??? 鐵板焰情牛羊扒
?先來(lái)3份肉扒調(diào)動(dòng)激情，直接進(jìn)入前奏！
板燒菲力牛扒 68元/200g
焰情指數(shù)爆表，這款牛扒是值得推薦的招牌。扒身有點(diǎn)厚，但面對(duì)熾熱的鐵板顯得薄如履紙，先放點(diǎn)油，把大塊牛扒放在鐵板上，稍等片刻即飄出肉香味。正反面不停地翻轉(zhuǎn)牛扒，充分感受到鐵板的溫度后，肉汁慢慢地留出，再撒上點(diǎn)鹽、胡椒和清酒，Bravo！最后把牛扒切成小塊再煎下側(cè)面，把肉汁鎖在每一塊肉里~精髓吶！
全程由廚師控制火候，幾成熟不是問(wèn)題，7成熟的菲力牛扒張顯嫩彈的口感，每一口牛扒都是肉汁迸發(fā)，每嚼一下都是質(zhì)感滿滿，只想問(wèn)句還有誰(shuí)！
或者系鬼佬性格囖，就喜歡原味牛扒，不點(diǎn)黑椒醬，胡椒鹽足以帶出肉味，越吃越有味！
