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百姓村美食街：赤坎飯市宵夜集中營 吃貨覓食好去處

2015-08-06 16:02 來源：湛江唯食網(wǎng) 作者：肥君 籽言

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薄荷蒸鴿

薄荷雞吃過，薄荷蒸乳鴿卻是第一次嘗試。濃濃的薄荷香氣讓人難以抗拒。精心隔水清蒸半小時，鴿皮細滑，鴿肉鮮嫩，入味到連骨頭唯食君都啃了好久。

紅燒乳鴿

跟薄荷蒸乳鴿不相伯仲。紅燒乳鴿皮又脆又香，烤的時候保持住了整只鴿子的水分， 一口下去，皮脆，肉香，水分充足。

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