮子要直接從原產(chǎn)地收購(gòu)，
顆顆飽滿，粒粒渾圓，
有特有的清香，品相要好。
這樣的蓮子才能熬出好蓮蓉！”
磚家介紹，蓮子顆粒飽滿且淀粉多，
做出來(lái)的蓮蓉膠性、
粘性和透明性自然就強(qiáng)，
無(wú)論是摸起來(lái)的手感和吃起來(lái)的口感，
都比其它一般的蓮子做出來(lái)的蓮蓉要好！
制蓮蓉的第一道工序是洗退蓮子衣，
蓮子衣色赤紅，味澀，
如洗退不清，
將大大影響成品的色、香、味。
蓮子去芯也是一道煩瑣工序。
蓮子芯很苦，如去不清，
必嚴(yán)重影響蓮蓉質(zhì)量。
雖然逐顆去芯，耗工多，耗時(shí)長(zhǎng)，
但為了保證十七式蓮蓉的品質(zhì)，
眾多師傅會(huì)全手工逐粒褪蓮芯！
蓮蓉餡更是不能含任何添加劑。
好東西大家都吃得出來(lái)，
好口碑是靠年復(fù)一年的積累的！
接下來(lái)，第二道工序是
……
（因涉及祖?zhèn)髅胤?，此處省略六千字?/p>
好了，肥仔介紹完了……
什么？不知道剩下的十六道工序是什么？
那就買一塊月餅來(lái)試下啰！
感受入口即化的快感，
感受清香軟滑的甜蜜。
海萍村老金鉤
十七式蓮蓉月，
二十余年老字號(hào)，
二十余年好口碑，
秘制十七道工序，
不含任何添加劑，
實(shí)在是居家旅行，
探親訪友必備良品！
門店地址：赤坎世貿(mào)后面海萍村老金鉤餅家
（肯德基旁直入50米）
訂購(gòu)電話：0759－3200187
