????????湛江人宵夜最喜歡就是吃燒生蠔！
????一到晚上大街小巷都是燒烤夜宵攤
????在夜宵檔、燒烤攤上
????碳烤生蠔幾乎成了每桌必點的食物
????一碟生蠔配上一瓶冰鎮(zhèn)的啤酒，
????是多么的幸福?。?/p>
????有些機智的商家還打出了
????“男人加油站女人的美容院”這樣的廣告
????但是你你吃到的生蠔
????究竟是新鮮的還是組裝的？！
????小編我也是第一次聽說生蠔還可以組裝
????瞬間，
????有被宵夜欺騙了感情感覺。?
????為什么會用“組裝”的生蠔？
????循環(huán)再用的生蠔殼 + 死蠔肉 = 美味又貴的“生蠔”！
????不良商家真會算數(shù)?。?/p>
????組裝生蠔
????在燒烤攤的利潤達14倍！
????如果在酒店銷售的話可能會去到30倍！！
????超級暴利。
????也就是講
????使用新鮮生蠔=平本
????使用冷藏生蠔=賺錢
????做生意果然還是“要往錢看”
????如果吃到這樣組裝的生蠔我甚至都怕
????你連散裝的生蠔都不是去市場買的！
????你的生蠔殼又是從哪來的？
????但是大家也莫慌
????小編我以我多年的吃蠔經(jīng)驗告訴你們怎么辦
????如何辨別“組裝生蠔”
????一、觀察生蠔殼。
????生蠔殼在烤過一次后，第二次或者第三次再烤的時候，生蠔殼外面的裂痕是很明顯的。如下圖。是很容易看到的。如果是循環(huán)再用的生蠔殼，一看就看得出。
????二、筷子判斷。
????首先可以在吃生蠔之前用筷子夾一下生蠔肉
????如果可以輕松將蠔肉全部夾起
????那這種生蠔多半是用
????冰凍蠔肉和生蠔殼“組裝”而成的
????而如果只能用筷子夾起大部分
????有一小塊粘連在生蠔殼上難以戳下來的
????則是新鮮生蠔
????新鮮的生蠔肉顏色乳白
????而不新鮮的則顏色發(fā)暗
????三、要求賣家親自宰殺生蠔。
????由于組裝生蠔和真生蠔很難辨別，當(dāng)你想吃，但又不放心的時候，你可以要求賣家現(xiàn)場宰殺，喜歡那只選那只。
