????8海鮮粥
??? 有網(wǎng)友說(shuō),人生就像“海鮮粥”,慢慢品嘗細(xì)細(xì)琢磨總會(huì)有所收獲。一口熱粥下去,滿嘴的蟹黃與蝦黃已讓吃貨沉醉,鮮美無(wú)比的蝦蟹粥更是讓吃貨回味無(wú)窮。
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??? 9排骨飯
????排骨飯,也是湛江人早餐最常選用的種類,特別在赤坎最受歡迎。赤坎以前是海邊的古商小埠,當(dāng)年苦力背著運(yùn)往大西南各地的貨物拾級(jí)而上,又背著雷州半島盛產(chǎn)的糖、油、鹽和農(nóng)副產(chǎn)品拾級(jí)而下,繁重的體力勞動(dòng)讓他們從每天的開始就需要能提供長(zhǎng)效能量支持的飽腹感的簡(jiǎn)易快餐。如今,不少人仍然喜歡早上吃碗飯,尤其是排骨飯,既營(yíng)養(yǎng)又實(shí)際。
????10云吞面
????云吞面,雖然不是湛江自己的特色早餐,但也是湛江人經(jīng)常會(huì)點(diǎn)的早餐之一。皮薄餡多的云吞配上彈牙面條,清湯的滋味與云吞面照相輝映,有竹升面也有手打面,不同的搭配有不同的滋味。
????11小籠包
????早上趕時(shí)間,但又不愿意將就的上班族,經(jīng)常打包一籠熱氣騰騰的小籠包,方便又美味。
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?? 12蒸包
來(lái)不及吃的時(shí)候,就買兩個(gè)包子,菜包、叉燒、肉包、芝麻包、隨機(jī)選,再配一杯豆?jié){或者一瓶牛奶,簡(jiǎn)單快速。有吃貨推薦,菉塘市場(chǎng)旁邊這家天津包子店的肉包和菜包確實(shí)味道不錯(cuò),難怪人流這么多,親們可以試試親!
????13炒粉
????湛江的炒粉也是不少街坊必點(diǎn)的早餐,粉帶點(diǎn)溫溫的濕潤(rùn)卻又不像廣州的濕炒粉那樣,有點(diǎn)軟塌塌,粉彈性很好,頗有糯感,又絕不粘牙或易化,故吃起來(lái)十分有快感。
????14扣肉飯
吃慣了清淡的早餐,偶爾還可以來(lái)一次重口味早餐,那就是扣肉粉。唯食君推薦麻章鎮(zhèn)政府附近的泰康街上的一家“紅新飲食店”,大家來(lái)這里都愛點(diǎn)上它家的扣肉,配上一碗河粉或者一碗米飯,吃飽再去搬磚都不容易餓了~~~
????還有什么特色早餐,歡迎吃貨們繼續(xù)補(bǔ)充哈!
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